Мел на десерт: болезнь или вкусное хобби

Поскольку некоторые почвы имеют высокое содержание железа, исследователи выдвинули гипотезу, что пристрастие к таким веществам может быть связано с инстинктом восполнения недостатка железа в организме. Однако это объяснение не охватывает всю картину, поскольку существует множество случаев, когда люди, страдающие анемией, проявляют интерес к таким несъедобным предметам, как бумага или мыло, которые также не содержат железа.

Почему люди предпочитают есть мел, и чем это чревато?

Существует много удивительных и порой странных привычек в нашем мире, и одной из них является потребление несъедобных материалов. Особенно часто можно услышать о беременных женщинах, испытывающих непреодолимое желание поесть мел. Однако подобные пристрастия могут встречаться не только у беременных, но и у обычных людей из разных уголков мира. На сегодняшний день даже существует сообщество, посвященное обсуждению вкусовых качеств мела, а его участники делятся друг с другом контактами поставщиков для приобретения этого продукта. В этой статье мы рассмотрим, почему развиваются такие желания и какие возможные последствия они могут иметь для здоровья.

В наше время любители поедания мела могут весело проводить время, просматривая видеоролики, в которых другие грызут мел, получая удовольствие от хруста. Такие ролики становятся всё более популярными, привлекая всё больше зрителей, которые задумались о том, чтобы попробовать радость поедания мела.

Тем не менее, общественное мнение часто остаётся скептическим по поводу такого увлечения. Например, те, кто в детстве часто крали мел из школьного класса, подвергались строгому осуждению со стороны учителей. Однако такое поведение имеет объяснение, и его не стоит упрощать до уровня просто детской шалости.

Медики полагают, что желание поедать мел может указывать на дефицит определённых витаминов и минералов в организме. В случаях, когда такой симптом проявляется, лучше всего обратиться к врачу для сдачи необходимых анализов и оценки состояния здоровья.

Поедание мела также получило научное название — геофагия. В прошлом и в некоторых культурах до сих пор это явление не считалось отклонением, и некоторые народы по-прежнему употребляют подобные продукты, включая разные виды почвы в свой рацион.

Мел — полноценная пища

Одна из историй, рассказанная женщиной, утверждает, что она начала лакомиться мелом ещё в старших классах школы. Девушка поделилась тем, что впервые попробовала мел после того, как учительница упомянула о его употреблении во время беременности. Вскоре она осознала, что мел стал для неё очень привлекательным и даже начала использовать его как замену полноценных приемов пищи. Мать девушки была против таких привычек, поскольку употребление мела может привести к образованию камней в почках, но это не остановило её дочери. В конце концов, из-за ухудшения состояния здоровья, она приняла решение прекратить поедание мела и сейчас не испытывает к нему никакого желания.

Любители мела обычно покупают его в специализированных интернет-магазинах, где этот продукт предлагается как съедобный товар. Также одна из работников такого магазина, Анастасия, рассказала о своём решении открыть собственный бизнес по продаже мела, которое пришло к ней во время беременности, когда у неё возникло непреодолимое желание грызть мел из-за недостатка витаминов в организме.

Важно отметить, что пищевой мел и мел для рисования не сильно различаются между собой. Основное отличие заключается в уровне очистки пищевого мела, а также в возможностях выбора по текстуре и цвету. Несмотря на это, полностью очистить ни один вид мела не получится. Эффект ухудшения здоровья от потребления мела может быть накопительным и проявляться не сразу. Среди популярных сортов, доступных к продаже, можно встретить те, которые имеют хрусткую текстуру и напоминают по вкусу бетон.

Психологи сообщают, что тяга к мелу может указывать на низкий уровень гемоглобина. Некоторые исследователи утверждают, что употребление 50 граммов мела в день может иметь благоприятный эффект, тогда как другие уверены, что это может лишь ухудшить общее состояние организма и вызвать проблемы со здоровьем.

Почему люди едят мел

• Нехватка питательных веществ — это может быть недостаток таких микроэлементов, как железо, кальций или цинк;
• Психологические факторы — например, стресс, повышенная тревожность или некоторые ментальные расстройства;
• Социальные аспекты — в разных культурах могут существовать ложные убеждения о пользе потребления определённых веществ.

• Угроза повреждения зубов. Поедание мела может привести к травмам зубной эмали и ускоренному её разрушению.
• Мел не переваривается в желудке и со временем может вызвать кишечную непроходимость.
• В мелу могут содержаться тяжёлые металлы и пестициды, что может привести к отравлению.
• Регулярное употребление большого количества карбоната кальция может спровоцировать гиперкальциемию, что вызывает такие симптомы, как слабость, тошнота и рвота, а также нарушает функцию почек.

Что делать, если человек ест мел

Если кто-то испытывает непреодолимое желание есть мел, это считается тревожным сигналом и требует обязательной консультации с врачом-терапевтом. Во время приёма врач проведёт осмотр пациента, назначит анализы крови для определения уровня витаминов и минералов, чтобы выявить возможные дефициты, а при необходимости направит на консультацию к психотерапевту для оценки психического состояния.

Если первый случай желания есть мел возник впервые, можно попытаться изменить рацион, добавив в него продукты, богатые железом, кальцием и цинком. Если причина заключается именно в нехватке этих микроэлементов, скорее всего, изменение в рационе поможет избавиться от желания есть мел.

Написано 13.08.2024 в 09:51.
Редактировалось 15.08.2024 в 18:07.

Не нашли ответ на свой вопрос? Напишите нам — мы постараемся дополнить статью или передадим вопрос врачу-консультанту. Это бесплатно.

Мы обязательно ответим вам в ближайшее время.

Текст, представленный в этом разделе, не является достаточным основанием для постановки диагноза или назначения лечения. Решение должно приниматься врачом на основе всех имеющихся данных.

Не нашли, что искали?
Напишите нам,
и мы постараемся вам помочь.

1. Гемотест Live
2. Только спросить
3. Можно ли.
4. Можно ли есть мел

Популярные статьи

Не нашли, что искали?
Напишите нам,
и мы постараемся вам помочь.
НИПТ Панорама
позволяет оценить риск
распространённых хромосомных
патологий плода
по крови матери

Абакан, Абинск, Адлер, Азнакаево, Азов, Аксай, Алагир, Алапаевск, Александров, Алексин, Алушта, Альметьевск, Амурск, Анапа, Ангарск, Анзорей, Анна, Апатиты, Апрелевка, Апшеронск, Аргун, Ардон, Арзамас, Армавир, Армянск, Арсеньев, Арск, Артём, Архангельск, Архипо-Осиповка, Архонская, Асбест, Астрахань, Ахтубинск, Ахты, Ачинск, Ачхой-Мартан.

Бабаюрт, Баксан, Балаково, Балахна, Балашиха, Балашов, Балтийск, Барнаул, Барыш, Батайск, Бахчисарай, Белая Калитва, Белгород, Белебей, Белев, Белиджи, Белогорск (Амурская область), Белогорск (Крым), Белоозёрский, Белорецк, Белореченск, Бердск, Березовский (Кемеровская область), Березовский (Свердловская область), Беслан, Бийск, Биробиджан, Бирск, Благовещенск, Бобров, Боброво, Богородицк, Богородск, Большое Нагаткино, Большой Камень, Бор, Боровск, Ботлих, Бронницы, Брянск, Бугуруслан, Будённовск, Бузулук, Буинск, Буй, Буйнакск, Бутово, Бутурлиновка, Быково.

Великий Новгород, Великий Устюг, Вельск, Венев, Верхние Ачалуки, Верхняя Пышма, Верхняя Салда, Видное, Вилино, Вилючинск, Владивосток, Владикавказ, Владимир, ВНИИССОК, Волгоград, Волгодонск, Волжск, Волжский, Вологда, Волоколамск, Вольск, Воронеж, Воротынск, Воскресенск, Воткинск, Всеволожск, Выкса, Вышний Волочек, Вязники, Вятские Поляны.

Гагра, Гай, Гатчина, Гвардейск, Гвардейское, Геленджик, Георгиевск, Гергебиль, Глазов, Голицыно, Городец, Горячий Ключ, Грозный, Губкин, Гудаута, Гудермес, Гуково, Гулькевичи, Гурьевск, Гусь-Хрустальный.

Дагестанские Огни, Дальнегорск, Дальнереченск, Дедовск, Дербент, Джанкой, Дзержинск, Дзержинский, Дигора, Димитровград, Дмитров, Доброе, Добрянка, Долгопрудный, Домодедово, Донецк, Донецк (ДНР), Дрожжино, Дубна, Думиничи, Дюртюли.

Евпатория, Егорьевск, Ейск, Екатеринбург, Елабуга, Елец, Ессентуки.

Железногорск (Красноярский край), Железногорск (Курская область), Жигулёвск, Жуков, Жуковка, Жуковский.

Заволжье, Залукокоаже, Заокский, Зарайск, Заречный, Заюково, Звенигород, Зеленогорск, Зеленоград, Зеленоградск, Зеленокумск, Златоуст, Зубова Поляна, Зуевка, Зуя.

Кто такие мелоеды?

Чаще всего люди впервые сталкиваются с пикацизмом в детском возрасте, особенно в диапазоне от 2 до 7 лет, а также в период полового созревания (12-13 лет) или во время беременности. Не удивительно, что две трети страдающих от этого расстройства — женщины.

Временные проявления пикацизма довольно распространены. Например, 65% беременных женщин и 15% детей сталкиваются с теми или иными формами этого состояния. Но важно не путать пикацизм с обычным любопытством детей, когда они пробуют на вкус песок или траву, поскольку это часто связано с исследовательским интересом. В большинстве случаев после беременности нарушения в пищевом поведении исчезают без следа.

Издание Daily Mail освещает случай 25-летней Ребекки Адиморы, которая на 16-й неделе беременности испытала непреодолимое желание поесть цветные мелки своей дочери. К моменту родов она ежедневно употребляла как минимум 10 меловых палочек. Однако после рождения сына у неё желание поедать мел полностью пропало, и попытки вновь перекусить любимым мелком вызывали у неё рвоту. Замечательно, что во время беременности она активно жевала туалетную бумагу.

Существует достаточно большая группа людей, которые участвуют в мелоедении, предпочитая мел всем другим несъедобным объектам. Они способны различать сорта мела так же точно, как гурманы в сыре. Для них желание есть мел — это постоянная черта характера.

Конкретные причины такого пристрастия остаются неопределёнными. Среди биохимических факторов, приводящих к пикацизму и мелоедению, врачи наибольшее внимание уделяют нехватке железа, цинка или кальция. Стремление к поеданию мела часто наблюдается на фоне железодефицитной анемии или беременности, когда уровень гемоглобина падает.

Риски мелоедения для здоровья

Пикацизм — это не такая безобидная страсть, как может показаться на первый взгляд. Как упоминалось выше, на фоне дефицита железа некоторые пациенты начинают испытывать жажду поесть мел, глину или крахмал. Однако стоит отметить, что глина и крахмал связывают железо в организме, усугубляя нехватку этого важного микроэлемента и негативно влияя на здоровье. Известен случай 1960-х годов, когда у детей из поселения на границе Ирана и Турции наблюдались странные симптомы, такие как гепатоспленомегалия (аномальное увеличение печени и селезенки), диатез, кровотечения и плохие качества заживления ран. Врачи выяснили, что причиной была изначальная недостаточность железа, приведшая к геофагии — употреблению земли. Однако в почвах находились вещества, связывающие железо и зинок, что в итоге привело к созданию вторичного дефицита цинка.

Потребление мела, несмотря на его кальциевое содержание, негативно сказывается на зубной эмали. Это связано с абразивным эффектом. Мел не настолько твёрдый, как кирпич, но против этого не следует недооценивать, так как эмаль всё равно стирается.

Кроме того, мел не является продуктом питания и, следовательно, не проходит соответствующую сертификацию или проверку качества. Известны случаи, когда поедание загрязненного мела приводило к инфекциям, гастритам, гастроэнтеритам и даже к образованию язв в желудке и двенадцатиперстной кишке. Плюс ко всему, чрезмерное количество мела в ЖКТ может стать причиной мочекаменной болезни и заболеваний почек.

Как уже было сказано, мел и штукатурка могут содержать токсичные соединения. Напрмер, до конца 1980-х годов в состав многих штукатурок входил свинец. Следовательно, употребление несъедобных материалов из старых домов может привести к отравлению свинцом.

Российские мелоеды также утверждают, что канцелярский мел, распространённый в стране, содержит гипс и клей — соединения, способные навредить организму.

Некоторые люди, употребляющие мел, утверждают, что таким образом они получают достаточное количество кальция. Однако врачи отмечают, что для усвоения карбоната кальция, содержащегося в мелах, необходимы витамины D, E и C в надлежащих концентрациях.

Кости рыб и яйца

Заменить мел можно продуктами, богатыми кальцием. Основным источником кальция, согласно Альбине Давыдовой, являются молоко и молочные продукты с низким процентом жирности.

— Это может быть обычное нежирное молоко. Рекомендуется, чтобы его жирность не превышала 2.5%. Кроме того, это могут быть творог, сыр, ряженка и прочие молочные продукты,— рекомендует диетолог. — Хорошее содержание кальция, который усваивается, также имеют рыбные консервы. В процессе приготовления консервации рыбные кости становятся мягкими и сохраняют высокий уровень кальция. Также значительное количество кальция содержится в яйцах.

Кальций усваивается в присутствии белка и магния. Молочные продукты, яйца и рыба содержат все необходимые ингредиенты для максимального усвоения кальция.

Это утверждение принадлежит гастроэнтерологу Альбине Давыдовой.

Диетолог не считает, что существуют какие-либо альтернативные способы для устранения дефицита кальция. Кроме того, не все медикаменты способны обеспечить организм достаточным количеством этого элемента.

— Речь идёт не только о препаратах, но и о биологически активных добавках,— поясняет Альбина Давыдова. — Человек может употреблять продукты, богатые кальцием, но это не гарантирует его усвоение. Если данный элемент не усваивается, важно провести анализы, чтобы выявить причины нарушений в работе пищеварительного тракта, мешающих его усвоению. Если устранить эти перебои и изменить рацион, можно восполнить уровень кальция и справиться с нездоровым желанием поедания мела или других не предназначенных для потребления продуктов.

Что будет, если съесть землю

Ответ зависит от того, какую именно землю ест человек, в каком количестве и имеет ли он возможность относиться к своему желанию критически. Например, если подросток во время занятия в школе дважды в жизни попробует кусочек мела или беременная женщина, работающая с глиной, откусит небольшой кусочек чистого материала, вреда от этого поступка не будет.

С другой стороны, если кто-то привычно ест землю, находя её на цветочной клумбе или в лесном парке, и проглатывает значительные порции, это может грозить множеством проблем со здоровьем (сайт недоступен из РФ).

Отравление. Земля может содержать множество токсичных компонентов, включая тяжёлые металлы, такие как свинец, мышьяк, ртуть, кадмий, никель и марганец. Регулярное поедание земли может привести к накоплению этих металлов в организме и, как следствие, отравлению. Отравление свинцом проявляется в быстрой усталости, раздражительности, болях в животе, суставах и мышцах, головной боли, трудностях с концентрацией и снижении кратковременной памяти.

Хроническое потребление земли, содержащей даже минимальное количество свинца, может вызвать анемию, снижение когнитивных способностей, проблемы с почками, а также привести к потере контроля над рук и повышению артериального давления.

Инфекции. Земля не стерильна. Это значит, что в ней могут находиться фекалии животных и людей, содержащие яйца паразитов, такие как аскариды и острицы, а также споры бактерий, вызывающих такие заболевания, как столбняк. Некоторые из этих патогенов могут стать причиной сепсиса — заражения крови.

Существует множество задокументированных случаев. Например, американские врачи рассказали о случае, когда беременная женщина заболела процессом заражения крови всего через неделю после употребления земли из горшка с цветами.

Проблемы с зубами. Твердые материалы, такие как земля, глина и мел, могут привести к преждевременному износу зубов и повреждению их эмали.

Кишечная непроходимость. Если человек поглощает большие объемы глины или земли, это может стать причиной запора или кишечной непроходимости, вплоть до разрыва стенки кишечника. Задокументировано по меньшей мере одно подобное происшествие, когда затруднительное выделение земли закончилось трагически для беременной женщины.

Дефицит пищевых минералов. Хотя теоретически в земле можно найти некоторые полезные минеральные вещества, те, кто поедают земную массу, рискуют вообще стать жертвой дефицита. Некоторые сорта глин способны связывать калий, поступающий с пищей. Если поглощать её регулярно, это может вызвать выраженный недостаток, заканчивающийся миопатией, при которой наблюдается выраженная слабость мускулатуры.

Кроме того, в кишечнике глина соединяется со слизью, образуя непроницаемый барьер, который препятствует усвоению питательных веществ, особенно железа. Поэтому, если человек с железодефицитной анемией поддастся искушению и начнёт активно есть землю, его состояние может усугубиться.

Снижение эффективности лекарств. Глина действует как адсорбент, и её регулярное употребление может снизить воздействие различных медицинских препаратов, включая сердечные препараты, противомалярийные средства и антибиотики.

Нужно ли лечить геофагию?

В большинстве случаев, если стремление к поеданию земли обусловлено культурными традициями, это не является проблемой. Тем не менее, людям обычно сообщают о том, что частое употребление несъедобных веществ повышает риск множества заболеваний.

Беременным женщинам, которые желают есть землю, полагая, что это полезно для ребенка, часто рекомендуют заменить её безопасными альтернативами, такими как препараты на основе каолина или витаминно-минеральные добавки.

Если к проблеме, касающейся употребления земли, оказывается причастен ребёнок, дальнейшие действия будут зависеть от его возраста и общего развития. Статистические данные показывают, что геофагия наблюдается у от 10% до 30% детей в возрасте от одного до шести лет. У детей подобные привычки часто формируются в результате любопытства, и в большинстве случаев с возрастом они исчезают без какой-либо специальной терапии.

Тем не менее, если взрослые или дети продолжают поедать землю, особенно если это наблюдается у беременных женщин, стоит обратиться к врачу, чтобы выяснить причину и подобрать соответствующее лечение.

При подозрении на железодефицитную анемию врач может назначить клинические и биохимические анализы крови. Последний обычно включает исследования на уровень железа, общую железосвязывающую способность сыворотки, уровень ферритина и трансферрина. Если подозрения подтверждаются, доктор может прописать препарат, способный восстановить запасы железа в организме. При правильной терапии симптомы анемии, в том числе геофагия, в среднем исчезают через 7-10 дней, а уровень гемоглобина восстанавливается за 6-8 недель. Лечение лёгкой степени железодефицитной анемии обычно продолжается около 3 месяцев, средней степени тяжести — 4,5 месяца, а тяжёлой анемии — 6 месяцев.

Иногда результаты обследования показывают, что геофагия связана с психическими расстройствами. В таком случае лечение будет зависеть от конкретного диагноза.

Как правило, пациенты с подобными психическими проблемами нуждаются в комплексной терапии, включая консультации с профессионалами в области психического здоровья. В некоторых случаях может потребоваться применение лекарств, таких как анксиолитики для уменьшения тревожности или антидепрессанты.

Полное излечение от геофагии, связанной с психическими расстройствами, обычно невозможно, однако можно добиться длительной ремиссии, отключая необходимость в таком поведении на длительное время — иногда даже на годы. В некоторых случаях люди могут научиться управлять своим желанием, минимизируя потребление и выбирая относительно безопасные виды, например мел.

Даниил Давыдов. Ели ли вы когда-нибудь что-то несъедобное? Поделитесь своим опытом:

• Kot Obormot: Мой максимум — это кошачий корм, и могу сказать, что это того не стоило… пахнет это, конечно, интереснее, чем на вкус.
• местный дурачек: У людей возникают интересные проблемы с психикой.
• alena_lanskaya: Kot, это ты хороший корм не пробовал. Я как-то раз купила собаке консервы грандорф с ягнёнком, мой брат сказал, что это вкуснее тушенки, только не соленое.
• Boris Köln: Kot, теперь твой ник становится понятен.
• Polly: Я ела мел и аптечную белую глину. Оказалось, что гемоглобин 80, когда подняла до 120, такие вкусовые пристрастия исчезли.
• Воинствующий котеист: В детстве почему-то любила есть бумажки. Ох уж эти голодные 90-е.
• Филипп Кругликов: Воинствующий, а я как-то раз съел батарейку.
• Waltraute: Когда чувствую запах сырой известки, возникает фантомное ощущение, будто хочется её погрызть. Но я понимаю, что это какая-то ерунда, просто мозг чудит, поэтому не пыталась исполнять это «желание» на практике ни разу.
• Waltraute: Воинствующий, в детстве да, всякие приколы бывали. Помню, как грызла резинки от «нафтизина» как жвачку.
• Waltraute: Филипп, чем это закончилось? Насколько мне известно, батарейка — это очень опасно.
• Филипп Кругликов: Waltraute, ну, у меня появилась много энергии, и я теперь часто оставляю комментарии на ТЖ.
• Клоун на хайпе: Если вдруг хочется съесть нечто несъедобное — например, землю, стоит прежде всего удержать себя от этого порыва. Во-вторых, не стоит игнорировать такое желание. Скорее всего, организму не хватает определённых витаминов. Нужно разобраться: либо сдать кучу анализов, либо попробовать употреблять разные витаминно-минеральные комплексы, или играть наугад, чередуя различные витамины. В конце концов, вы поймёте, какие именно элементы не хватает вашему организму.
• Александр Тихомиров: Несъедобных продуктов не бывает, бывают сытость и голод. Ну, ладно, бывают съедобные, но только один раз.
• Ольга Кашубина: Kot, на этот случай у нас тоже есть статья!
• Rex Colt: У ацтеков, например, беременным женщинам нельзя было есть землю и мел. Считалось, что иначе ребенок родится с дефектами. В обычной жизни есть землю и мел было нормальным явлением. Если говорить о современной земле, то, очевидно, она вся загрязнена. Однако в условиях общества, не подвергшегося сильному загрязнению, она могла быть менее опасной. Мел является источником кальция для улиток. Землю, как отмечается в статье, поедают шимпанзе и другие животные, а попугаи ара тоже едят глину. Возможно, организм (включая человеческий) осознает, чего ему не хватает. Однако в современных условиях загрязненности это действительно опасно.
• Евгения Эрдман: Как и многие дети 90-х, я также пробовала гудрон.
• Атомик Харт: В детстве у меня возникало желание поедать мел. В нашем доме были белоснежные стены, и я их разлизывала, пока не доходила до слоя штукатурки. Когда мама купила таблетки с мелом, тяга исчезла. Запах извести до сих пор сводит меня с ума. Мне также очень нравился комбикорм для домашних животных.
• Анна: Я, будучи годовалой, ела каменный уголь. Мы жили в Германии, и в доме отапливались углем. Каждый раз, выходя на прогулку, я бежала к угольным кучам.
• Елена: Я начала есть мел 9 лет назад, во время беременности. Сначала это был глюконат кальция в таблетках. Самый дешевый был самым вкусным, потом он исчез из аптек. Так я переключилась на мел, который добывала в карьерах Белгорода. У меня были любимые сорта, я предпочитала хрустящие и жирные сорта мела. Простым людям трудно это понять, но мне, как и другим любителям мела, нравится меловой вкус. Я чувствую кайф, когда захожу в подъезд и ощущаю запах побелки. Со временем я попробовала глины, особенно каолиновую — они белые и имеют более выраженный меловой вкус. Каждый сорт отличается, пока я искала свой, пробовала глину из разных регионов, включая Урал, Башкирию, Туркестан и Казахстан. Вы не поверите, какие разные вкусы были — некоторые с ореховым привкусом, другие солёные, а некоторые даже сливочные. Таких людей сейчас много, существуют целые сообщества. К тому же, у меня действительно зафиксирована анемия. Продолжительное время я искала причину своей зависимости, и теперь понимаю, что если тянет к глине, значит уровень железа упал. Хотя при высоком гемоглобине желание к мелу и глине полностью исчезает. УЗИ не показало изменений в органах: ни камней, ни песка. На анализы на отравление свинцом я не сдавала, и это тоже повод для размышлений.
• Светлана Алексеева: Я като-то попробовала землю в огороде, и это мне очень понравилось. Также я грызла красный кирпич и белый мел. Как вы думаете, это нормально?