Когда сажать рассаду баклажанов в 2022 году по лунному календарю. Как посадить баклажаны.

Чем более устойчив сорт к болезням, тем легче его выращивать. Если выбранная культура не имеет такого преимущества, важно знать основные признаки наиболее распространенных заболеваний и способы борьбы с ними:

Баклажаны в открытом грунте: можно ли обойтись без рассады

Баклажан — теплолюбивое растение, и долгое время его не выращивали в наших садах. Его нельзя высаживать в открытый грунт во всех регионах нашей страны. Однако, кроме жары, у этого овоща нет особых требований к условиям выращивания, поэтому он может найти место в цветниках большинства садов.

Только в южных регионах нашей страны (от широты средней Волги) имеет смысл выращивать баклажаны в открытом грунте, а в средней полосе их выращивают в неотапливаемых теплицах. Прямой посев семян в открытый грунт возможен только в очень жарких районах, таких как Краснодарский край. В основном, рассаду выращивают дома, высаживая ее на постоянное место в возрасте 2 месяцев.

Сроки посева семян баклажана в открытый грунт

Мы займемся выращиванием баклажанов в южных регионах, то есть прямым посевом семян в открытый грунт. Если мы хотим получить ранний урожай, то первая половина февраля — самое подходящее время для посева. Конечно, даже на крайнем юге в это время года еще зима, поэтому посев в открытый грунт невозможен. Если время сбора урожая не принципиально, можно сеять во второй декаде марта. Но даже в это время почва еще не прогрелась, и чтобы избежать элементарной гибели семян, ее температура должна быть не менее 17 °C. Поэтому ранний посев также следует проводить на юге под временные пластиковые укрытия.

Невозможно указать точную дату посева: Это зависит от климата соответствующего региона, а также от фактических погодных условий текущего года. С уверенностью можно сказать только одно: баклажаны не будут расти при температуре ниже 20 °C. Оптимальная температура для них еще выше: 24-28 °C днем и не менее 13-15 °C ночью. А поскольку даже на юге по-настоящему жарко становится только в мае, первая половина апреля — самое подходящее время для посева во временной теплице.

Популярные сорта баклажанов от лучших производителей:

• ? Баклажан Илья Муромец — Настоящий тяжеловес среди своих собратьев! Сильный, крупный, с большим пристрастием к «еде». В мягкой, «толстой» почве он вырастает до огромных размеров. Темный и грозный снаружи, но очень нежный и мягкий внутри.
• ? Баклажан «Вкус грибов» — среднеспелый сорт, дающий белые плоды с нежным грибным ароматом. Подходит для выращивания на открытом воздухе и в теплице. Вес плода достигает 0,25 кг. Форма плодов слегка грушевидная.
• ? Баклажан Сибирский принц — Сильный, высокоурожайный сорт: кусты на крепком стволе выдерживают вес 10-15 темно-фиолетовых каллонов весом 300 г. Плоды удлиненные, длиной до 30 см, с белой мякотью и хорошим вкусом без горечи.
• ? Баклажан Вера — раннеспелый сорт, плоды имеют круглую грудку и блестящую фиолетовую кожицу, плотную, светлую мякоть без горечи, крупные семена и пустоты. Баклажаны Vera длиной не более 20 см и весом 200 г.
• ? Баклажан Black Diamond — это травянистый кустарник высотой 50 см с массивными плодами, вес которых может достигать 250 граммов. Черника созревает на 105-й день. Их кожа черная и блестящая, мякоть белая и без горечи.

Подготовка семян к посадке

Семена баклажанов прорастают очень медленно: из сухих семян они прорастают через полторы-две недели. Если семена неизвестного происхождения или просто старые, их следует проверить на всхожесть за 10-15 дней до посева:

Как правильно посадить баклажаны в открытый грунт

Независимо от того, выращиваете ли вы баклажаны как растения или из семян в теплице, позже вам придется пересадить их на постоянную грядку. Для этого необходимо выбрать подходящее место, подготовить почву и определить план посадки.

Выбор места посадки и подготовка почвы

Прежде всего, необходимо заранее подготовить грядку для посадки баклажанов. За почвой для баклажанов нужно ухаживать с осени, постоянно внося удобрения, особенно компост или перегной. Баклажаны следует выращивать на солнечном, свободном от сорняков участке огорода. Они боятся холодных ветров, поэтому хорошо, если рядом есть толстый забор или стена дома.

Лучшими предшественниками являются огурцы, горох, морковь, петрушка и различные салаты. Совсем нежелательно высаживать баклажаны после пасленовых растений (томатов, картофеля).

Тёплые гряды

Поскольку баклажаны — теплолюбивые растения, в большинстве регионов для них создают теплые грядки:

1. Выкапывается яма глубиной до 20 см размером с грядку.
2. Яма заполняется палками, мелкими ветками от обрезанных деревьев, опавшими листьями, опилками, органическими отходами и т.д.
3. Залейте эту «подушку» гидроизоляционной жидкостью.
4. Положите сверху плодородную почву и сделайте приподнятую грядку (высота 25-30 см, ширина до 1 м, длина любая).
5. Если почва слишком рыхлая, накройте боковые стороны грядки досками или плоской дощечкой.

Почва под горячую мульчу также должна быть хорошо подготовлена:

• Если почва суглинистая, добавьте одно ведро перегнившего навоза и опилок на квадратный метр и 1,5-2 ведра торфа. Свежий навоз не подходит,
• для очень тяжелых глинистых почв, помимо навоза и торфа, добавьте одно ведро песка на 1 м 2,
• В дополнение к органическим удобрениям хорошо добавить пол-литра древесной золы,
• Любители минеральных удобрений добавляют по столовой ложке фосфорных, азотных и калийных солей, но эту смесь можно заменить 2 столовыми ложками азофоски. Хотя при наличии хорошего гумуса и золы все это можно считать избыточным,
• Почву, брошенную на подушку из веток, снова переворачивают штыком лопаты и оставляют так на зиму.

Весной, когда рассада будет готова, грядку снова рыхлят и поливают теплой водой, возможно с добавлением небольшого количества коровьего или птичьего помета (небольшая горсть на ведро воды), перед посадкой.

Видео: подготовка грядки для баклажанов

Также в южных районах в первые несколько ночей постель следует накрывать шерстяной тканью. Некоторые садоводы-любители оставляют грядку укрытой на все лето, поднимая ее лишь изредка для проветривания кустов.

В течение первых двух недель после посадки кусты растут медленно. В это время вы можете немного прорыхлить почву вокруг растений. Когда растения снова начнут расти, хорошо поливайте их теплой водой и следите за тем, чтобы почва не была слишком влажной. В случае плодоносящего куста с сильными боковыми побегами, верхушку главного побега следует срезать, когда куст достигнет высоты 30 см.

Домашнюю почву для горшков следует запечь в духовке за несколько дней до посадки, чтобы убить личинки насекомых-вредителей и патогенные микроорганизмы.

Как определить сроки посадки в своем регионе

Рассаду баклажанов высаживают в грунт, когда ей исполнится 70-80 дней. Поэтому время посева зависит от того, где баклажаны будут расти в будущем.

Рассаду баклажанов можно высаживать в теплицу уже в конце апреля, поэтому рассаду можно высевать в период с 5 по 10 февраля.

Для подкормки рассады баклажанов лучше всего использовать жидкие удобрения. Идеально: 10 мл (2 колпачка) на 1 литр воды. Удобрять следует каждые 2 недели.

Также полезно 1 или 2 раза опрыскать растения Эпин-Экстра (3) — это способствует росту молодых растений и укрепляет их корневую систему.

Удачные дни для посева баклажанов по лунному календарю: 2 — 8, 12 — 13, 25 — 27 февраля, 4 — 7, 11 — 17 марта.

Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице

Если почва в теплице достаточно теплая, рассаду баклажанов можно высаживать уже в конце апреля — начале мая. Если холодно, можно несколько раз опрыскать их кипятком или поставить в теплицу обогреватель.

Пространство между грядками хорошо застелить черной пленкой — она сохраняет дополнительное тепло.

Лунный календарь для посадки всходов баклажанов: 1 — 15, 31 мая.

Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт

Рассаду баклажанов высаживают в открытый грунт, когда минует опасность весенних заморозков. В центральной зоне России — после 10 июня.

Рассаду баклажанов можно высаживать и раньше, после 10 мая, но при этом она должна быть укрыта мульчей.

Удачные дни для высадки рассады баклажанов в открытый грунт по лунному календарю: 1-15 и 31 мая, 1-12 июня.

Серая гниль, как и любой грибок, распространяется через зараженные части растений и особенно активна при высокой влажности и температуре не ниже 20 °C. Серая гниль выглядит как темные водяные пятна на листьях, плодах и стеблях баклажанов, в которых через некоторое время образуется серая пена.

Баклажаны можно высаживать через 2-2,5 месяца после посева семян. К этому времени почва должна прогреться до +15 … на глубине 15 см.. +20 °C.

Саженцы не только выращивают дома, но и покупают на рынке. Вот некоторые признаки высококачественной рассады:

1. Зелень не должна быть увядшей. Листья не должны быть несвежими.
2. Растения не должны быть зелеными, а листья не должны быть зелеными. Каждый баклажан должен иметь не менее 5 и не более 7 листьев.
3. Ранние сорта могут иметь 1-2 цветочные почки. Более поздние сорта не должны иметь цветов.

Совет: Опытные садоводы советуют удалять цветочные почки у рассады перед высадкой ее на постоянное место.

Подготовка почвы

Для выращивания баклажанов на открытом воздухе или в теплице важно заранее подготовить почву и выбрать место для посадки. Это требовательное и теплолюбивое растение.

Высаживайте растения в наиболее освещенном месте огорода. Его не следует использовать для выращивания пасленовых в последние 2 сезона. Лучшими предшественниками для баклажанов являются любые травы и тыквы.

Не сажайте картофель или помидоры рядом с баклажанами. Они привлекают вредителей и болезни.

Подготовьте почву для посева осенью. Переверните его и освободите от растительных остатков. Внесите 6 кг гумуса или перегнившего навоза и 1 кг золы на квадратный метр. Если почва тяжелая, добавьте речной песок. Смешайте все удобрения путем повторного перекапывания.

Весной разровняйте почву граблями и удалите сорняки. Внесите 30 г аммиачной селитры и сульфата калия, 30 г суперфосфата и 4 г сульфата магния на 1 м². Смешайте все удобрения с почвой.

При выращивании в открытом грунте поливайте грядки горячим раствором сульфата меди, приготовленным из 10 литров воды и 1 столовой ложки сульфата меди. В теплице дезинфицируйте не только пол, но и стены, потолок и пол помещения.

Посадка в открытый грунт

Поливайте рассаду за 5 дней до высадки в открытый грунт. Почва должна быть увлажнена за 1 день до этого процесса. Это облегчает извлечение растений из горшков.

Система выращивания зависит от сорта баклажана. Как правило, на 1 м² высаживают от 3 до 5 растений. Расстояние между рядами составляет 60-80 см. Ямы должны быть выкопаны такой глубины, чтобы они соответствовали высоте стаканчика, в котором растут растения. Ширина отверстия должна составлять 20-25 см.

На дно каждой лунки добавляется горсть золы или гранулированного удобрения. При посадке корни растений не должны быть заглублены. Это необходимо только в том случае, если растения вытянутые.

После сбора урожая полить растения теплой водой из расчета 1 литр на одно растение (следующий полив не ранее чем через 2 недели). Затем накройте их полиэтиленовой пленкой на ночь и во время похолодания на следующие 2 недели.

Совет: Чтобы помочь растениям укорениться, поливайте их Эпином.

Выращивание и уход в открытом грунте

Выращивать баклажаны непросто. Чтобы получить хороший урожай, важно правильно ухаживать за растениями.

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит от спелости сорта. О зрелости баклажана свидетельствует его размер и однородная, блестящая кожица.

Баклажаны можно нарезать вместе с плодоножками. Храните в темном, сухом месте и регулярно собирайте плоды. Многие сорта выживают до 2 месяцев в таких условиях.

Советы опытных агрономов

Чтобы облегчить выращивание баклажанов, опытные садоводы используют несколько хитростей. Вот самые важные агрономические секреты:

1. Теплые кровати. В этих сооружениях растения защищены от холода и обеспечены питательными веществами. Для этого осенью выкапывают глубокую траншею или сооружают деревянный ящик прямо на поверхности почвы. Для этого в яму укладываются слои древесины, бумаги, пищевых отходов и сорняков. Все покрыто почвой. Весной создается теплый, питательный субстрат, в который высаживаются растения. Такая кровать будет работать в течение 3 лет.
2. Для получения максимального урожая баклажанов рекомендуется заменить теплицу на мембранную конструкцию без крыши. Таким образом, выполняются все требования растения.
3. Между грядками рекомендуется сажать ноготки, рожь, базилик или табак. Они удаляют вредителей.

Для выращивания баклажанов на открытом воздухе или в теплице важно заранее подготовить почву и выбрать место для посадки. Это требовательное и теплолюбивое растение.

Посадка баклажанов в открытый грунт

В какое время высаживать

Высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт следует только после того, как почва прогреется как минимум до 18 градусов, а возраст рассады составит 8-10 недель (с момента появления всходов). На этом этапе высота сеянцев должна составлять 16-25 см, они должны иметь 8-10 настоящих листьев, иногда с уже сформировавшимися почками. Если вы высаживаете баклажаны в открытый грунт, очень хорошо, если опасность возврата заморозков останется позади. Как правило, первые дни июня — лучшее время для посадки баклажанов в открытый грунт.

Посадите баклажаны в хорошо освещенном месте, защищенном от порывов ветра. Баклажаны следует сажать на участке, где ранее выращивались капуста, огурцы, морковь, лук, чеснок, кабачки, фасоль или горох. Не выбирайте участок, где ранее выращивались перец, болгарский перец, пузырчатый перец, картофель, томаты или баклажаны.

Подходящая почва

Этот овощ лучше всего растет на суглинистых или песчаных почвах. Он хорошо себя чувствует и на более тяжелых почвах, но перед посадкой их следует подготовить. Добавьте в почву перегной и торф (одно ведро почвы на квадратный метр) и перемешайте с опилками или крупным речным песком. Рекомендуется подготовить почву осенью, примерно за 6 месяцев до посадки, и внести удобрения на глубину совочка при перекопке почвы. При желании почву можно также удобрять навозом: осенью свежим навозом и только весной перегнившим навозом. Опытные садоводы рекомендуют готовить грядку под баклажаны осенью, а весной, после схода снега, почва должна быть тщательно просушена. Затем его следует тщательно разрыхлить граблями. Если почва бедная, следует также добавить следующее удобрение: 1 чайную ложку мочевины, 2 столовые ложки древесной золы и по 1 столовой ложке сульфата калия и суперфосфата на квадратный метр.

Правила высадки в открытый грунт

Сделайте посадочные лунки на участке. Соблюдайте расстояние между рядами 0,3-0,4 м. Глубина должна быть на 20-30 мм больше высоты контейнера, в который помещается рассада, а ширина между рядами должна составлять около 0,6 м. Затем подготовленные посадочные ямы следует заполнить водой. Саженцы следует высаживать в почву, созданную в ямах. Перед посадкой баклажаны следует хорошо полить и вынуть из горшка вместе с комком земли, а затем высадить в открытый грунт. После высадки растений почву вокруг них следует уплотнить. Затем поверхность участка следует засыпать торфом или сухой почвой.

Первые 15 дней поддерживайте почву под посаженными кустарниками во влажном состоянии. Чтобы почва не пересыхала слишком быстро, ее следует присыпать торфом.

Выращивание баклажанов в теплице

Многие овощеводы высаживают собственный посадочный материал или семена от проверенных производителей в умеренно влажную почву без какой-либо подготовки и через 10-12 дней получают хорошую, дружную рассаду.

Грунт очень важен

Растениям нужна плодородная, рыхлая почва с нейтральной реакцией. Поэтому садовая почва в чистом виде будет слишком плотной для них. Достаточно готового субстрата для рассады или приготовленного в домашних условиях субстрата для рассады:

• Почва для рассады, почва для газона, песок в соотношении 1:2:1,
• торф, перегной, песок (2:1:1).

Полезно добавить вермикулит, который делает почву более легкой и воздухопроницаемой и отводит лишнюю влагу.

После приготовления проверьте кислотность смеси с помощью известковой бумаги (например, от AlieXpress), которую можно приобрести в специализированных магазинах и аптеках. Даже если реакция слегка кислая, ее необходимо нейтрализовать, например, древесной золой. Чрезмерно щелочную почву можно исправить слабым раствором диоксида марганца или уксуса.

Затем почву в горшках следует продезинфицировать. Садовая земля должна быть собрана заранее для замораживания, известкования или химической дезинфекции. В качестве заключительного шага удобрите почву питательными веществами и органическими препаратами (при необходимости). Достаточно смеси из половины чашки золы, 1 столовой ложки суперфосфата, 1 чайной ложки мочевины и сульфата калия на 20 фунтов субстрата.

Посадка и уход

Высевайте семена в большие контейнеры во влажную, относительно теплую почву. Сделайте борозды глубиной 1,5 см и на расстоянии около 5 см друг от друга. Оставьте одинаковое расстояние между будущими растениями.

Поместите высушенные семена группами по 2-3 штуки в отдельные стаканчики, чтобы вы могли ухаживать за лучшими из них, и они постоянно росли. Проросшие растения можно по одному помещать в отдельные контейнеры.

При посеве в общие контейнеры следите за тем, чтобы будущие растения не слишком разрастались.

Дополнительно увлажните почву теплой водой комнатной температуры. Используйте пульверизатор или небольшой шприц, с помощью которого впоследствии удобно поливать саженцы под корень. Контейнеры следует накрыть полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Как только появятся всходы, снимите крышку.

Тепло важно для быстрого (5-7 дней) появления всходов. Температура в помещении должна быть не менее 23℃. Саженцам особенно необходимо много света и регулярный, но не чрезмерный полив. Достаточно хорошего полива раз в неделю. Сеянцам необходимо 12 часов дополнительного света в феврале и 8 часов в марте, если погода пасмурная. Маленьким росткам не нужно много света. Продолжительность освещения и частота полива будут увеличиваться по мере развития листьев.

Температура должна поддерживаться на уровне 22-26 градусов днем и 18-20 градусов ночью, иначе побеги не будут расти.

Каждые 10 дней растения нуждаются в умеренном азотном удобрении. Большинство садоводов используют специальное комплексное удобрение для растений, например, Унифлор-Микро. Все удобрения аккуратно вносят во влажную почву, соблюдая дозировку, указанную на упаковке.

Нужна ли пикировка

Саженцы баклажанов очень нежные и хрупкие. Поэтому, если есть возможность не собрать урожай, этого не делается. Это происходит в районах с более теплым климатом — местные саженцы высаживаются раньше в грунт и не успевают вырасти. В северных регионах вегетационный период затягивается. Если растения не пересадить в более просторные горшки со свежей почвой, они не получат достаточного питания. Поэтому ухаживайте за растениями, но будьте осторожны, чтобы не повредить стебель.

Сильные саженцы хорошо переносят уборку урожая.

Высадка должна производиться после появления 3-го настоящего листа. Корень укорачивается на четверть и должен быть защищен от сгибания. Растения следует сажать глубже, чем они росли изначально. Очень вытянутые черви должны наклониться вниз к своим котиледонам. Новый контейнер должен быть больше предыдущего.

Чтобы растения перенесли стресс как можно более благополучно, их следует хорошо поливать. Затем поставьте горшки в полутемное место на 2-3 дня и снизьте температуру до 18 градусов. 20 ℃. Когда рассада перерастет, температуру можно постепенно понизить до 16 градусов (13 ночью), чтобы начать процесс закаливания. Когда становится очень жарко, откройте окна и постепенно увеличивайте время проветривания с 15 минут до нескольких часов в день. Избегайте сквозняков.

Что же может помешать вырастить хорошую рассаду баклажанов?

• Кислая почва,
• прохладные температуры,
• недостаточный/избыточный полив,
• неправильное внесение удобрений.

Опасность также представляет черная ножка — грибковое заболевание, которое может возникнуть при слишком плотной посадке, слишком высокой влажности и тепле, а также недостатке свежего воздуха.

Растения подобны людям: к ним нужно относиться отдельно. Мы называем их капризными нимфами, но они просто нуждаются в любви и внимании. Если мы будем заботиться о них, они отплатят нам богатым урожаем!

Независимо от того, выращиваете ли вы баклажаны как растения или из семян в теплице, позже вам придется пересадить их на постоянную грядку. Для этого необходимо выбрать подходящее место, подготовить почву и определить план посадки.

Разновидности посева баклажанов

Существуют различные методы выращивания рассады. Каждый садовод сам решает, какой метод для него удобнее — традиционный или оригинальный.

Посев баклажан на рассаду традиционным способом

При традиционном методе выращивания семена высеваются в почву, из которых рассада развивается в контейнерах.

Существует несколько вариантов посева традиционным способом:

• в отдельных чашках,
• в индивидуальных контейнерах, в индивидуальных стаканчиках для семян, в кассетах,
• в распределительных ящиках.

• Заполните контейнеры почвой и оставьте бортик 1,5-2 см. После полива почва осядет и не будет протекать.
• Увлажните почву, в которую будут высеяны семена. Влажность должна быть умеренной. Если почва слишком влажная, есть риск, что семена задохнутся и не прорастут.
• Посадите семена на глубину 1-2 см. При посеве в целях безопасности поместите 2 семени в отдельный контейнер. Когда саженцы прорастут, обрежьте слабые растения. При посеве в ящики можно либо сформировать ряды, либо использовать сетку с прорезями 8х8 или 6х6 см. Поместите семена в середину семенных ящиков. Такой способ посева предотвращает пикировку сеянцев.

Если вы сажаете в рассадные ящики, разместите семена рядами на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Если вы выращиваете рассаду в ящиках обычным способом — высевая рядами, то пикировать ее нужно, когда появятся 2-3 настоящих листа.

Посев в «улитку»

Креативные садоводы придумали сажать растения в «улитки». «Улитки» — это свернутые рулоны фольги, выложенные туалетной бумагой. Вместо пластиковой пленки можно использовать разрезанные полиэтиленовые пакеты, полиэтиленовую пену или изоляционный материал.

Процесс посева в «слизни»:

• Разрежьте пленку или другой изоляционный материал на полосы. Ширина полос составляет 10-15 см. Длина полосы зависит от объема посадок. Длина полос обычно составляет 100-150 см.
• Разложите полосу на рабочей поверхности и насыпьте сверху слой почвы толщиной 1-1,5 см. Слегка уплотните почву и сверните полосу в форму улитки.
• Поместите завернутую улитку в вертикальное положение и закрепите ее резинками. При необходимости добавьте почву и поливайте теплой водой, смешанной со стимулятором роста. Когда почва осядет, образуется выступ высотой около полусантиметра.
• Посадите семена по спирали с интервалом 4-5 см. Для удобства используйте спичечную головку. Семена легко прилипают к шероховатой головке, смоченной в воде, — это позволяет легко собирать их и пересаживать.
• Закопайте семена спичкой на глубину около 0,5 см в почву.
• Поместите «улитку» в прозрачный контейнер и накройте его пластиковым пакетом, чтобы создать мини-теплицу.
• Поместите контейнер в теплое место. Ежедневно проветривайте растения, увлажняйте их и ждите всходов. Как только появятся первые всходы, сразу же перенесите «улитки» на подоконник — поближе к свету.

Если вы выращиваете рассаду в слизняке, вы получите энергичную рассаду без необходимости ее сбора.

Посев в кипяток

Таким образом, можно быстро получить рассаду. При таком методе выращивания можно значительно ускорить прорастание семян.

Когда нужно пикировать баклажаны?

Мульчирование — это опасное и напряженное занятие для растений. Это необходимо только в том случае, если рассада высевается группами и растения загораживают друг друга.

Как только у сеянцев появятся два полноценных листа, соберите их в отдельные стаканчики или торфяные горшочки. Если саженцы посажены слишком густо, им потребуется больше времени для адаптации из-за повреждения корней, и их рост задержится на 2-3 недели.

• Умеренно увлажните почву в лотках для семян за 3-4 часа до посадки.
• Наполните каждый горшок той же почвой, в которой выращивались растения.
• Просверлите отверстие в центре контейнера и вставьте в него саженцы, которые вы вынули из сажалки.
• Заполните полость почвой и уплотните ее.
• Поместите саженцы в защищенное от сквозняков место.

Уход за рассадой

В целом, уход за рассадой баклажанов такой же, как и за всеми другими пропашными культурами.

Освещение и температура

Молодая рассада баклажанов очень требовательна к свету. Для хорошего роста и развития им необходимо 12 часов света в день.

Полезные советы по освещению вашей рассады:

• если света недостаточно или день слишком короткий, люминесцентные лампы — светодиодные или люминесцентные,
• Поместите контейнеры с рассадой в как можно более светлое место,
• Регулярно поворачивайте горшки с рассадой, чтобы они не опрокидывались на одну сторону,
• в пасмурную погоду оставляйте свет включенным в течение дня.

Баклажаны теплолюбивы и имеют высокие требования к температуре. Рекомендуемые температуры:

• До прорастания — от +25 до +28°C,
• Сразу после появления всходов — от +16 до +18°C,
• Через несколько дней после прорастания — от +20 до +24°C.

Полив

Рассада баклажанов очень требовательна к поливу. Важно, чтобы почва не переувлажнялась, но и не пересыхала. Количество и частота полива зависит от того, насколько быстро испаряется вода и насколько велики саженцы — чем они больше, тем больше воды им требуется.

Правила полива рассады баклажанов:

• используйте для полива только теплую (+23…+25°C) и дождевую воду,
• Лучшее время для полива — раннее утро или вечер,
• Поливайте только под корень.

Подкормка

Подкормите растения, когда появятся 2-4 настоящих листа — если вы используете бескорневой метод выращивания. Если растения покрыты пятнами, следует подождать — подкормите их через 10 дней после пересадки.

1. В первый раз подкормите рассаду очень разбавленным раствором, чтобы не обжечь корни.
2. Для подкормки подходят многопитательные удобрения, такие как Агрикола, Фертика Люкс, Атлет и другие.
3. Если саженцы высаживаются в покупной субстрат, удобрение не может быть проведено, так как субстрат содержит все необходимое для питания саженцев в течение всего периода прорастания.
4. Подкормить рассаду можно составом, приготовленным самостоятельно. Для первой подкормки в 1 л воды растворите:
   • Калий — 1 грамм,
   • древесная зола — 1 чайная ложка,
   • соленая вода — 0,5 чайной ложки,
   • суперфосфат — 4 г.
5. Для второй подкормки используется органическое удобрение. Вносят его через 10 дней после первой подкормки. Как подкормить рассаду органикой:
   • Куриный помет — ферментированный или в виде гранул — смешать с водой в соотношении 1:15,
   • Замочите помет на 2-3 дня и полейте рассаду.
6. За неделю до высадки рассады в грунт удобряют рассаду суперфосфатом. На 5 л смеси возьмите:
   • Суперфосфат — 35 г,
   • калийная соль — 15 г.
7. Гумат калия» можно использовать вместо минеральных и органических удобрений. Это удобрение повышает устойчивость растений к стрессу и способствует росту корней.

Жизненное пространство

На всех этапах выращивания рассады баклажанов для ее роста необходимо определенное пространство.

Методы обеспечения среды обитания:

• Сбор урожая — Расставьте саженцы так, чтобы они не мешали друг другу,
• Расстояние между горшками — чем крупнее растут растения, тем больше расстояние между горшками.

Посейте 2-3 семени баклажанов в каждый горшок и закопайте их на глубину 1 см. Поливайте почву с помощью дождевателя. Некоторые садоводы кладут на почву слой снега. Считается, что это способствует дальнейшему закаливанию семян и делает растения более выносливыми.

Вредители и болезни

Наиболее известные болезни баклажанов — фитофтора и мозаика, а также полебур, черная ножка и серая гниль. Черная ножка — это грибковое заболевание, которое вызывает потемнение и разрушение корневой шейки растения. Когда болезнь поражает корневую систему, баклажаны высыхают и погибают. Заболевание можно диагностировать, когда саженцы еще молодые, а повышенная влажность почвы и воздуха благоприятствует его развитию.

Мозаика может уничтожить до 15 % урожая баклажанов. Его можно распознать по характерной пятнистой окраске листьев, вызванной вирусом. Чаще всего вирус передается баклажанам во время сбора урожая.

Столбур — это фитоплазменное заболевание, которое поражает баклажаны открытого грунта чаще, чем тепличные овощи. Столбур вызывает у баклажанов красновато-фиолетовый цвет листьев, верхние листья становятся волнистыми, стебли — толстыми и ломкими, а цветы деформируются, засыхают и опадают. Переносчиками столубуруса являются цикады.

Серая гниль, как и любой грибок, распространяется через зараженные части растений и особенно активна при высокой влажности и температуре не ниже 20 °C. Серая гниль выглядит как темные водяные пятна на листьях, плодах и стеблях баклажанов, в которых через некоторое время образуется серая пена.

Фитофтора проявляется в виде темно-коричневых пятен на нижних листьях, которые постепенно чернеют, а на нижней стороне листовой пластинки образуется белая корочка. Впоследствии плоды и соцветия баклажана поражаются болезнью: Сначала появляются подкожные пятнистые пятна, которые увеличиваются в размерах, а цветочные стебли чернеют и засыхают.

Существует также множество вредителей баклажанов, но тля, клещи и слизни являются наиболее распространенными вредителями. Тля и клещи питаются соком растений и проделывают отверстия в листьях и стеблях, вызывая их высыхание, увядание и скручивание, а слизни не только поедают листья, иногда оставляя только прожилки, но и уничтожают плоды.

Обработка

Как обрабатывать баклажаны, чтобы болезни и вредители не уничтожили ваш урожай. Чтобы защитить баклажаны от болезней, необходимо соблюдать севооборот на поле, т.е. не сажать баклажаны после того, как там выросли ночной цветок и другие нежелательные предшественники, правильно ухаживать за баклажанами и обрабатывать семена и почву на поле в качестве меры предосторожности перед посадкой.

Семена обеззараживают, выдерживая их в течение получаса в слабом растворе соляной кислоты или в крепком растворе марганцовки, а почву участка перед посадкой рассады и после ее укоренения в поле, а также после сбора урожая и утилизации растительных остатков следует обработать препаратами, содержащими медь — сульфатом меди, жидкостью Бордовска. Эта мера защищает баклажаны от фитофторы и мозаики, но если эти болезни появляются, можно обработать баклажаны Цирконом или Фитоспорином.

К сожалению, лекарств против столбура и черной ножки пока не существует, но дезинфекция семян и почвы перед посевом может ослабить патогены.

Если слизней немного, их можно собрать вручную, но если моллюсков много, то после рыхления почвы между рядами следует разбросать смесь золы, табачной пыли и извести.

Сбор и хранение

Плоды можно собирать уже через 30-40 дней после цветения, когда они становятся блестящими. Баклажаны собирают, когда они наполовину созрели: Ни недозрелые, ни перезрелые баклажаны не вкусны. На самом деле, существует два способа созревания баклажанов: технический, когда баклажаны готовы к сбору и употреблению, и органический, когда спелые плоды уже не вкусные. Срежьте их садовыми ножницами, оставив 2 см стебля.

Баклажаны долго не хранятся и могут быть использованы в пищу или законсервированы на зиму в виде икры или салатов, солений или маринадов. Некоторые хозяйки нарезают фрукты и сушат их.

Если хранить баклажаны в темном месте при температуре не выше 2 ºC, они могут оставаться свежими около месяца. Можно завернуть каждый баклажан в бумагу, положить в коробку в один слой и хранить в прохладном месте, где они также могут храниться некоторое время. Положите баклажаны в пластиковый пакет и оставьте отверстие для вентиляции, поставьте пакет в темноту и на холод — это еще один способ их хранения. Ну, и, конечно, плоды баклажанов дольше хранятся в холодильнике. Самое главное при хранении баклажанов — темнота и прохлада.

Виды и сорта

В настоящее время баклажаны делятся на три подвида: восточные, европейские и индийские.

Восточный подвид баклажана состоит из небольших растений с полураскидистыми и раскидистыми кустами, в основном ранних, но иногда и среднеранних сортов. Побеги и стебли этого подвида стройные, зеленовато-пурпурные, а листья овальные, мелкие, зеленые, с пурпурными жилками и черешками. Плоды также небольшие, шаровидные, спиралевидные, серповидные, грушевидные, цилиндрические, темно-фиолетовые, с зеленоватой или белой мякотью и небольшой горечью.

Подрод западных баклажанов включает сорта среднего и позднего созревания с хохолками или полухохолками, средними или крупными кустами с толстыми зелеными стеблями, кончики которых имеют слабый фиолетовый оттенок. Листья этого подвида крупные, удлиненно-яйцевидные, волосистые, зеленые, иногда с легкой коричневой окраской по жилкам и черешкам. Относительно крупные плоды различных форм при технической спелости имеют фиолетовый, коричнево-фиолетовый, темно-фиолетовый и черно-фиолетовый цвет. Мякоть желтоватая или зеленовато-белая, с различной степенью горечи.

Индийский подвид баклажана широко распространен, но в нашем климате не культивируется.