Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

По рекомендациям опытных садоводов, рекомендуется смазывать края контейнера, в котором будут расти огурцы, каким-либо средством с ярко выраженным запахом (например, бальзамом Звездочка). Этот резкий аромат будет эффективно отпугивать одного из самых опасных вредителей огуречных растений — ростковую муху, которую можно без труда принести вместе с землей.

Выращиваем огурцы на подоконнике

В любой городской квартире можно с легкостью вырастить огурцы на подоконнике или на балконе. В этой статье мы расскажем, как это правильно сделать.

Квартирный огород, расположенный на подоконнике, требует минимального ухода. С этим заданием справятся даже новички — начинающие садоводы-любители. Несмотря на то, что огуречные культуры имеют высокие требования к условиям, на подоконнике вполне возможно создать для них комфортные условия для роста и плодоношения.

Выбираем подходящий сорт для комнатных огурцов

Существуют специальные сорта огурцов, которые были выведены селекционерами и предназначены специально для выращивания в домашних условиях. Почти все они являются гибридными и могут обходиться без насекомых-опылителей. Это огурцы женского типа — партенокарпические гибриды, которые способны завязывать плоды без опыления. Идеальными сортами для подоконного выращивания будут среднеплетистые и кустовые виды, которым совершенно достаточно пространства даже в небольших контейнерах. Необходимо отдавать предпочтение теневыносливым сортам, а также тем гибридам, которые устойчивы к холодам и могут адаптироваться к условиям внутреннего освещения.

Лучшие сорта огурцов для комнатного выращивания:

• Щедрик. Огурцы, быстро созревающие (первый урожай готовится через 40-45 суток после посева). Достигают длины до 12 см и растут по несколько штук (от 6 до 8) в одной кисти. Каждое растение может принести до 20-25 плодов.
• Хрустик. Маленькие огурцы созревают через 45-50 дней. Плоды растут в связках по 5-7 штук. Урожай очень обильный — одно растение может дать до 40 огурцов. Это растение активно растет и может слегка виться, превращая окно в прекрасную зеленую лиану.
• Бианка. Этот сорт подходит для засолки и маринадов. На каждом узелке формируется до 6-7 плодов сладкого вкуса. Бианка знаменита своим долголетием в плодоношении и стойкостью к болезням и другим стрессам.
• Маша. На этом сорте огурец имеет мощный и крепкий стебель. Плоды созревают дружно, их мякоть не горчит и обладает хорошей упругостью. Они завязываются группами по 5-6 штук. Длина каждого огурца составляет до 8 см.
• Регата. Сорт выделяется высокими вкусовыми качествами, устойчивостью к заболеваниям и хорошей урожайностью (до 40 плодов весом по 150 г с одного растения). Это идеальный сорт для домашнего выращивания.

Для богатого урожая на подоконнике также подойдут другие партенокарпические сорта: Фотон, Маринда F1, Кукарача, Апрельский, Зозуля, Клавдия F1, Грибовчанка, Стелла, Дебют, Комнатный, Домашний.

Есть также сорта, требующие опыления, среди которых самые вкусные: Ладога, Фрегат, Манул, Марафон, Олимпиада, Северное сияние. Для таких сортов необходимо садить мужской сорт-опылитель: Геркулес, Горностай, Гладиатор. При необходимости, вы сможете самостоятельно опылить растения с помощью мягкой кисточки.

Сорта огурцов для подоконника

При выборе сортов для подоконника существует два основных критерия, которые следует учитывать.

Партенокарпичность. Это означает способность растения формировать плоды без опыления. Это важный фактор, так как в домашних условиях нет пчел. При желании можно выбрать пчелоопыляемые сорта и вручную переносить пыльцу с мужских цветков на женские с помощью ватной палочки, однако такая перспектива навряд ли вас обрадует. На упаковке обычно обозначают, что сорт является партенокарпическим, именно такие огурцы предпочтительнее для теплиц.

Теневыносливость. Даже в летние месяцы, даже на солнечных окнах, огурцам часто не хватает света, и что говорить о зиме. В это время года светолюбивым сортам даже фитолампы не помогают. Теневыносливые же растения чувствуют себя значительно лучше. Обычно теневыносливыми являются гибриды (F1).

Среди гибридов, отвечающих обоим критериям, селекционеры выделяют следующие сорта: Барселона, Бобрик, Кадриль, Кураж, Марьина роща, Матрица, Оконно-балконный, Подмосковные вечера, Секрет фирмы, ТСХ 442, Форвард, Фауст, Хит сезона, Чистые пруды, Шарж, Щедрик (1). Они идеально подходят для выращивания на подоконниках.

В чем выращивать огурцы на подоконнике

Огурцы любят умеренные условия — они не переносят ни засуху, ни избыточное увлажнение. Они не должны испытывать дефицита питательных веществ, но и избыток удобрений для них губителен. Чем меньше горшок, тем сложнее поддерживать этот баланс. Поэтому минимальный объем емкости, в которой можно выращивать огурцы на подоконнике, составляет 5 литров. Однако предпочтительнее выбрать горшок с объемом около 10 литров.

Почва для выращивания огурцов должна быть легкой и плодородной, и в этом отношении для них отлично подойдет готовая грунтовая смесь для рассады, которую можно купить в магазине.

Топ-5 секретов успешного выращивания огурцов на подоконнике

Предположим, вы уже выбрали сорт или гибрид для зимнего огорода. Как правильно посеять? Как создать оптимальные условия для выращивания огурцов на подоконнике? Давайте разберем все по порядку.

1. Выбор подходящей емкости

Этот шаг является первым и важным для успешного выращивания домашних огурцов на подоконнике. Мы предлагаем следующий вариант: возьмите пластиковую бутылку объемом 5-6 литров. Наполните ее водой, закройте крышкой и положите в морозильник на ночь. Утром у вас будет удобная для обработки емкость, которая не будет скользить в руках. Аккуратно обрежьте ее по краям. Не забудьте надеть защитные перчатки. Затем на острый край наденьте шланг, разрезанный вдоль. Оптимальная толщина шланга — 21-28,5 мм. Следите, чтобы разрез был ровным, а не спиралевидным. Для этого вытяните шланг и заколите один из концов гвоздями. В итоге вы получите защитный бублик, который убережет огуречные плети от повреждения об острый край бутылки. Всё просто и гениально, не так ли?

Не забывайте создавать дренажные отверстия, через которые будет вытекать лишняя влага.

А как защитить корни от палящего солнца? – спросите вы. И будете совершенно правы, это очень важное условие! Рекомендуем обернуть емкость обычной пищевой фольгой, которая обычно есть на кухне. Предварительно смять ее руками, чтобы получить неровную поверхность. Затем зафиксируйте с помощью скотча. Как альтернативный вариант, можно приклеить фольгу на двусторонний скотч.

Фольга защитит корни от УФ-излучения и не позволит почве слишком охлаждаться в холодные ночи.

Если вы не хотите тратить время на изготовление посадочной емкости своими руками, можно приобрести готовую. Отлично подойдут любые цветочные горшки или контейнеры объемом 5-7 литров. Лучше, если они будут чуть больше, чтобы молодым растениям было просторно. К тому же готовые горшки обычно выглядят гораздо привлекательнее пластиковых бутылок.

2. Подготовка подходящей почвы

Итак, ваша емкость готова к дальнейшим действиям. Уложите на дно дренажный слой из керамзита, дробленого кирпича или крупного гравия толщиной 3 см. Дренаж необходим для обеспечения доступа воздуха к корням растений, а также поможет избежать застаивания влаги в земле. Теперь поговорим о подготовке почвы — это второй секрет успешного выращивания огурцов на подоконнике. Лучше использовать готовую почвосмесь для овощных культур. Почему не иметь грунт из сада? — возможно, вы спросите. Основная причина заключается в том, что магазинный субстрат уже обработан, чтобы убить патогенные микроорганизмы, личинок вредителей и семена сорняков. Кроме того, он богат питательными веществами, которые необходимы для роста и развития огурцов. Так что подумайте, готовы ли вы потратить много времени на подготовку домашней земли?

Затем насыпьте почвосмесь поверх дренажа, не доходя до верхних краев контейнера 5 см. Не будет лишним добавить 2 столовых ложки древесной золы, богатой калием, который влияет на количество завязей и вкусовые качества плодов. Далее, внимание! Нужно полить землю раствором воды с молоком (100 г молока на 1 литр воды). Молоко насыщено множеством полезных веществ, которые помогут пробудить семена огурцов. После этого вынесите контейнер на балкон и оставьте его до момента посева семян.

3. Правильная подготовка и посев семян

Важным этапом является обеззараживание всего посадочного материала, для этого используйте раствор перманганата калия (1 г на 1 л воды). Это третий секрет успешного посева и выращивания огурцов в домашних условиях. Также подойдут стимуляторы роста, такие как Эпин, Гуммат натрия или Агат-25. Что это даст? Процедура поможет уничтожить патогенные организмы и ускорит процесс появления всходов, чего мы и хотим. Исключение составляют семена, прошедшие плазменную обработку; им такая дезинфекция не нужна.

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике в домашних условиях

При выборе огурцов для посадки в домашних условиях обращайте внимание на скороспелые гибриды, партенокарпические и самоопыляемые сорта. Поскольку в квартире нет насекомых-опылителей, а случайно появившаяся зимой муха не сможет решить эту задачу. Также важно покупать компактные сорта, специально предназначенные для контейнерного выращивания. Вот отличные варианты, которые отвечают указанным требованиям:

• F1 Балконный хрустик – самоопыляемый гибрид. Плоды длиной 6-10 см, срок созревания – 45 дней.
• F1 Балконное чудо – партенокарпический гибрид, не склонный к избыточной ветвистости. Срок созревания составляет 55 дней. Урожайность – до 8 кг с куста. Размер плодов – 8-10 см, масса – 80 г.
• Гирлянда – самоопыляемый сорт с урожайностью до 16 кг с куста. Плоды длиной 12 см и массой до 110 г.
• F1 Домашнее чудо – компактный гибрид, который не требует много света. Срок созревания – 40 дней, урожайность около 12 кг с куста, размеры плодов — 7-9 см, вес — до 80 г.
• F1 Окошко – раннеспелый партенокарпический гибрид (41-43 дня от появления всходов до плодоношения). Огурцы, выращенные в горшке на подоконнике, вырастают длиной 10-14 см и весят 100-120 г. Урожайность – 6-8 кг с куста.
• F1 Квартирант – партенокарпический гибрид, предназначенный для домашнего выращивания. Срок созревания – 48-52 дня. Плоды небольшие – 5-8 см.

Важный момент: многие ошибочно считают самоопыляемые и партенокарпические огурцы одним и тем же. Однако это не так. Партенокарпические сорта могут давать плоды без какого-либо опыления, и в них нет семян. Самоопыляемые огурцы, наоборот, имеют цветки с пестиками и тычинками и могут опылять себя, сохраняя семена внутри плодов.

Если вы все сделаете правильно, в скором времени сможете насладиться вкусным урожаем хрустящих огурцов в собственном доме, особенно приятно, что они были вырощены собственноручно, и особенно в холодное время года! Рекомендуется срезать плоды, когда их длина достигает 6-7 см.

5-й шаг: посадка

Емкости обязательно должны быть оснащены 드렌ажными отверстиями, через которые излишки воды смогут стекать в поддон. На дно следует насыпать дренаж слоем 2-3 см, чтобы обеспечить лучший рост корней. Это может быть керамзит или мелкий гравий. Горшки заполняют питательной смесью и поливают водой, тщательно увлажняя грунт. Сеянцы высаживают аккуратно вместе с комом земли или прямо в торфяных горшочках, заглубляя их лишь на 2/3 высоты корневого кома. После этого огурцы обязательно поливают (для полива лучше использовать отстоянную теплую воду температурой 22-24 °C) и размещают на постоянном месте. Рядом с каждым растением втыкайте небольшой колышек для поддержки.

Окончание в следующем номере

Процедура посадки дома

Главные условия успеха

Как выращивать огурцы дома на подоконнике? Прежде чем приступить к высаживанию семян, нужно правильно определить оптимальное место для успешного роста и плодоносности.

Во-первых, стоит запомнить, что огурцы лучше всего растут на южной стороне. Если окна на южную сторону нет, лучше выбрать восточное или западное направление. Высаживание на северной стороне крайне нежелательно. Плоды на таких окнах могут созревать значительно дольше и разочаровать по вкусу.

Большинство сортов огурцов, рекомендуемых для зимнего выращивания, все равно сохраняют светолюбивые характеристики. Чтобы получить хороший урожай, стоит уделить внимание этому аспекту. Лучшим вариантом является размещение саженцев на утепленном балконе или лоджии с максимальным светом, или в крайнем случае использовать обычный подоконник квартиры.

Также следует знать, что если горшок планируется поставить на холодный пластиковый подоконник, обязательно нужно использовать утеплитель между поверхностью и емкостью. Для того чтобы корни не замерзли, под горшок можно положить деревянную доску, пенопластовую панель или слой поролона, или любой другой теплоизоляционный материал. Убедитесь, что в месте, где будут находиться всходы, отсутствуют сквозняки.

Готовим рассаду

Проросшие семена сажают в специальный грунт для рассады, поливают водой и накрывают пленкой. Контейнеры с рассадой необходимо убрать в темное и теплое место на 2-3 суток.

Если в доме не удалось найти такого места, можно накрыть рассаду полотенцем из натуральной ткани.

Спустя указанное время убедитесь, что всходы проклюнулись. Затем уберите пленку и перенесите их на подоконник. Оптимальная температура в этот период составляет 19-21 градус.

Рассада готова к пересадке, когда у нее появится 3-5 настоящих листочков. Чтобы пересадить растения, нужно обильно увлажнить почву и очень аккуратно, стараясь не повредить корни и деликатные стебельки, перевалить их из одной емкости в другую.

Более подробно о данной процедуре можно узнать из следующего обучающего видео:

Тем не менее, следует учесть, что эти нежные растения лучше всего сажать сразу в нужные и просторные емкости, чтобы избежать повреждений.

Грунт и емкость для выращивания

Огурцы предпочтительны к высаживанию в достаточно глубокие контейнеры; это могут быть пластиковые емкости из-под продуктов, специальные горшки для цветов или любые другие формы, а также ящики. Главное условие — на один куст должно приходиться не менее пяти килограммов почвы.

Уход за растениями в квартире

Как же вырастить огурцы на подоконнике зимой и добиться успеха в столь непростом занятии? Давайте рассмотрим важные условия для ухода за огурцами.

Подкормка

Важно пару раз в начале роста подкормить саженцы питательным раствором мочевины или другими минеральными удобрениями. Первый раз — через две недели после появления первых всходов, затем еще раз через неделю после первой подкормки. Можно использовать как покупные минеральные удобрения, так и самостоятельно приготовленные растворы.

Полив

Не секрет, что огурцы требуют много влаги. Поливать их нужно ежедневно отстоянной водой при комнатной температуре. На всех стадиях развития рассада требует повышенной влажности воздуха. Поэтому, помимо полива, необходимо также выполнять опрыскивание несколько раз в день.