Правильное питание: вводим в рацион семена чиа. Как употреблять семена чиа.

Семена чиа — продукт, богатый питательными веществами и микроэлементами. В древние времена их использовали в пищу, а в некоторых местах даже в качестве валюты. Сегодня этот суперфуд становится все более популярным средством омоложения и снижения веса.

Правильное питание: вводим в рацион семена чиа

Семена чиа можно смело отнести к продуктам, отвечающим требованиям правильного питания. Их положительные свойства известны человечеству уже тысячи лет. Современная наука также подтвердила наличие в нем уникальных питательных веществ, оказывающих сильное положительное воздействие на организм. Каковы свойства семян чиа и как правильно их употреблять?

Роль семян чиа в правильном питании

Сегодня семена чиа часто используются в качестве диетической добавки, а также входят в состав многих продуктов для похудения. Сторонники здорового питания используют их в качестве ингредиента в различных блюдах (от выпечки до напитков). Такое широкое применение обусловлено богатым составом продукта:

• Омега-3 жирные кислоты,
• Это объясняется богатством этой группы продуктов питания, в состав которых входят омега-3 жирные кислоты, клетчатка,
• клетчатка, антиоксиданты,
• омега-3 жирные кислоты,
• кальций,
• растительный белок,
• витамины A, C, E и группа B.
• Содержание в продукте этих полезных элементов помогает нормализовать уровень холестерина, то есть предотвратить атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания.

Диета, обогащенная семенами чиа, помогает лечить депрессию. Регулярное употребление этого продукта нормализует кровяное давление и уровень сахара в крови.

Семена чиа следует включать в рацион для профилактики различных сезонных заболеваний и укрепления защитных сил организма. Они оказывают положительное влияние на пищеварительную систему и способствуют заживлению воспалений.

Правильное питание, обогащенное семенами чиа, способствует:

Поддержание нормальной работы печени,

• Создает постоянное чувство сытости,
• Обращение аллергии вспять,
• Полное омоложение организма,
• Улучшение состояния здоровья при анемии,
• Этот растительный продукт, как и многие другие компоненты здорового питания, имеет определенные ограничения. Не рекомендуется употреблять в следующих случаях:

Во время беременности и грудного вскармливания,

• В случае пищевого отравления,
• Если у вас низкое кровяное давление,
• Если вы принимаете лекарства, которые влияют на свертываемость крови,
• Если вы принимаете лекарство, Если у вас высокое кровяное давление, Если вы принимали лекарство от повышенного кровяного давления, Или если вы принимали лекарство, которое неблагоприятно повлияло на ваше кровяное давление.
• Семена чиа — идеальный здоровый продукт для эффективной борьбы с ожирением. Их регулярное и правильное введение в рацион обеспечивает длительное ощущение сытости и снижает риск локальных жировых отложений и целлюлита.

Сегодня существует множество различных рецептов, в которых используются семена чиа. Все они вкусны и способствуют похудению. Вот несколько простых вариантов, которые облегчат вам процесс правильного питания:

Для приготовления измельчите в блендере примерно 1 стакан свежей (размороженной) малины, 0,5 стакана миндаля, 3 столовые ложки меда, 1 столовую ложку какао-порошка и 1 пакетик ванили. Добавьте 1 стакан воды и 4 столовые ложки семян чиа, хорошо перемешайте, накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике в течение 1 часа. Это позволит пудингу пропитаться, а семенам впитать лишнюю влагу. Такой десерт — отличное решение не только для тех, кто хочет питаться здорово и похудеть, но и для детей. Он вкусный и питательный.

Для этого рецепта возьмите 400 г филе морской рыбы (например, лосося). Промойте и высушите полотенцем. Смешайте в миске цедру одного лимона, щепотку соли, щепотку черного перца, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 чайную ложку меда, 0,25 стакана семян кунжута и 0,5 стакана семян чиа. Посыпьте филе лосося полностью поверх смеси. Выпекайте в хорошо разогретой духовке на решетке в течение 12-15 минут с каждой стороны. Подавайте с вареным рисом. Такое блюдо вносит разнообразие в рацион тех, кто следит за своим весом и не хочет набрать лишние килограммы.

Мелко измельчите в блендере очищенные и нарезанные фрукты (1 яблоко, 1 киви, 1 банан и 1 апельсин). Смешайте с семенами чиа, замоченными в апельсиновом соке. Добавьте такое же количество сока к 2 столовым ложкам семян. Подавать немедленно.

Семена чиа богаты питательными веществами. В древние времена их использовали в пищу, а в некоторых местах даже в качестве валюты. Сегодня этот суперфуд становится все более популярным средством омоложения и снижения веса.

Семена чиа — продукт, богатый питательными веществами и микроэлементами. В древние времена их использовали в пищу, а в некоторых местах даже в качестве валюты. Сегодня этот суперфуд становится все более популярным средством омоложения и снижения веса.

Польза и вред для организма

они укрепляют иммунную систему,

• снижают уровень плохого холестерина и заболеваемость простудой, гриппом и атипичной пневмонией,
• они разжижают кровь и нормализуют уровень сахара в крови,
• снизить риск тромбоза,
• стабилизировать кровяное давление, стул и кишечную флору,
• улучшают пищеварение, память и работу мозга,
• очищают организм от токсинов и других вредных веществ,
• предотвращают развитие остеопороза,
• повысить выносливость,
• ускоряют сжигание жира.
• Употребление в пищу семян чиа также предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и защищает печень и сердце от ожирения. Однако они могут быть вредны и вызывать метеоризм, диарею или запор,

вызывать аллергические реакции или кровотечения,

• снижают кровяное давление до критического уровня,
• вызывать гипогликемию.
• Чтобы избежать вреда, семена чиа следует принимать только после консультации с врачом. Также не следует употреблять их постоянно, так как они вызывают привыкание. Между курсами следует делать перерыв в 2 недели.

Показаниями к применению семян чиа являются:

Показания к приему

Снижение иммунитета, частые простудные заболевания,

• запор,
• очищение кишечника от токсинов,
• ожирение,
• гипертония,
• атеросклероз, тромбоз,
• риск сердечного приступа или инсульта,
• анемия;
• гормональные нарушения,
• сахарный диабет,
• мышечные спазмы,
• заболевание суставов,
• аллергические реакции;
• беспокойство, нервное напряжение,
• физическое истощение, слабость, хроническая усталость.
• Этот продукт также подходит для женщин, особенно в период менопаузы. Он нормализует гормональный баланс и предотвращает развитие остеопороза. Несмотря на высокую калорийность, семена чиа помогают в потере веса благодаря содержанию клетчатки.

Для пожилых людей и вегетарианцев семена чиа являются источником полезных веществ. А спортсменам они помогают восстановить истощенную энергию. Для детей семена также полезны для укрепления зубов и костей и предотвращения анемии. Препарат можно принимать с 5-летнего возраста.

Предупреждение. Семена чиа содержат вещества, которые уничтожают раковые клетки и в сочетании с другими лекарствами лечат рак простаты, толстой кишки и молочной железы.

Семена полезны для здоровья, но у них есть противопоказания:

Противопоказания и меры предосторожности

низкое кровяное давление,

• низкая свертываемость крови,
• индивидуальная непереносимость, аллергия,
• эндокринные нарушения,
• гастрит, язвы, энтероколит,
• Пищевое отравление, диарея;
• Дети до 5 лет.
• Семена также следует употреблять с осторожностью во время беременности и кормления грудью.

Не знаете, как правильно употреблять семена чиа? Не расстраивайтесь — мы научим вас и дадим несколько полезных рецептов! Теперь вы можете взять под контроль состояние своего организма, улучшить общее самочувствие и извлечь максимальную пользу из маленьких зернышек.

Фото: food.inmyroom.ru

Кокосовый пудинг с чиа

Чтобы сделать пудинг совсем полезным и диетическим, используйте вместо сахара сироп топинабура.

Вам понадобятся:

3 столовые ложки семян чиа, 1 столовая ложка коричневого сахара, 250 мл кокосового молока, 100 г ягод. Приготовление: Смешайте сахар с кокосовым молоком до растворения. Добавьте семена чиа, разложите смесь по формам и поставьте в холодильник на 3 часа. Разомните ягоды вилкой, выложите сверху и подавайте.

Фото: justsovet.ru

Домашний хлеб из семян чиа

Он также подходит и без хлебопечки. Духовка и форма — это все, что вам нужно!

Вам понадобятся:

3 столовые ложки семян чиа, 1 столовая ложка коричневого сахара, 250 мл кокосового молока, 100 г ягод. Метод: Измельчите семена чиа и льна в кофемолке и смешайте с просеянной мукой. Смешайте яйцо с кефиром, добавьте пекарский порошок, приправьте солью и перцем и медленно добавьте сухие ингредиенты. Замесите тесто, выложите его в форму для выпечки и выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 30 минут.

Фото: newsgomel.by

Смузи с семенами чиа

Такой напиток станет отличной закуской. А благодаря растительному молоку он также является полностью веганским.

Вам понадобятся:

3 столовые ложки семян чиа, 1 столовая ложка коричневого сахара, 250 мл кокосового молока, 100 г ягод. Подготовка. Добавьте семена чиа и поставьте смузи в холодильник на несколько часов для набухания.

20 простых салатов для повседневного и праздничного стола.

Семена чиа активно используются людьми, которые хотят правильно питаться и избавиться от лишнего веса. На родине из него делают муку, которую добавляют во многие традиционные и диетические блюда.

Если вы решили купить чиа, лучше всего обращаться в специализированные магазины или интернет-магазины. Попросите у продавца сертификат качества. Посмотрите на страну происхождения — Южная Америка, Центральная Америка или Австралия. Проверьте целостность упаковки, так как очень важно, чтобы она сохранила свою полезность. Аналогичное условие следует учитывать и при хранении — храните семена в сухой, герметично закрытой банке. Средняя цена пачки семян чиа весом 100 граммов составляет около 200 рублей. Более дешевые сорта свидетельствуют о мошенничестве.

Как ввести суперфуд в рацион

Купить сырые зерна

Мы добавляем семена чиа во все завтраки Fresh Lab и Fresh Lab Detox. Дозировка подбирается нашим диетологом и соответствует суточной норме для взрослого человека. При разработке меню с чиа мы старались максимально использовать вкусовые качества в сочетании с другими продуктами. Поэтому мы отобрали самые интересные рецепты и наиболее удачные вкусовые сочетания.

Заказывать здоровое питание Fresh Lab на каждый день