Домашняя крошка картошка — 7 домашних вкусных рецептов. Картошка как в крошке картошке.

Посыпьте начинку перцем и солью. Добавьте майонез. Смешайте ингредиенты. Выньте картофель из духовки. Разверните фольгу, срежьте верхнюю часть картофеля и разрыхлите картофельную мякоть вилкой.

Домашняя крошка картошка — 7 домашних вкусных рецептов

Если вы хотите удивить свою семью отличным блюдом из духовки, приготовьте картофельное пюре. Отличные рецепты с фотографиями и энергетической ценностью. Рассчитайте время приготовления и количество порций для каждого из этих блюд. Меняйте ингредиенты и получайте новые восхитительные вкусы! Читать далее…

Крошка картошка – замечательнейшее блюдо, которое порадует и взрослых, и малышей.

Замечательные рецепты картофельного пюре теперь можно найти в вашей кулинарной книге! Попробуйте вариации с грибами, ветчиной, твердым сыром, зеленью и сметаной. Для любителей морепродуктов есть рецепты с соленой рыбой и крабовыми котлетами. Каждый хочет попробовать эти деликатесы!

Сегодня фермеры насчитывают около четырех тысяч сортов картофеля. Но, как правило, хозяйки интересуются только качественными характеристиками этого овоща. Например, сорта картофеля с розовой и красноватой кожицей лучше всего подходят для салатов и выпечки. Они не развариваются и хорошо сохраняют свою форму. Однако для приготовления пюре лучше использовать картофель с белой мякотью и светлой кожицей. Картофель содержит много крахмала. Их также легко обрабатывать в пюре, поэтому на тарелке не остается комочков.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах крошки картошки:

Продукт	Калории ккал на 100 г	Белки г на 100 г	Жир г на 100 г	Углеводы г 100 г
Картофель	80	2	0.4	18.1
Твердый сыр	366	24.1	29.5	0.3
Масло	734	0.5	82.5	0.8
Зеленый	41	3.7	0.4	7
Сметана	210	2.8	20	3.2

Интересный рецепт для мультиварки. 2 Заверните каждый овощ в отдельный кусок фольги. 3 Установите таймер на три четверти часа в режиме «Выпечка». 4. испечь. 5. для начинки нарежьте соленую рыбу на небольшие кусочки. 6. выдавите чеснок через чесночный пресс, мелко нарежьте лук. 7. смешайте со сметаной и специями. Слегка посолите по вкусу. 8. выньте картофель из машины, разрежьте его и очистите. 9. добавьте рыбу и приготовленный соус.

Посыпьте начинку перцем и солью. Добавьте майонез. Смешайте ингредиенты. Выньте картофель из духовки. Разверните фольгу, срежьте верхнюю часть картофеля и разрыхлите картофельную мякоть вилкой.

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда вам понадобится крупный картофель и толстая фольга. Картофель наполняем жареной курицей с грибами, чесноком, укропом и сметаной. Он будет сочным, вкусным и сытным! Вместо куриных бедер можно также использовать куриное филе. В качестве сыра можно попробовать моцареллу или сулугуни.

• Картофель — 4 штуки (крупный).
• Куриные бедра — 250 гм (без кожи и костей).
• Грибы — 150 гм.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Сыр — 80 г (твердый)
• Сметана — 3 столовые ложки.
• Укроп — 2-3 веточки
• Растительное масло — 2 столовые ложки.
• Соль — по вкусу
• Молотый черный перец — По вкусу

Как приготовить «»Крошка-картошка»»

Тщательно вымойте и высушите картофель. Смажьте картофель растительным маслом и наколите зубочисткой. Плотно заверните картофель в фольгу.

Поместите картофель в горячую духовку и запекайте до готовности. Продолжительность времени зависит от сорта и размера картофеля.

Теперь приготовьте начинку. Нарежьте куриные бедра на небольшие кусочки. Обжарьте их в масле до хрустящей корочки, но не до полной готовности.

Проверьте готовность картофеля, проткнув его зубочисткой; если зубочистка легко протыкается, значит картофель готов. Осторожно разверните фольгу и сформируйте котлеты.

Пока картофель еще горячий, аккуратно удалите ложкой часть картофеля, чтобы получилось углубление для начинки. Наполните мясом и грибами.

Для приготовления картофеля с сухарями в этом рецепте покупайте крупный картофель. Лучше всего подходит белый или розовый картофель. Это блюдо можно приготовить как для повседневного использования, так и для праздничного стола.

Сливочный соус из грибов и сыра — быстрый вариант горячего начинки. Сохраните рецепт и подавайте с любым гарниром: рисом, гречкой, макаронами.

Классическое сочетание колбасы и горчицы превращается во вкусную, пикантную начинку для картофеля. Все очень просто: приготовьте сливочный соус на основе горчицы, добавьте лук, специи и нарезанные кружочками сосиски.

На картофель выкладываются крабовые шарики и сыр. Картофель готов через 15 минут.

Еще одна идея для начинки взята из популярного рецепта салата «Нежность». Вы можете оставить ингредиенты как есть, или опустить свежий огурец и заменить его маринованным — он более острый. Нарежьте как можно мельче или натрите на терке.

Вместо фольги можно использовать термостойкий пакет/коробку. Положите картофель внутрь, свяжите края вместе и готовьте в тех же условиях.

Как приготовить крошку-картошку с грибами в духовке?

Для приготовления картофеля с сухарями в этом рецепте покупайте крупный картофель. Лучше всего подходит белый или розовый картофель. Это блюдо можно приготовить как для повседневного использования, так и для праздничного стола.

Время приготовления: 1 час. 50 минут.

Время приготовления: 50 минут.

Количество порций — 10.

Ингредиенты:

• Картофель — 5 шт.
• Соль — по вкусу.
• Сливочное масло — 50 г.
• Сыр — 80 г.
• Сливки — 2 столовые ложки.
• Свежие сабиньоны — 350 г.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Зелень — по вкусу.

Порядок приготовления:

1. сначала вымойте пять крупных картофелин под проточной водой, а затем просушите их бумажными полотенцами.

2. включите духовку и установите температуру 200 градусов. Отрежьте от рулона фольги необходимое количество кусочков (5 штук). Заверните по одной картофелине в фольгу. Выложите клубни на противень и поставьте в духовку на один час.

3. Теперь о грибах. Сначала отделите грибы, а затем нарежьте их тонкими ломтиками.

4 Положите грибы на сухую сковороду и тушите на плите, пока не вытечет сок. Затем добавьте немного масла и обжарьте грибы, помешивая.

Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Добавьте лук к грибам, пока они обжариваются в масле. 6.

6. добавьте сливки к ингредиентам в сковороде и варите несколько минут, помешивая. Затем выключите нагрев.

7. выньте блюдо с картофелем из духовки и разрежьте каждую картофелину на две части. Посолите обе половинки.

8. натрите на терке кусочек сыра и добавьте его к картофелю. Затем добавьте немного сливочного масла. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы не повредить фольгу. 9.

9. добавьте грибную начинку к картофелю. Посыпьте тертым сыром и зеленью по желанию.

Очень вкусная крошка-картошка с беконом в домашних условиях

Мы готовим миниатюрные картофельные оладьи с начинкой из сыра, грибов и яиц. Блюдо выглядит необычно из-за тонких ломтиков бекона, которыми обернут картофель.

Время приготовления составляет 1 час. 25 минут.

Время приготовления — 40 минут.

Количество порций — 7.

Ингредиенты:

• Картофель — 7 шт.
• Бекон — 14 ломтиков.
• Грибы — 3 шт.
• Сыр — 150 г. — 2 кусочка сыра.
• Яйцо — 1 яйцо.
• Растительное масло — для разбрызгивания.

Порядок приготовления:

1. 1. Эта процедура занимает 40 минут. Натрите сыр на терке. Сначала переберите грибы, промойте их, а затем натрите на терке.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Срежьте верхнюю часть вареного картофеля (не выбрасывайте его), нарежьте бекон тонкими ломтиками и сверните одну картофелину в два ломтика. Выложите картофель на противень. 3.

Соскребите картофельную мякоть с семян и положите в отдельную емкость. В ту же емкость чайной ложкой зачерпните мякоть картофеля из клубней. Заполните лунки тертым сыром и грибами. 4.

В отдельной емкости посыпьте картофельную смесь солью и перцем. Вмешайте яичный желток в ингредиенты. Выстелите противень пергаментной бумагой. Выложите картофель на пергаментную бумагу и разровняйте его ложкой. Нарежьте пласт и смажьте маслом. Также выложите картофель с начинкой на противень и поставьте в духовку. Оставьте на 25 минут.

5. через 12 минут поменяйте противни. Затем выньте оба блюда из духовки и подавайте теплыми.

Крошка-картошка с наполнителем из ветчины и сыра в фольге

Многие хозяйки считают, что приготовить рассыпчатый картофель в домашних условиях невозможно. Это неправда. Предлагаем вам отличный вариант блюда с начинкой из ветчины и сыра — очень вкусный и сытный.

Время приготовления составляет 1 час. 10 минут.

Время приготовления — 1 час.

Количество порций — 4.

Ингредиенты:

• Картофель — 4 шт.
• Сливочное масло — 20 г.
• Ветчина — 100 г.
• Сыр — 20 г.
• Петрушка — 10 г.
• Майонез — 1 столовая ложка.
• Соль — по вкусу.
• Молотый черный перец — по вкусу.

Порядок приготовления:

1. 1. Проколите несколько отверстий в кожуре картофеля. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите 4 куска фольги и заверните в них картофель. Положите их на противень и поставьте в духовку на 1 час.

2. Сначала нарежьте ветчину, а затем порежьте ее кубиками. Поместите в глубокую миску. Натрите небольшой кусочек сыра в миску с ветчиной.

3 Промойте небольшое количество петрушки под проточной водой, встряхните и нарежьте как можно мельче. Добавьте петрушку к ветчине и сыру. 4.

Посыпьте начинку перцем и солью. Добавьте майонез. Смешайте ингредиенты. Выньте картофель из духовки. Разверните фольгу, срежьте верхнюю часть картофеля и разрыхлите картофельную мякоть вилкой.

Разложите начинку по мякоти. Разложите картофель на тарелке и подавайте теплым.