Передержите — кочан лопнет: как защитить капусту от слизней и капустниц и не потерять урожай

Частота полива капусты и необходимый объем влаги зависят от ряда факторов, включая погодные условия, климатические особенности региона, тип почвы и сорт капусты.

Как ухаживать за капустой в августе и сентябре для роста кочана и его формировки

Капуста – это очень полезный овощ с разнообразными видами. На дачных участках чаще всего выращивают белокочанную, брюссельскую, брокколи и цветную капусту. В данной статье мы сосредоточимся исключительно на белокочанной капусте.

Выращивание белокочанной капусты — это непростое занятие. Существует множество приемов, которые помогут получить крупные, крепкие и здоровые кочаны.

Особое внимание капуста требует в августе, так как именно в этом месяце у среднепоздних и поздних сортов происходит активный рост кочанов. Чтобы добиться хорошего урожая, в августе растениям необходимы подкормка, полив и другие важные мероприятия по уходу.

Эти задачи продолжаются и в сентябре.

В этом материале мы подробно расскажем, как правильно ухаживать за капустой в августе и сентябре, а также как следует собирать урожай.

ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ЗА КАПУСТОЙ В АВГУСТЕ

Ранние сорта капусты формируют урожай в открытом грунте уже в июле, и, как правило, их урожай убирают к началу августа. У поздних сортов основное формирование кочана происходит во второй половине лета и в начале осени.

Таким образом, в августе особого внимания требуют именно поздние сорта капусты.

Что любит капуста. Капуста — один из самых стойких к холодам овощей. Она может переносить понижение температуры до -2 градусов. При положительных температурах капуста продолжает расти и формировать кочаны.

Оптимальная температура для роста белокочанной капусты составляет +16…+18 градусов.

Капуста требует регулярного полива. При достаточном количестве влаги листья в кочанах приобретают сочность и упругость, а сами кочаны становятся крупными и плотными.

Однако важно помнить, что поливать капусту следует только теплой водой!

Что необходимо капусте в августе. Поздним сортам капусты в августе нужны регулярные поливы, подкормки, рыхление почвы и профилактические меры против вредителей.

Подкормка капусты в августе. Капусте в августе необходимы такие питательные элементы, как калий, магний, фосфор и сера. Поэтому рекомендуется использовать фосфорно-калийные удобрения.

При недостатке серы растения могут заболеть, а нехватка калия, кальция и магния приведет к тому, что кочан перестанет расти и будет плохо храниться.

Таким образом, самым лучшим минеральным удобрением для капусты в августе будет сульфат калия, вытяжка суперфосфата и калимагнезии (по 2 столовые ложки на 10 литров теплой воды на один квадратный метр грядки). Также хорошо добавить в раствор 3 столовые ложки хлористого кальция.

Мы советуем провести две такие подкормки: первую — 2–3 августа, вторую — 19–22 августа.

Между этими подкормками можно предложить растениям зольный раствор (одна литровая банка древесной золы на 10 литров воды, перемешать и полить из расчета одна лейка на один квадратный метр грядки).

Перед каждой подкормкой обязательно полейте капусту теплой водой и прорыхлите почву под кустами. Удобрения следует выливать непосредственно под корень каждого кочана.

Полив. В жаркий и сухой август поливы капусте крайне необходимы. И важно, чтобы они были обильными (по 2 лейки на один кочан), так как у капусты уже большие листья, которые требуют много влаги. Внимательно следите за тем, чтобы почва вокруг кочана была увлажнена на глубину не менее 25 см.

Для капусты наиболее комфортные условия в августе – прохлада и температура не выше +19 градусов. В условиях жары растение страдает от высоких температур, в результате чего рост кочанов замедляется.

В таких условиях капусту могут спасти только частые и обильные поливы. К примеру, одно растение белокочанной капусты в жару способно испарить около 5 литров влаги в сутки! Поэтому каждому кусту необходимо не менее 10 литров воды ежедневно.

Рекомендуем вам также по утрам устраивать растениям мелкодисперсный душ — капустные кочаны от этого не начнут гнить. Напротив, капли воды будут скользить по жестким листьям, что способствует их охлаждению. Некоторые садоводы используют капельный полив через специальные насадки-вертушки на капустных грядках.

Однако делать перерывы в регулярных поливах нельзя. Например, обильно поливать в выходные дни, а в будние оставлять растения без воды. Это непременно приведет к растрескиванию кочанов.

8 правил полива огородных культур

1. Растения лучше поливать непосредственно под корень, чтобы избежать грибковых заболеваний на листьях. Если почва сильно пересохла, сначала слегка сбрызните ее, чтобы увлажнить верхний слой, а лишь потом обильно поливайте, чтобы влага дошла до корней. Важно: на поверхности не должно оставаться луж.

2. В жаркую погоду поливайте огород рано утром или вечером, чтобы избежать испарения влаги в дневное время и предотвращения эффекта линзы: капли на листьях собираются, образуя пучки, которые могут вызвать ожоги.

3. Поливать растения следует обильно, но нечасто, так как переувлажнение почвы может привести к ее размыванию. В то же время маленькие дозы полива вряд ли дойдут до корней, однако они отлично наполнят влагой сорняки. Учтите: кратковременный дождь не может служить причиной пропуска полива.

4. Семена и рассада требуют увлажнения верхнего слоя почвы, в то время как укоренившимся растениям нужна влага на глубине, способствующая развитию корневой системы. Чем массивнее корни у культуры, тем больше жидкости они смогут усваивать.

5. Чтобы в почве лучше сохранялась влага и поступал кислород, спустя несколько часов после полива ее необходимо разрыхлить. Кроме того, полезно сверху положить компост, скошенную траву, солому и главное — не забывать о мульче, чтобы предотвратить испарение.

6. Температура воды для полива должна быть от 18 до 25 градусов. Растения предпочитают, когда их поливают отстоявшейся в емкости, подогретой на солнце водой. Лучше использовать черные контейнеры, в них жидкость нагревается быстрее и к вечеру насыщается кислородом.

7. Полив можно проводить водой из реки, озера или пруда, лишь бы она была химически чистой (без примесей солей и хлора). Жесткую воду лучше предварительно смягчить с помощью специальных добавок.

8. Обратите внимание на качество почвы. На тяжелых глинистых или тяжелосуглинистых почвах полив должен быть редким, но обильным, делая несколько подряд, чтобы вода могла проникнуть глубже. Напротив, песчаные почвы требуют часто, но меньшими объемами влаги.

Как поливать в жару огурцы

Огурцы также нуждаются во влажности, поэтому их следует поливать теплой водой ранним утром или поздно вечером. Однако вначале поливайте их не слишком щедро, а вот во время цветения давайте им больше жидкости. Огурцы (как и кабачки и патиссоны) желательно поливать по бороздам и междурядьям.

Огурцы, помидоры, а также чеснок, баклажаны и перцы любят воду, но довольно экономично расходуют ее и могут подождать, пока вы приедете на участок в следующий выходной.

Почему лопается кочан

К концу августа ранние и, как правило, среднеспелые сорта капусты начинают трескаться. Это связано с физиологическими особенностями данного овоща. Лопнувший кочан становится большой проблемой для любого садовода, так как сохранить его уже невозможно.

— Своевременно убирайте капусту. Если оставить ее на грядке слишком долго, кочан лопнет, — предупреждает агроном. — Первый признак того, что кочан вот-вот треснет, — это появление трещин на верхнем кроющем листе. Будьте очень внимательны, иначе вы можете потерять весь урожай.

Через три дня после появления первых признаков кочан может треснуть пополам. После сбора الثقури желательно перекопать остатки растительности в землю — они станут отличным удобрением и питательной средой для других культур. После капусты хорошо растет морковь и свекла.

Ловушки от слизней, бактерии от бабочек

Множество вредителей не откажется от возможности полакомиться вашей капустой. Чаще всего дачников лишают урожая слизни, бабочки-белянки (капустницы), капустная тля и моль.

Борьба со слизнями не представляет сложности и не требует больших затрат. Достаточно изготовить приманки-ловушки. Для этого возьмите небольшие тряпочки и замочите их в компоте из сухофруктов или пиве.

— В ясный солнечный день все слизни соберутся под этими тряпочками. Привлекательный запах фруктов и пива очень привлекает этих насекомых, вводя их в заблуждение о наличии вкусного корма. Вам останется только вытряхнуть тряпки в ведерко с водой и солью, — объяснила Людмила Шубина.

Дополнительные методы борьбы со слизнями были описаны в наших предыдущих статьях.

Личинки бабочек способны всего за неделю остаться без капусты. Они быстро поедают листву.

— Именно на капустных растениях бабочки-белянки откладывают свои яйца, так как уверены, что их личинкам будет на что полакомиться. Для борьбы с этими вредителями существуют эффективные препараты на основе бактерии Bacillus thuringiensis, — отметила агроном.

Обрабатывать капусту следует в тот момент, когда личинки только появляются и достигают размером 2–3 миллиметра. Опрыскивать следует снизу листьев. Биологические препараты безопасны для человека и полезных насекомых, поскольку они нарушают цикл питания личинок вредителей. Если же личинки успели вырасти, придется собирать их вручную.

Капустные листья скукоживаются и деформируются из-за капустной моли и тли. Борьба с ними также не составит труда.

— Поможет смесь табачной пыли и древесной золы в равных частях. Посыпьте ими пораженные участки. Из биологических препаратов можно применить Фитоверм, — советует специалист.

Как подготовить семена капусты к посеву, чтобы получить 100%-ную всхожесть?

Подготовка семян к посеву должна начаться сразу после их покупки. Для этого важно правильно их хранить: температура воздуха не должна превышать 5°С, а влажность — составлять 55-60%.

Чтобы все семена взошли, перед посевом их нужно обеззаразить и закалить. Выполните следующие шаги:

• выньте семена из пакетика, положите их на марлю или оберните куском ткани;
• на 20 минут замочите в термосе или банке с горячей водой (не выше 50°C);
• просушите семена, выложив их на тарелку, накройте салфеткой и поставьте в холодильник на 12 часов (желательно, на нижнюю полку, в самое холодное место).

Перед закаливанием в холодильнике семена можно замочить на 12-18 часов в растворе минерального удобрения (например, 1 ч.л. нитрофоски на 1 л воды) или в растворе Эпина или Циркона (4 капли на стакан воды). Это поможет ускорить прорастание и повысит всхожесть. Для защиты от черной ножки семена могут быть обработаны Фундазолом или другим фунгицидом.

Какой грунт лучше всего подойдет для рассады капусты?

Чтобы семена взошли и рассада хорошо развивалась, требуется тщательно подготовить грунт. Почва с огорода не подойдет, так как в ней могут присутствовать вредители и болезнетворные бактерии. Рекомендуется взять в равных пропорциях дерновую землю и песок, смешать их и прокипятить. Затем подсушите и просейте, чтобы повысить воздухопроницаемость. Для улучшения свойств полученной смеси добавьте древесную золу: по 10 ст. ложек на ведро грунта.

Также подойдет такая питательная смесь для семян капусты: на 10 литров пропаренного торфа требуется 300-400 г доломитовой муки, 50 г комплексных удобрений и 1 стакан древесной золы. Все перемешайте, разложите по емкостям и полейте чистой водой.

Когда нужно прекратить полив

Полив ранних сортов капусты следует прекратить за 15-20 дней до планируемого сбора урожая, так как они не нуждаются в дополнительной влаге. Перед созреванием кочанов растению будет достаточно влаги из почвы.

При выращивании позднеспелых сортов капусты полив прекращают за 25-30 дней до сбора урожая.

Если продолжать поливать данную овощную культуру, кочаны начнут растрескиваться, что негативно отразится на сроках хранения собранного урожая.

Полезные советы

Совет №1

Для полива капусты не следует использовать шланги и лейки с сильным напором воды, так как это может стать причиной вымывания почвы и оголения корневой системы растения.

Совет №2

При осуществлении полива капусты следует тщательно контролировать объем подаваемой влаги. Эта овощная культура очень чувствительна к переувлажнению. Даже 8-10 часов в переувлажненной почве могут привести к началу необратимых процессов гниения корней капусты.

Совет №3

После каждого полива грунт вокруг капустных кустов следует рыхлить. Это улучшит приток кислорода к корневой системе растения и предотвратит образование твердой корочки на поверхности почвы. Одновременно стоит уделить внимание удалению сорняков.

Совет №4

Сухость, увядание и пожелтение капустных листьев не всегда указывают на недостаток влаги. Появление таких признаков не должно служить поводом для немедленного обильного полива кустов, так как они могут свидетельствовать о переувлажнении или начальной стадии заболевания. Перед проведением увлажнения важно выяснить истинную причину этого состояния.

Совет №5

После полива желательно замульчировать грунт вокруг капусты сено, опилками, травой или спанбондом (агроволокном). Мульча способствует сохранению влаги в почве и предотвращает ее быстрое испарение, что приводит к уменьшению количества необходимых поливов для капуст.

Квалифицированный полив капусты является важнейшим агрономическим приемом при выращивании данной овощной культуры. Правильное увлажнение обеспечивает быстрое укоренение капустной рассады на грядке, ее активный рост и получение богатого урожая вкусных, крупных и упругих кочанов.