Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я. Как растет картошка.

Картофель — солнцелюбивое растение. Для них подходит хорошо освещенный участок огорода. В выбранном месте грунтовые воды не должны находиться слишком близко к поверхности.

Фазы развития картофеля

Рост картофеля происходит в несколько фаз, которые можно разделить следующим образом:

Фаза 1 — появление всходов, 20-25 дней после посадки; фаза 2 — всходы, 20-25 дней после появления всходов; фаза 3 — начало цветения, 25-28 дней после появления всходов; фаза 4 — соответствует максимальному увеличению массы клубней и длится 45-70 дней; фаза 5 — происходит, когда клубни погибают через 90-100 дней после посадки.

Биологической особенностью картофеля является неравномерный рост побега и клубня. В начале развития побегов и до цветения вес набирает в основном надземная часть растения; после цветения и до увядания побегов интенсивно растут клубни. В то время, когда побеги увядают, развитие клубней завершается. На развитие побегов и клубней в первую очередь влияют условия выращивания, а во вторую — развитие и распространение вредителей и болезней.

Сушка. Уборка начинается с удаления предуборочных снопов за 10-12 дней до уборки, чтобы улучшить условия для комбайнов и ускорить созревание клубней. Особое внимание следует уделить срокам удаления пастбищ на грядках. Тля может быть переносчиком вирусных заболеваний. Поэтому гусениц и опавшие листья следует удалять до того, как клубни будут поражены возможными инфекциями. Даже тщательный сбор семян не может предотвратить заражение клубней фитофторой. Массовое заражение клубней более вероятно, если болезнь присутствует в слабом стебле. Поэтому очень эффективным методом защиты клубней от Phytophthora является уничтожение побегов перед прекращением применения фунгицида последней обработки. Если эта обработка задерживается даже на 1-2 дня, особенно в дождливую погоду, это приводит к накоплению спор на зараженном побеге и массовому заражению клубней. Кроме того, споры патогенов, смытые дождем с листьев и стеблей, могут оставаться жизнеспособными в почве в течение длительного времени. Особенно легко они заражают клубни через повреждения, полученные во время уборки или в период между удалением стеблей и уборкой урожая. При механическом удалении побегов следите за тем, чтобы высота оставшихся стеблей составляла 20-25 см. Оптимальное время для начала сушки после механического удаления — 1 день. В случае слабо развитой растительности химическая обработка дает больший эффект, если она проводится в два этапа с разницей в несколько дней. Особое внимание следует уделить тому, чтобы не переращивать рассаду. Молодые, только что проросшие сеянцы очень чувствительны и поэтому более восприимчивы к переносчикам вирусных заболеваний. Более эффективного результата при меньшем количестве десиканта можно добиться, если опрыскивать во второй половине дня, когда растения тщательно просохнут после росы. В южных регионах Казахстана удаление пней следует проводить не ранее чем за 1-2 дня до сбора урожая. В противном случае, при высоких температурах и отсутствии естественного укрытия, пни сильно нагреваются, и картофель может свариться на земле. Механическое удаление стебля не оказывает достаточного влияния на спелость картофеля, так как оставшиеся стебли могут начать расти снова в зависимости от степени спелости. В результате клубни не могут образовать твердую кожуру, и время сбора урожая наступает позже. Использование десикантов позволяет ускорить созревание картофеля, кожица формируется более плотно, уменьшается распространение болезней (рис. 1 и 2) и уничтожаются сорняки.

Уборка урожая. Обработка картофеля завершается до тех пор, пока плуг не станет сухим. В последние 30-40 дней перед естественной гибелью побега происходит интенсивное формирование клубней, в которых накапливается сухое вещество и крахмал. В этот период урожайность ежедневно увеличивается на 500-1000 кг с гектара. Механическая уборка картофеля начинается, когда клубень достигает биологической зрелости. Рекомендуется заканчивать сбор урожая до того, как среднесуточная температура воздуха опустится до +5°C, а температура почвы составит не менее +6-8°C. При таких температурах механические повреждения клубней резко возрастают. Послеуборочная обработка картофеля. Послеуборочная обработка включает следующие взаимосвязанные операции: — сбор и транспортировка урожая от комбайна, — очистка от примесей, — калибровка, — отбраковка дефектных клубней, — обработка фунгицидами перед хранением, — хранение.

Некоторые садоводы заменяют мульчу на мульчу, которую картофель хорошо переносит. Это оправдано, если слой мульчи толстый и высокий, но избыточная влажность почвы не поддерживается постоянно. Оба метода можно комбинировать: перейдите на мульчирование (например, скошенной травой) после последнего скашивания.

Сроки посадки картофеля

Выращивание в открытом грунте требует соблюдения основных правил агротехники. Особое внимание уделяется срокам посадки картофеля. Их высаживают весной, когда температура почвы достигает +10 °C на глубине 15 см и нет опасности заморозков.

Сроки посадки варьируются в зависимости от региона:

• Южные регионы — конец марта или начало апреля,
• Регионы с умеренным климатом: вторая половина апреля,
• Северные регионы: Начало мая.

Некоторые фермеры сажают картофель в землю в зависимости от зрелости клубней. Ранние сорта высаживают на две недели раньше, а среднеспелые и позднеспелые сорта высаживают в соответствии с вышеуказанным графиком.

Многие садоводы следуют лунному календарю. Сажают, когда луна убывает. На 2020 год расписание выглядит следующим образом:

Месяц			Плохие дни
Нейтральные дни	Апрель	3-4, 9, 15-17, 20-22, 29-30	1-2, 7-8, 10, 14, 23-24, 28
5-6, 11-13, 18-19, 25-27	Май	8, 14, 29	2-3, 5, 7, 11-12, 15-16, 25-26
1, 4, 9-10, 13, 17, 24, 27-28, 30-31	Июнь	21, 29	1-5, 8, 12, 18, 22, 25 30

6-7, 9-11, 19-20, 24-28

Подготовка к посадке

Важно. Если картофель посажен в неблагоприятный сезон, то для его всходов потребуется много времени, и есть риск, что растение погибнет.

Чтобы растения быстро проросли, повысили свою всхожесть и стали устойчивыми к болезням и погодным условиям, важно правильно подготовить клубни к посадке.

1. Подготовка шаг за шагом:
2. Калибровка. Клубни сортируют, удаляя все поврежденные экземпляры со следами болезней. Затем они сортируются по размеру. Картофель размером с куриное яйцо идеально подходит для посадки.
3. Лечение заболевания. Лечение проводится в два этапа: Сначала клубни окунают в светло-розовый раствор сульфата марганца или меди (1 чайная ложка порошка на 1 литр воды). Затем их промывают раствором борной кислоты (0,5 чайной ложки порошка на 3 литра воды). После каждого этапа овощи высушиваются.
4. Стимулировать рост. Проростки замачивают на полчаса в стимуляторе роста, таком как «Расворин». Затем дайте картофелю полностью высохнуть.
5. Прорастание.

Закаливание. Выдержите клубни в течение 2 дней при температуре +10 … выставить. +12°C.

1. Методы проращивания (проращивания) клубней:
2. Поместите картофель в один слой в светлое помещение при температуре +12…+20 °C. Регулярно опрыскивайте горячей водой, пока картофель не прорастет.
3. Разложите клубни в один слой на улице или на балконе в светлом месте и накройте их слоем торфа или соломы. Когда температура понизится, дополнительно накройте клубни фольгой.
4. Разложите овощи в один или несколько слоев на влажных опилках, рогоже или торфе. Поддерживайте субстрат влажным в течение всего процесса прорастания.

Выкопайте яму глубиной 20 см, заполните ее слоем компоста, положите сверху посадочный материал и засыпьте слоем почвы.

Часто картофель сажают целиком, но для экономии средств его разрезают на несколько частей, чтобы в каждой части был саженец.

Подготовка участка

Кстати: Чтобы клубни быстро «проснулись», оставьте их на 7-10 дней в теплом, светлом помещении при температуре +15 … +20°C. Затем следует прогреть их в течение 3-4 дней при температуре +30 … +35°C. Это ускоряет прорастание семян и повышает урожайность культуры.

Картофель выращивается без ростков, поэтому просто подготовьте почву в саду.

Выбор места

Картофель — солнцелюбивое растение. Для них подходит хорошо освещенный участок огорода. В выбранном месте грунтовые воды не должны находиться слишком близко к поверхности.

Картофель — это растение, которому необходим свет. Для него должен подойти хорошо освещенный участок огорода. В выбранном месте грунтовые воды не должны находиться слишком близко к поверхности.

В течение последних 2 лет на картофельной грядке не должно выращиваться ни одной культуры. Хорошие предшественники: тыква, бобовые, зелень, капуста, морковь.

Внесение удобрений

На участке должны соблюдаться правила добрососедства. Во избежание болезней и вредителей растения не выращиваются рядом с другими однолетними культурами.

Осенью саженцы переворачивают и очищают от сорняков. Добавьте 6 кг перегноя или коровьего навоза на 1 м2. Кроме того, очистите растительные остатки от корней и собранных семян, измельчите оставшиеся части и закопайте их в почву.

Весной снова перекопайте почву и удалите сорняки. В почву вносят золу (1 столовая ложка на 1 м2), суперфосфат (25 г на 1 м2) и мочевину (15 г на 1 м2). Все удобрения смешиваются с почвой.

Важно: Грядки поливают горячим раствором из 1 ведра воды и 1 столовой ложки сульфата меди.

В каждое картофельное отверстие насыпается горсть золы. Некоторые овощеводы используют гранулированные медленно высвобождающиеся минеральные удобрения.

Посадка картофеля

Для равномерной посадки клубни помещают в лунки или борозды, в которые предварительно насыпают лучшее удобрение для картофеля — горсть древесной золы. Расстояние между лунками или клубнями в борозде должно составлять около 35 см, а между рядами — не менее 70 см, чтобы было достаточно места для снятия почвы для обработки.

Посадку следует начинать, когда почва прогреется. Приметы часто относятся к другим растениям — к цветению одуванчиков и вишневых деревьев или к тому, когда березовый лист вырастает размером с рублевую монету.

Картофельный участок должен быть хорошо очищен от сорняков, особенно многолетних и длиннокорневищных. Наиболее опасна пырейная трава, так как проволочник очень любит ее.

Территория должна быть свободна от сорняков

Ручная прополка — утомительное занятие, а с сорняками можно быстро справиться с помощью специальных гербицидов. Но важно знать, какие из них можно, а какие нельзя использовать при выращивании картофеля. Но это легко понять. Существуют гербициды общего назначения, которые уничтожают все растения, на которые они попадают (включая сельскохозяйственные культуры). Существуют также селективные препараты, действующие на определенные виды сорняков. Они уничтожают сорняки и не вредят овощной культуре. После уборки картофеля можно использовать первый тип, а при посадке и после нее — только второй.

Второй тип гербицида — селективный гербицид «Лазурит», который уничтожает однолетние двудольные и злаковые сорняки, включая злостные сорняки, такие как бодяк, чертополох, шпорник, узловатая трава и др. Первое опрыскивание почвы проводится после посадки картофеля. Препарат действует, проникая в листья сорняка, поглощаясь корнями и даже убивая еще не вылупившиеся ростки. Через 2 дня вы увидите результат. Вторая обработка проводится, когда ивовый сорняк достигнет высоты 5 см.

Вторая обработка ЛАЗУРИТом проводится, когда пень достигнет высоты 5 см.

Но есть важный момент — если условия во время обработки не очень благоприятные (сильная засуха или, наоборот, дожди настолько обильные, что в бороздах стоят лужи), то препарат может поразить и картофель, особенно сорта с белой гладкой кожицей и сорта с красной кожицей и белой мякотью. «Лазурит» также не рекомендуется для ранних сортов.

Какой бы метод прополки вы ни выбрали, следите за тем, чтобы в междурядьях не было сорняков, что особенно важно перед смыканием картофеля с травой.

Когда окучивать и поливать картофель

Образцовые грядки

1. Скашивание является необходимой, но трудоемкой задачей (плюс первоначальная прополка). Если картофель посажен слишком глубоко, ему приходится тратить много энергии, чтобы добраться до света. А если они расположены близко к земле, клубни могут подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Известно, что солнечный свет накапливает в них токсичное вещество соланин, в результате чего они зеленеют и становятся непригодными в пищу. Такие клубни лучше использовать для посадки или выбрасывать. Если втулки обычно погружены в воду, эта проблема не возникает. Когда нижняя часть стебля соприкасается с почвой, образуются придаточные корни и, что более важно, новые клубни. Для получения дополнительной информации см. статью Приемы выращивания картофеля.
2. Когда Вострыго достигнет высоты около 5 см. При угрозе заморозков побеги можно укрыть почвой «вверх ногами», чтобы защитить их от низких температур.
3. Когда появляются бутоны.

Некоторые садоводы заменяют мульчу на мульчу, которую картофель хорошо переносит. Это оправдано, если слой мульчи толстый и высокий, но избыточная влажность почвы не поддерживается постоянно. Оба метода можно комбинировать: перейдите на мульчирование (например, скошенной травой) после последнего скашивания.

Некоторые садоводы заменяют супницу на мюллер, в котором картофель будет хорошо себя чувствовать. Это оправдано, если слой мульчи толстый и высокий, но избыточная влажность почвы не поддерживается постоянно. Можно комбинировать оба метода: перейти к просеиванию после последнего просеивания (например, при скошенной траве).

Картофель в целом устойчив к засухе, но регулярный полив помогает повысить урожайность. Особенно важно, чтобы почва была достаточно влажной во время появления всходов и во время цветения, когда идет активный рост клубней. Однако поливать перед выкапыванием не обязательно. После дождя или полива рекомендуется немного прорыхлить почву — осторожно, чтобы не повредить созревающие в почве клубни.

Вредители картофеля: как с ними бороться

Картофель не обходится без регулярного полива Среди садоводов до сих пор бытует мнение, что картофель вообще не нужно поливать, и вы наверняка его слышали. Окончательный ответ на этот вопрос вы можете найти в статье Нужно ли поливать картофель?

Целый ряд вредителей атакует растущее картофельное растение и его стебли. Прожорливый крот раздавливает клубни. Грызуны также любят разнообразие в своем рационе. Вездесущий проволочник (личинка жука-щелкуна) — мастер массового уничтожения плантаций, хотя он «кусает» только клубни. Вредитель любит кислые почвы, поэтому регулярное внесение извести (известковые почвы) или доломитовой муки уменьшит проблему. Если количество личинок велико, следует внести в почву инсектициды.

Колорадского жука трудно искоренить.

Колорадский жук и его прожорливые личинки могут съесть все листья на картофельной плантации в течение 24 часов. У зараженных растений резко снижается способность к фотосинтезу. Зеленые стебли сами по себе не могут «прокормить» растущие клубни, и урожай будет невысоким. Жук обычно производит не одно, а 2-4 поколения за сезон, причем первое поколение обычно самое сильное. Если количество вредителей невелико, их можно собрать вручную и уничтожить (старые садоводы помнят, как собирали вредителей вручную в контейнер с парафином, что было единственной альтернативой).

Старый добрый метод работает, когда популяция колорадского жука низкая.

Обработка перед посадкой

Если вы не обработали клубни перед посадкой и колорадский жук размножился (а вероятность этого очень высока), единственный способ спасти картофель — обработать его эффективным системным инсектицидом контактного действия в кишечнике. Особую осторожность следует проявлять при опрыскивании нижней стороны листьев, где могут прятаться личинки. BeetleBug сочетает в себе три активных ингредиента одновременно, так что вредители имеют минимальные шансы на выживание, и одной обработки обычно достаточно для устранения проблемы. Если смерть наступает в течение одного дня, время ожидания составляет всего 20 дней.

Табу» и «Жужелица» защищают картофель от самых важных вредителей

Выращивание картофеля из рассады

Известно, что это растение зародилось в Южной Америке. Из этого можно сделать вывод об оптимальных условиях для успешного выращивания картофеля.

Этот метод обычно используется садоводами для выращивания наиболее ценных сортов картофеля. Клубни проращивают, затем помещают в ящики и засыпают торфом. Ящики следует держать в теплом, светлом месте до появления зеленых листьев.

Через 3-4 недели клубни высаживают в землю. Полученный урожай затем используется в качестве семян.

Как выбрать и подготовить участок для посадки

В качестве альтернативы можно отрезать от клубня побег длиной 4-6 см и посадить его в горшок или ящик. Воткните его примерно на 2/3 в почву. Это послужит для посадки картофеля. Оставшиеся клубни, которые также являются семенами, высаживаются в землю.

Выберите ровный и открытый участок для посадки картофеля. В этой зоне должно быть достаточно света. Ежегодно размещайте различные культуры поочередно на однородной площади. Для плодородия почвы важно знать, что выращивалось на ней в прошлом.

Картофель относится к семейству пасленовых. Не рекомендуется сажать их там, где растут их «родственники». Например, картофель не следует сажать после томатов или баклажанов. Горох, фасоль и арахис обогащают почву азотом. Если в прошлом году участок использовался под бобовые, то в следующем году на нем можно выращивать картофель. Почва после зерновых также подходит.

Заранее подготовьте почву для садоводства. Осенью перекопайте почву лопатой или используйте культиватор.

Как правильно сажать картофель

В открытом грунте

За месяц до посадки картофеля еще раз перекопайте почву и сделайте ее более однородной.

Когда закончатся заморозки и установится теплая погода, можно приступать к посадке картофеля в открытый грунт. Температура должна составлять в среднем 8-9 градусов Цельсия, говорит Андрей Туманов, опытный овощевод и основатель газеты «Ваши 6 соток». Выкопайте ямки глубиной 10-15 см в подготовленную почву. Для этого также можно использовать автоматические машины, с помощью которых можно делать борозды. Оставьте между рядами расстояние 65-70 см. Если растение слишком широкое, зеленые листья не будут смыкаться и препятствовать высыханию почвы.

В теплице

В лунки или борозды следует аккуратно поместить клубни картофеля на расстоянии 15-20 см друг от друга, не повредив при этом всходы. Во время посадки можно использовать удобрения, такие как компост или древесная зола, и опрыскивать ими клубни. Затем картофель следует засыпать землей.

Под пленкой

Для выращивания картофеля подходит теплица. Благодаря различным температурным условиям, вы можете начать выращивать картофель раньше и не ждать теплой весенней погоды. Садоводы могут собрать урожай раньше, чем те, кто высаживает клубни в открытый грунт.

Выращивание в открытом грунте требует соблюдения основных правил агротехники. Особое внимание уделяется срокам посадки картофеля. Их высаживают весной, когда температура почвы достигает +10 °C на глубине 15 см и нет опасности заморозков.

Вредители и болезни

Выращивание в открытом грунте требует соблюдения основных правил агрономии. Особое внимание уделяется срокам посадки картофеля. Картофель следует сажать весной, когда температура почвы достигает +10 °C на глубине 15 см и нет опасности заморозков.

От каких болезней страдает картофель? Иногда картофель может поражаться фитофторой, ризоктонией, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, бурой листовой пятнистостью и бронзовой листовой гнилью. Ниже описаны первые симптомы этих заболеваний, чтобы вы могли диагностировать их на ранней стадии:

Корневая гниль разрушает сосудистую систему стеблей и корней картофеля, вызывая образование клубней в пазухах побегов. Саженцы становятся слабыми, тонкими и красноватого цвета.

При фотоспорозе на стеблях и листьях картофеля появляются коричневые пятна разной формы с очертаниями, напоминающими грифельную доску, а на нижней стороне листа образуется светлый налет со спорами патогенного гриба.

Стеблевую гниль можно распознать по увяданию листьев и побегов; на нижней стороне стебля появляются темные пятна, а по мере развития болезни на части почвы образуются некротические пятна с желтым краем.

При заболевании бурой пятнистостью на нижних листьях появляются концентрические темные пятна, которые со временем покрываются черным налетом, содержащим споры грибов. Болезнь наиболее активна в дождливые, жаркие дни.

Картофельная парша поражает подземную часть картофеля, и на поверхности клубней появляются раны, которые по мере развития болезни увеличиваются и закупориваются.

Макроспороз проявляется в виде коричневых концентрических пятен на листьях и гнилостных образований с черным налетом на клубнях.

При развитии плесени на стеблях образуются удлиненные, нечеткие пятна с уплотнениями, которые со временем обесцвечиваются. После уборки на клубнях появляется сухая гниль, которая покрывает поверхность в виде пятен диаметром от 2 до 5 см. Иногда в клубнях образуются полости с сероватым мицелием.

Картофельная язва поражает все части растения, кроме корней, и проявляется в виде разрастания тканей и наростов, напоминающих цветную капусту.

Медная окраска листьев обусловлена дефицитом калия. Симптомами заболевания являются очень темно-зеленые листья, которые позже покрываются некротическими пятнами и приобретают медный цвет. Чаще всего поражается картофель, выращенный на песчаных или торфяных почвах.

Развитие медной пятнистости листьев можно остановить, если внести под картофель удобрения, в то время как другие описанные здесь болезни вызываются различными грибками, с которыми лучше всего бороться с помощью препаратов Максим, Скор, Топаз, хлорида меди и других фунгицидов, продающихся в специализированных магазинах. Однако прежде чем обрабатывать картофель химикатами, помните, что этой проблемы можно было бы избежать, если бы вы правильно и добросовестно обработали посадочный материал перед посевом, соблюдали агротехнические условия, следовали севообороту и своевременно и добросовестно проводили мероприятия по уходу.

Уборка и хранение

Среди вредителей, опасных для картофеля, помимо пресловутого колорадского жука, есть проволочники — личинки жука-щелкуна, которые живут в почве несколько лет. Чтобы избавиться от них, выкопайте на участке несколько ям глубиной до 50 см, оставьте в них сладкие корнеплоды (порезанную морковь или репу) и накройте их металлическими листами, деревянными или фанерными щитами. Проверьте ловушки через несколько дней и, если вы обнаружите там скопление проволочных червей, уничтожьте их.

Когда следует выкапывать картофель? Самым важным признаком того, что картофель можно убирать, является пожелтение и высыхание стебля. Обычно это происходит через 70-100 дней после посева. Если вы сомневаетесь, собирать урожай или подождать, выкопайте несколько картофелин и проверьте, созрели ли клубни. Не ждите слишком долго, чтобы собрать урожай, так как вес клубней уменьшается, когда верхушки увядают в почве, и их способность к хранению снижается.

Если возможно, за несколько недель до уборки скосите стебель на высоте 10 см над землей и уберите его с поля, чтобы предотвратить попадание в клубни вредителей и патогенов, которые накопились на стебле в течение лета. Собирайте картофель в хороший день. Картофель можно выкапывать лопатой, тупыми вилами или культиватором. Вынутые из земли клубни оставляют в поле сушиться до окончания сбора урожая. Затем их собирают в мешки и хранят в темном месте (сушильный сарай) в течение двух недель. За это время кожица картофеля утолщается, и любые болезни успевают развиться. В это время картофель можно оставить в мешках, но по возможности следует разложить его на земле слоем не более 50 см.

Через две недели переберите картофель, выбрасывая поврежденные и больные клубни, а также клубни тех сортов, которые долго не хранятся, и положите их на хранение, а отобранные семена на следующий год оставьте на свету, пока они не позеленеют, а затем также положите на хранение. Лучшее место для хранения картофеля — темный, сухой и прохладный погреб с хорошей вентиляцией, хорошо защищенный от мороза и дождя.

Для хранения картофеля можно использовать деревянные полки, которые можно сделать в виде больших корзин — они не должны укладываться шире 1,5 м, но пол и стенки полки не должны перекрывать доступ воздуха к клубням. Картофель также можно хранить в небольших деревянных ящиках из-под яблок, поставленных друг на друга.

Картофель лучше хранится, если его накрыть листьями рябины. Лучшая температура для хранения картофеля — 2-3ºC при влажности 85-90%. При высоких температурах картофель начинает прорастать слишком рано и накапливает токсичный соланин, а при низких температурах он замерзает и становится сахаристым.

Если у вас нет кладовой или камеры, предназначенной для хранения картофеля, клубни можно хранить и на балконе, завернув их в полотняные мешки и поместив в деревянные контейнеры с вентиляционными отверстиями. Не ставьте контейнер к стене или на пол, а оставьте пространство в 15 см по бокам и снизу, чтобы воздух мог свободно циркулировать. В случае сильных заморозков вы всегда можете накрыть картофель старым ковром или одеялом. Когда картофель накрыт, он может пережить холодный день на балконе при температуре д о-15ºC.

В качестве альтернативы можно отрезать от клубня побег длиной 4-6 см и посадить его в горшок или ящик. Воткните его примерно на 2/3 в почву. Это послужит для посадки картофеля. Оставшиеся клубни, которые также являются семенами, высаживаются в землю.

Уборка и хранение урожая

Выберите ровное и открытое место для посадки картофеля. Она должна быть хорошо освещена. Выращивание различных культур на однородной площади должно чередоваться каждый год. Для плодородия почвы важно знать, что выращивалось в ней в прошлом.

Ранний картофель для летнего потребления убирают выборочно, как только он созреет. Молодые клубни хранятся недолго — не более 2-3 недель, поэтому выкапывайте их постепенно, до тех пор, пока они нужны вам для еды. Собирайте клубни после того, как верхушки полностью высохнут (обычно это конец августа или начало сентября). Если побеги продолжают расти ранней осенью (так бывает с поздними и среднеспелыми сортами при благоприятных условиях), то урожай можно собирать в сентябре до наступления заморозков.

Не стоит торопиться: клубни лучше всего хранить, когда они созрели и имеют твердую, упругую кожуру. Но откладывать уборку урожая тоже не рекомендуется, так как это увеличивает риск потерь из-за грызунов, ранних заморозков и других неблагоприятных факторов.

Картофель следует убирать при сухой и ясной погоде; дожди значительно затрудняют уборку, но если погода постоянно плохая, не стоит откладывать эту работу: Чрезмерный полив вызывает болезни клубней и снижает устойчивость.

Выкопанный картофель не следует сразу убирать на хранение, а сначала просушить в течение 20-30 дней в хорошо проветриваемом и прохладном месте (при температуре не выше +15 °C) без доступа света. Высушенные клубни следует сортировать, удаляя больные клубни и отбирая клубни с небольшими повреждениями, так как они не подходят для длительного хранения.

Храните картофель в темных, хорошо проветриваемых помещениях при температуре +2…+4 градуса и относительной влажности воздуха не менее 85%. Если воздух слишком сухой, картофель вянет и становится рыхлым; если влажность слишком высокая, развивается гниль и плесень. При оптимальных условиях и правильном выборе сорта урожай сохраняется до весны.

Как растет?

Раннеспелые сорта обычно выбирают для того, чтобы как можно раньше получить первый урожай. Ранние сорта созревают в течение 40-60 дней. Так что если вы посадите картофель в начале мая, то уже в июне у вас будет свежий картофель на столе. Летом молодой картофель всегда стоит дорого, поэтому и здесь можно сэкономить много денег.

• Время от посадки клубней до появления первых всходов составляет в среднем 20 дней. И вот решающие факторы
• погодные условия в данном районе,
• глубину посадки,
• плодородие почвы,

качество и готовность посадочного материала.

• Помимо всех этих факторов, важную роль играет сорт картофеля. В данном случае речь идет о следующих условиях созревания в днях:
• чрезвычайно рано — 50-65 лет,
• раннее созревание — 70-90,
• раннее созревание — 100-125,

поздние — 140-150.

Как сажать?

На практике решение в пользу того или иного сорта часто зависит от личных предпочтений. При классической технологии выращивания картофеля клубни находятся в почве, но не обрастают корневой системой. Он образуется у основания стебля из пазух развивающихся листьев. Именно здесь формируются побеги, из верхушек которых впоследствии появляются клубни. Кстати, активный рост таких побегов не обязательно должен происходить в верхней части почвы. Одним из необходимых условий является темнота.

• Современные фермеры постоянно совершенствуют технику выращивания картофеля. На практике в настоящее время используется целый ряд методов посадки. Речь идет не только об открытых пространствах, боксах и других возможностях. Все эти приемы, а также особенности подготовки посадочного материала и будущих грядок (часто еще с осени), направлены на получение максимального урожая. Успешное выращивание картофеля основывается на трех основных моментах.
• Правильный выбор качественных клубней для посадки.
• Соблюдение севооборота.

Классический способ

Использование оптимальных схем посадки.

• Несмотря на то, что существует множество инновационных решений, классический метод по-прежнему является наиболее распространенным. При этом способе посадки клубни помещают в лунки грядок, а затем обрабатывают почву. Однако некоторые садоводы подчеркивают, что это сложный процесс, который включает в себя следующие этапы:
• Понимание сюжета,
• посадка клубней,
• заполнение грядок,
• прополка,

Голландская технология

полив.

• Этот метод посадки основан на тщательном отборе высококачественного исходного материала. В список важных характеристик также входят следующие пункты.
• Картофель сажают на одном месте каждые 2 года, чередуя с зерновыми.
• Почву подготавливают осенью.
• Перед поворотом участка внесите удобрения, содержащие калий и фосфор, а также перегной.
• Удобрять мочевиной весной.
• Непосредственно перед посадкой в рыхлой почве необходимо сделать борозды глубиной 5-7 см, соблюдая ориентацию север-юг.
• Расстояния между рядами и клубнями составляют 0,5-0,7 и 0,3 м соответственно.
• Через 2 недели проводится первая обрезка кустов.

Сформируйте гребень в форме трапеции, основание и вершина которого должны составлять 50-70 и 15-20 см соответственно.

Американская

Последующий уход сводится к своевременному удалению сорняков и поливу. Последний необходим при появлении бутонов, во время интенсивного цветения и через 10 дней после окончания цветения. За две недели до уборки урожая необходимо скосить траву.

• Агроном Миттлайдер разработал оптимальную систему посадки картофеля на основе своего личного опыта. Основной особенностью метода является выравнивание поверхности подготовленного участка. Алгоритм следующий.
• Он образует слои в 0,45 м по направлению к северу и югу. Оптимальная длина и расстояние между ними составляют 9 и 0,9-1 м соответственно.
• Сделайте два ряда ступенчатых отверстий глубиной 10-12 см на расстоянии 30 см друг от друга.

Размещение проросших клубней и засыпание почвой

Болезни и вредители

Основными преимуществами техники Миттлайдера являются высокая урожайность, простота ухода за растениями и хорошие условия освещенности кустов.

• Неправильное обслуживание может привести к катастрофическим последствиям. Садоводам приходится сталкиваться с различными проблемами, например, с клубнями, которые лопаются. Вредители и различные заболевания часто являются причиной проблем.
• Фитофтора: в почву следует внести 4 г сульфата меди на квадратный метр. Кроме того, предварительно обрабатываются сами клубни.
• Картофельный рак: удалите и уничтожьте зараженные растения и обработайте почву фунгицидами.
• Картофельная парша — эффективным средством борьбы с этим заболеванием является сульфат аммония.
• Кольцевая гниль — для профилактики рекомендуется отбирать только здоровые клубни при посадке.

Ризоктония или черная парша — эффективным средством профилактики является дезинфекция посадочного материала.

Наиболее важными вредителями картофеля сегодня являются колорадский жук, проволочник и нематода. В настоящее время существует множество способов борьбы с ними. Это и народные средства, и современные химические препараты. Например, важно знать, что ранние сорта не обрабатываются инсектицидами. Исходя из этого, оптимальными средствами являются аконит, лук и полынь. В то же время листья с личинками следует удалить и сжечь.