Почему помидоры гниют на кустах: все возможные причины и советы, что делать

С биологической точки зрения верхушка плода – это его нижняя часть, которая находится напротив плодоножки. В этом месте располагается точка роста, и именно она подвергается воздействию при возникновении вершинной гнили у томатов.

Вершинная гниль на помидорах

Данная проблема является довольно распространенной среди растений томатов. Причиной возникновения этого заболевания служит не инфекция или патогенные микроорганизмы, а недостаточный уход за растениями. Если плоды уже пострадали, исправить данную ситуацию невозможно, однако в будущем можно избежать проблем, если следовать правилам агрономии для выращивания томатов.

Что такое вершинная гниль на помидорах

Вершинная гниль на помидорах представляет собой физиологическое заболевание, которое не вызывается патогенными грибами, бактериями или вирусами, что значит, оно не передается от одного растения к другому. Основной причиной вершинной гнили является нехватка кальция (1).

Однако в условиях огорода или теплицы, где несколько кустов томатов располагаются на одном, часто ограниченном пространстве, недостаток данного питательного элемента сразу же становится заметным на всех растениях.

Следует отметить, что вершинная гниль может поражать не только томаты, но и сладкие перцы.

Способы борьбы с черными плодами

В зависимости от заболевания, перед огородником стоят различные варианты борьбы. Каждый садовод самостоятельно выбирает препараты, которые он предпочитает использовать – будь то биологические, химические или народные средства.

Химические препараты

Обратите внимание! Выбор препарата напрямую зависит от типа заболевания, с которым предстоит столкнуться.

Для борьбы с фитофторой высокоэффективными являются следующие препараты:

1. Фитобактерин.
2. Акробат МЦ.
3. Ридомил Голд.

Рабочий раствор необходимо готовить строго в соответствии с инструкцией на упаковке. В течение вегетационного периода садоводы производят около пяти обработок.

В случае вершинной гнили, высокую эффективность показывают удобрения и биологические регуляторы:

1. Кальциевая селитра – рекомендуется проводить до 4 обработок с интервалом в одну неделю.
2. Браксил кальция – применяйте каждые три недели, как внекорневое удобрение.
3. Циркон – рекомендуемая обработка растений раз в неделю.
4. Инсектобактерин – для профилактики грибковых и инфекционных заболеваний рекомендуется до 4 обработок с интервалом в 7 дней.

Чтобы эффективно бороться с серой гнилью, огородники могут применять:

1. Акробат МЦ – до 6 обработок в течение вегетационного периода.
2. Ровраль – средство подходит как для полива, так и для опрыскивания кустов.
3. Оксихом – не более трех опрыскиваний, с интервалом в 14 дней.

Для борьбы только с фомозой подойдут:

1. Фундазол – поливать растения рекомендуется дважды.
2. Оксихом – выполнять обработку кустов трижды с интервалом в 14 дней.
3. Бордоская смесь – обрабатывать кусты согласно инструкции, расход составляет 2 литра рабочей смеси на 10 квадратных метров.

Для борьбы с бурой пятнистостью также хорошо подходят специальные препараты:

Для правильного выполнения обработки томатов следует строго придерживаться рекомендаций.

Важно! Интервал между обработками не должен составлять меньше 2 недель.

Народные средства

Согласно практическому опыту множества огородников, в борьбе с различными заболеваниями способны оказывать значительное воздействие не только химические и биологические препараты, но и народные методы.

Если ваши томаты поражены фитофторозом, то для их лечения рекомендуется использовать раствор, приготовленный на основе чеснока. Такую обработку следует выполнить дважды за период вегетации.

Чтобы приготовить этот раствор, нужно взять 1 килограмм чеснока, тщательно измельчённого в кашицу. После этого добавьте 2 литра воды, хорошо перемешайте и оставьте настаиваться на пять дней.

Перед применением этот раствор следует процедить, затем добавить к нему ещё 8.5 литров чистой воды и 1/3 ароматизированного хозяйственного мыла, натертого на терке.

Вероятно, наиболее эффективным средством против вершинной гнили является древесная зола. Под каждый куст томата рекомендуется добавить две горсти золы, а затем обильно полить его.

Для лечения бурой пятнистости может помочь раствор на основе молока и йода. Для приготовления подобного рабочего раствора нужно разбавить 100 мл молока в 1 литре воды и добавить 3 капли йода. Все тщательно перемешать и обработать все инфицированные кусты томатов.

Чтобы побороть серую гниль, можно воспользоваться следующими эффективными средствами:

1. Раствор соды – на 1 литр воды 8 г пищевой соды.
2. Медный купорос – на 2 литра воды 1 г вещества.
3. 1% борная кислота.

Для лечения фомоза рекомендуется использовать древесную золу и раствор на основе чеснока, рецепт которого был упомянут ранее.

Макроспориоз лучше всего лечить также чесночным раствором. Обработки следует проводить около трех раз с интервалом от 10 до 14 дней.

Помидоры поражены антракнозом, на них заметны темные вдавленные пятна

Если на помидорах возникли маленькие и мягкие пятна, которые по цвету совпадают с кожицей плодов, то, скорее всего, это проявление антракноза. Это грибковое заболевание опасно тем, что его сложно заметить на ранних стадиях, и если упустить время, то правление на растениях станет невозможно, так как на куста останутся лишь мумиефицированные черные плоды. В зоне риска оказываются помидоры, находящиеся близко к земле или непосредственно касающиеся ее. И именно в почве происходит развитие грибка. Далее он нисходит на корни, корневую шейку и воздействует на плоды. Мелкие вдавленные пятнышки на них со временем увеличиваются, впоследствии образуя кольца темного оттенка. В некоторых случаях томаты могут трескаться, что ускоряет процесс гниения.

Томаты, как в теплице, так и в открытом грунте, подвержены заболеванию антракноза. Молодые растения страдают в меньшей степени по сравнению со взрослыми, хотя споры гриба могут уже присутствовать в них. Симптомы болезни, как правило, проявляются на спелых и перезрелых плодах, поэтому важно своевременно собирать томаты с куста. Грибок предпочитает влажные условия и распространяется на другие растения через проливные дожди или в процессе полива. Оптимальная температура для его размножения составляет 22-24°C. Иногда антракноз может возникнуть на кустах помидоров одновременно с альтернариозом, что приводит к смешанной инфекции.

Пик распространения антракноза наблюдается в конце лета – начале осени.

Пораженные плоды становятся непригодными для еды, так как они водянистые и неаппетитные. Но самым огорчительным остается тот факт, что иногда даже убранный и на первый взгляд здоровый урожай начинает гнить, что свидетельствует о том, что он уже был заражен антракнозом.

Как бороться с антракнозом помидоров

Прежде всего, необходимо удалить пораженные плоды и обработать листву хлорокисью меди (40 г на ведро воды), Агролекарем, Чистофлором или 1%-ным раствором бордоской жидкости. Обратите внимание, что после этого употребление в пищу томатов запрещено минимум на три недели. Для профилактики важно регулярно проветривать теплицу, проводить опрыскивание 1%-ным раствором бордоской жидкости, убирать растительные остатки на участке и следить за режимом полива. Нижние ветви томатов желательно подвязывать к опорам. В период сбора урожая рекомендуется выкапывать пораженные кусты и сжигать их.

Растительные остатки от заболевших кустов ни в коем случае нельзя закладывать в компост, иначе инфекция продолжит распространяться по огороду.

Гниют верхушки томатов? Это вершинная гниль!

Вершинная гниль томатов является одним из самых серьезных заболеваний, которые могут значительно снизить урожайность. Защититься от нее не так просто, так как данное заболевание связано с нарушениями в агрономии (неправильный полив, чрезмерно высокая температура воздуха), а в редких случаях — с генетическими особенностями растений или грибковым заражением. Например, одной из частых причин возникновения гнили становится чрезмерный полив после продолжительной засухи, что приводит к появлению мелких трещин на верхушке помидора, в результате чего он начинает гнить. Провоцировать гниение может также нарушенная кислотность почвы, слишком высокий уровень азота и недостаточное количество кальция в почве.

Заподозрить гниль непросто. Сначала на верхушке томата формируется небольшое бурое пятнышко, которое со временем увеличивается в размере. Под этим пятнышком мякоть плода становится чрезмерно мягкой. Гниение может распространяться на треть или даже половину всего плода. Увы, такие помидоры уже не пригодны в пищу. Плоды становятся сморщенными, чернеют и могут даже опадать с куста до полной зрелости. От этого недуга страдают как тепличные, так и открытые томаты.

Как бороться с вершинной гнилью помидоров

Пораженные томаты следует удалить, а листья обработать 0,2%-ным раствором хлорида кальция. Процесс обработки рекомендуется повторить еще два раза в течение недели. Важно также скорректировать режим полива.

В качестве профилактики за неделю до высадки в открытый грунт или теплицу рекомендуется подкормить рассаду калиевой или кальциевой селитрой (0,5 столовых ложек на 10 л воды). В каждую посадочную лунку для томатов стоит добавлять примерно 100 г золы и не превышать дозу азотных удобрений в период вегетации.

Чтобы спасти урожай томатов, которые будут собираться в этом году, рекомендуется собирать плоды в незрелом состоянии и оставлять их для дозаривания.

Как ускорить дозаривание зеленых помидоров в домашних условиях, вы можете прочитать в соответствующей статье.

Чем обработать помидоры, чтобы они не чернели

Единственным эффективным способом лечения вершинной гнили как в теплице, так и на открытом грунте, является внесение кальция в водорастворимой форме. Добавление мела, яичной скорлупы и других органических источников кальция не приведет к должным результатам, так как кальций в этих веществах не растворим в воде, и, следовательно, не может быть быстро усвоен растениями. В условиях вершинной гнили кальций необходимо доставить растениям как можно быстрее, чтобы избежать потерь урожая.

Перед тем как проводить обработку томатов от почернения, следует убрать поврежденные плоды.

Наилучшим средством для борьбы с вершинной гнилью у томатов считается кальциевая селитра (нитрат кальция) – удобрение, содержащее низкий уровень азота (приблизительно 15%) и высокий процент кальция (27%). Варианты ее использования таковы:

• При посадке использовать 10-20 г на квадратный метр почвы. Сухое вещество вносят в почву неглубоко или закладывают в посадочные ямки, после чего почву поливают.
• Для подкормки под корень в течение сезона 10-20 г селитры растворяют в 10 л воды и поливают растения. Обычно помидорам достаточно проведения 3 подкормок в начале сезона с интервалом 10-20 дней. Первую производят примерно через две недели после высадки рассады, вторую – перед цветением, третью – на этапе начального налива плодов, когда они достигли размера горошины. Замечено, что корневая подкормка кальциевой селитрой на поздних стадиях созревания плодов не дает существенного эффекта против вершинной гнили.
• Если чернение на помидорах выявлено поздно, возможно проведение внекорневой подкормки по листьям в качестве срочной помощи. Для этого 10-20 г кальциевой селитры разводят в 1 л воды и опрыскивают листья томатов, стараясь, чтобы они были хорошо смочены. Желательно проводить это в пасмурный день или после 16 часов, поскольку на ярком солнце капли воды на листьях могут вызвать солнечные ожоги. Через неделю обработку можно повторить.

При внесении кальциевой селитры под корень следует учитывать, что она может повысить щелочность почвы. На кислых грунтах, распространенных в средней полосе России, такое воздействие будет полезным, но на известняковых щелочных почвах нарушение кислотного баланса может негативно сказаться на растениях, поэтому лучше проводить внекорневые подкормки.

Недостатком кальциевой селитры является то, что она содержит азот, поэтому нежелательно применять ее, если накануне помидоры подкармливались другими удобрениями с высоким содержанием азота. Как было упомянуто ранее, переизбыток азота только усугубляет проблему с этим заболеванием.

Источник фото alsemya.ru

Вторым средством для борьбы с почернением является хелат кальция. Он содержит исключительно кальций в легко усваиваемой форме, что делает его применение независимым от использования азотных удобрений. Использовать его можно по одной из следующих схем:

• Жидкая подкормка под корень – 10 мл жидкого средства или 10 г порошка разводят в 10 л воды и вносят каждые 10-14 дней.
• Опрыскивание по листьям. 5-10 мл или 5-10 г на 10 л воды, частота обработок – каждые 7-14 дней.

Хелат кальция при использовании под корень совместим с другими удобрениями.

Одним из народных средств от вершинной гнили помидоров считается древесная зола. Она может содержать кальций, однако ее эффективность может значительно варьироваться в зависимости от исходного материала древесины, так как заранее определить содержание сложно. В частности, зола представляет собой превосходное фосфорно-калийное удобрение. Тем не менее, дачники успешно используют ее в борьбе с верхушечной гнилью.

Чем нельзя обрабатывать помидоры в теплице от вершинной гнили

В сети можно встретить множество советов о том, чем обрабатывать помидоры от вершинной гнили, но большинство из них оказывается неэффективными или даже вредными. Поскольку это заболевание не является болезнью в классическом смысле, а представляет собой физиологическое состояние растения, бессмысленно использовать против него бордоскую жидкость, Фитоспорин и другие фунгицидные препараты.

Некоторые советуют применять аптечные препараты, такие как хлорид кальция или глюконат кальция в таблетках, однако этого делать не следует. Хлорид кальция, как видно из названия, содержит хлор, который является вредным для многих растений и плохо выводится из почвы. В то же время в глюконате кальция в таблетках содержится очень малое количество этого вещества – около 2 мг на каждую таблетку, а большая часть массы составляет крахмал и другие вспомогательные вещества, которые растениям не нужны. Чтобы обеспечить растение необходимым количеством кальция, потребуется большое количество таблеток, что будет гораздо дороже, чем использование кальциевой селитры или хелата кальция.

Пищевая сода, широко используемая садоводами по незаслуженно широкой популярности, скорее вредит, чем помогает. Для борьбы с почернением чересчур часто неправильно её используют, поскольку она не содержит кальций. Более того, сильная щелочность соды может негативно отразиться на плодородии почвы, а при использовании для опрыскивания на листья она может вызывать щелочные ожоги.

Фото на обложке Shamith TP / Unsplash.com

Как избавиться от вершинной гнили

Если вершинная гниль уже поселилась на плодах, спасти их станет невозможно. Тем не менее, если садовод сможет выявить пятна на ранних стадиях, это даст возможность избежать потерь и собрать здоровый урожай.

Кроме того, предотвратить распространение вершинной гнили вполне реально, скорректировав уход за томатами.

Удобрения

Одним из способов борьбы с вершинной гнилой на томатах является использование внекорневой подкормки – опрыскивание растений специальными питательными растворами. Благодаря этому растения будут способны быстро получить необходимое количество кальция, что предотвратит дальнейшее распространение физиологического состояния.

Чем обработать помидоры

• Кальциевой селитрой;
• Хлоридом кальция.

Для получения раствора кальциевой селитры смешайте 10 литров воды и 10-15 граммов вещества. Для раствора хлорида кальция потребуется 10 миллилитров удобрения и 6 литров воды.

Для борьбы с вершинной гнилью обильно опрыскивайте листья томатов одним из растворов. Рекомендуется проводить обработку дважды в неделю, пока не исчезнут признаки заболевания.

Опрыскивать томаты следует рано утром или поздно вечером. В противном случае капли жидкости на листьях и стеблях могут работать как преломляющие элементы, что может привести к солнечному ожогу.

Древесная зола

Этот способ лечения подходит для тех садоводов, кто стремится вырастить экологически чистый урожай, как заметила Ирина Корсакова. В борьбе с заболеванием растения потребуется опрыскать раствором золы.

Чтобы его приготовить, растворите 100 граммов древесной золы в одном литре кипятка, а затем настаивайте раствор в течение суток. После этого необходимо разбавить получившуюся смесь 10 литрами воды.

Обрабатывайте томаты зольной водой один раз в неделю, пока гниль не исчезнет. При этом помидоры, которые растут в открытом грунте, необходимо обрабатывать повторно после дождя, вне установленного графика.

Специальные препараты

Для лечения вершинной гнили можно использовать не только народные средства, но и профессиональные препараты. Для этого огородники применяют фунгициды, которые можно приобрести в садовых центрах или специализированных магазинах. Эти препараты делятся на две категории:

• Биологические, к ним относятся Анти Вершинка, Алирин-Б, Фитоспорин и Фитомицин;
• Химические, например, Ревус и Топаз.

При выборе средства для обработки помидоров важно учитывать, сколько времени потребуется для выведения препарата из плодов, так как употребление их в пищу до полного его исчезновения запрещено. Обычно после опрыскивания биологическими средствами томаты разрешается есть уже на следующий день, тогда как для химических препаратов это обычно занимает одну-две недели или даже дольше.

Обязательно ознакомьтесь с инструкцией перед проведением обработки. Производители не только указывают период, когда вещество выходят из плодов, но и дают рекомендации о том, как и сколько раз следует обрабатывать растение.

Профилактика появления вершинной гнили

Спасение плодов, пораженных вершинной гнилью, является сложной задачей, даже если заболевание будет обнаружено на самых ранних стадиях. Гораздо проще предотвратить риск его возникновения, используя профилактические меры.

Выращивание определенных сортов

Выбирайте сорта томатов, устойчивые к вершинной гнили, для высадки в теплицу или открытый грунт. На упаковке с семенами, как правило, содержится информация о устойчивости к данному заболеванию.

Какие сорта помидоров устойчивы к вершинной гнили:

• Лакомка;
• Астраханский;
• Красная звезда;
• Лирика;
• Оранж;
• Отрадный;
• Илья Муромец;
• Деликатес и другие.

Подкормка

Для предотвращения вершинной гнили в следующем сезоне после сбора урожая рекомендовано внести доломитовую муку или другие кальциевые продукты. Важно сделать это заранее, так как процесс для обогащения почвы кальцием занимает длительное время, — отмечает Ирина Корсакова.

Она также добавила, что для укрепления иммунной системы растений можно использовать раствор молочной сыворотки. Для его приготовления необходимо развести литр молочной сыворотки в ведре воды. Полученной смесью следует опрыскать помидоры или использовать для полива под корень, подчеркнула собеседница.

Полив

Не забывайте придерживаться режима полива, обеспечивая растения достаточным количеством влаги. Определить необходимое количество воды нужно в зависимости от типа почвы. Например, на суглинистых и глинистых почвах полив должен быть обильным, но редким, достаточно будет два раза в неделю, в то время как на песчаных почвах овощные культуры нуждаются в поливе три-четыре раза в неделю.

Мульчирование

Поскольку не все садоводы могут посещать свои огороды три-четыре раза в неделю для полива, мульчирование может стать отличным решением для открытых грядок, так как оно поможет почве дольше удерживать влагу. Для этих целей подойдет компост, сено или перегной.

Проветривание теплицы

Если помидоры растут в теплице, необходимо следить за уровнем влажности. Своевременное проветривание теплиц и парников позволяет растениям эффективно испарять влагу, поддерживая активный обмен питательных веществ.

Удаление листьев

Эффективным методом профилактики появления вершинной гнили у томатов, выращиваемых в открытом грунте, является обрезка листьев. Чем меньше листьев, тем медленнее происходит испарение воды с растения, что может стать критически важным во время жаркой и засушливой погоды. Удаляя нижние листья, можно облегчить поступление питательных веществ к плодам.