Как выращивать на подоконнике фрукты и ягоды

Перец — это продукт, обладающий множеством полезных свойств, которые значительно благотворно влияют на здоровье. Микроэлементы, содержащиеся в этом овощe, помогают улучшить зрение, способствуют снижению веса, нормализуют сон, укрепляют память и имеют положительный эффект на психоэмоциональное состояние человека.

22 растения, которые можно вырастить из косточки на подоконнике и в саду

Выращивание растений из косточек — это задача, которая может показаться непростой, но она безусловно увлекательна. Возможно, когда вы наслаждаетесь вкусом какого-либо фрукта, вас уже не раз посещала мысль: «Почему бы не попробовать посадить косточку в землю, вырастет ли из нее растение?»

Косточка является ядром, окруженным жесткой оболочкой. В различных плодах можно обнаружить одну или несколько таких косточек. Обычно при большом размере плода их будет меньше, и наоборот. Также иногда косточками называют семена с твердой оболочкой, такие как у арбуза, хурмы или граната. Поэтому в нашем списке будут представлены разнообразные растения. Мы также дадим краткие рекомендации по началу процесса проращивания.

Теперь у вас есть возможность вырастить новое комнатное растение или даже садовое. Поэтому настало время для экспериментов!

Как вырастить абрикос из косточки

Косточки абрикоса необходимо сажать немедленно после извлечения их из плода. Если вы хотите получить полноценное дерево, потребуется не менее 50 косточек, поскольку их всхожесть составляет всего лишь до 50%, и примерно четверть из посаженных растений может погибнуть в первый год. Наилучшее время для высаживания абрикосов — октябрь. Глубина посадки должна составлять 5-6 см, а расстояние между растениями — около 10 см. Чтобы обеспечить хорошую зимовку, рекомендуется укрыть посевы еловым лапником.

Первые всходы абрикоса появятся в мае, и чтобы они благополучно развивались, уже в апреле стоит начинать полив. Молодые сеянцы довольно капризны и в первые два месяца требуют особого внимания к увлажнению почвы. К июлю интенсивность полива следует уменьшить, чтобы молодые абрикосы смогли подготовиться к зиме. Не забывайте рыхлить почву после поливов и удалять сорняки.

Уход за абрикосом осенью — подготовка капризного дерева к холодам

Как грамотно подготовить абрикос к зимнему периоду? Об этом мы расскажем подробнее, чтобы ваше дерево пережило холод без потерь.

Топ-10 растений, которые можно вырастить на подоконнике

Зимой наш организм особенно нуждается в витаминах, которые важно получать из свежих продуктов. Несмотря на богатый ассортимент овощей, фруктов и зелени в супермаркетах, качество и цены зачастую оставляют желать лучшего. Кроме того, там можно столкнуться с несвежими или недозрелыми продуктами. Но существует возможность порадовать себя свежими овощами зимой, если вы решите вырастить их самостоятельно на подоконнике.

Для успешного домашнего урожая вам понадобятся горшки, грунт и семена отбалконных сортов или готовая рассада. Все эти предметы можно легко найти в специализированных магазинах для садоводов. Следует отметить, что обычные фруктовые косточки вряд ли дадут урожай за один сезон, но их можно использовать для создания озеленения.

Мы подготовили для вас набор из трех полезных материалов, которые помогут вам подготовить огород к весне и в течение сезона обеспечить себя богатым и вкусным урожаем с использованием натуральных удобрений, без химических добавок!

Скачивайте и используйте уже сегодня:

7 правил для первоклассной рассады в домашних условиях.

Главные секреты от экспертов, чтобы избежать засыхания рассады.

Что же все-таки можно вырастить на подоконнике? Вот перечень из 10 растений, которые можно успешно культивировать в домашних условиях:

Зелень и пряные травы

Какую зелень можно вырастить на подоконнике? Квартира идеально подходит для следующих культур:

• базилик;
• орегано;
• розмарин;
• тимьян;
• петрушка;
• мята;
• лавр благородный;
• кресс-салат.

Эти культуры можно без проблем выращивать в квартире на протяжении всего года. Однако зимой, когда длительность светового дня уменьшается и световой поток становится слабее, им необходимо дополнительное освещение ультрафиолетом. Это обеспечит им более активный рост и даст возможность получать необходимые витамины даже в холодные месяцы.

Помидоры

При выборе овощей для выращивания в условиях квартиры стоит отдать предпочтение специальным комнатным сортам или помидорам черри. Эти сорта были выведены в Южной Америке и прекрасно развиваются на окошке, принося плоды протяжением нескольких сезонов. Не забывайте тщательно ухаживать за помидорами в зимнее время, устанавливая специальные лампы для подсветки и следя за температурным режимом, чтобы избежать заморозков и кувшинок.

Слово «помидор» происходит из итальянского языка, где оно звучит как «pomo d’oro», что означает «золотое яблоко». Название связано с тем, что первые сорта помидоров, найденные в Европе, имели желтый цвет.

Во Франции помидор был известен как «яблоко любви», и это наименование не только связано с его внешним видом и цветом, но и с тем, что помидор считался мощным афродизиаком. В некоторых регионах существовали запреты на его употребление женщинами, поскольку считалось, что он может провоцировать неверность.

Современные исследования показывают, что отварные помидоры могут положительно влиять на мужскую силу. Кроме того, в помидорах содержится значительное количество полезных витаминов, минералов и микроэлементов, что способствует укреплению иммунной системы и даже снижению вероятности развития опухолей. Обязательно попробуйте вырастить помидоры на вашем подоконнике!

Что нужно для выращивания растений на подоконнике

Для начала важно обустроить домашний огород и подготовить все необходимые инструменты. Конкретный список зависит от того, какие растения вы планируете выращивать. Тем не менее, есть базовые вещи, которые обязательно потребуются:

• Универсальный грунт. Вам потребуется почва, подходящая для каждого конкретного растения, которую лучше приобретать в специализированных магазинах. Грунт для домашнего огорода должен обеспечивать оптимальные условия для полноценного роста растений и обилия урожая. Он специально разработан для контейнерного выращивания, что позволяет поддерживать нужный баланс между структурой, влагоемкостью, дренажом и воздухопроницаемостью.
• Ёмкости для рассады. Удобным вариантом будет использовать небольшую парниковую станцию с ячейками различных размеров. Мини-парники легко разместить, и они не требуют особых усилий для ухода. Если вы хотите создать огород самостоятельно, можно сделать его из подручных средств, таких как пластиковые стаканчики с крышками.
• Семена, рассада или саженцы. Выбирайте сорта, которые адаптируются к условиям вашего дома. Если информация на упаковке недостаточна, рекомендую проконсультироваться с местными садоводами или на форумах об агрономии, чтобы выяснить, что можно вырастить зимой на подоконнике.
• Система полива. Для удобства можно установить систему автоматического полива, чтобы не заниматься поливкой каждый день. Если вы планируете уехать на несколько дней, такая система поможет сохранить ваши растения в хорошем состоянии. В случае самостоятельного полива, подумайте о специальной емкости для отстаивания воды. Рекомендуется поливать растения подготовленной, комнатной температуры водой, а не из-под крана.
• Используйте удобрения, чтобы улучшить состояние грунта. Морской коктейль – это мощный стимулятор роста, который обеспечивает увеличение количества ветвей и толщины стебля, насыщенность зеленого цвета, повышение урожайности и содержание витаминов в плодах.
• Также стоит позаботиться о средстве против вредителей и болезней. Например, органическое средство «Аромащит» подходит для профилактики и борьбы с насекомыми-вредителями.
• Грабли, мини-лопатка и другие инструменты для обработки земли и последующего ухода также помогут вам в работе.
• Фитолампа. Это дополнительный элемент будет особенно полезен в зимний период, когда многим растениям не хватает солнечного света. Фитолампа особенно пригодится, если вы выращиваете более требовательные к свету культуры.
• Перчатки защитят руки от соприкосновения с вредными для кожи удобрениями, а также спасут ваш маникюр и облегчат работу с рассадой.

Вы можете приобрести все элементы отдельно или воспользоваться готовым набором для домашнего огорода от Органик Микс, который включает все необходимое для организации домашних посадок: семена, грунт и удобрения.

Если вы имеете достаточный опыт в садоводстве и сами выращиваете рассаду, дополнительно стоит запастись отражателями, умными теплицами, ковриками для подогрева и стеллажами для парников. Соберите свою коллекцию горшков, которые пригодятся для пересадки более взрослых растений.

Ежевика

Ежевика — это неприхотливое растение, нуждающееся в 6-8 часах света в день. Грунт для ежевики — это смесь перегноя, торфа и песка, которая засыпается в горшок высотой 50 см и диаметром 30-40 см. Важно, чтобы почва была постоянно увлажненной, поэтому поливайте саженец несколько раз в неделю. Подкормку комплексными удобрениями лучше всего производить весной и осенью согласно инструкции. Осенью кустик следует обрезать, оставляя четыре побега.

Для черники нужны просторные кусты, так как они могут вырастать до одного метра и больше — для их роста потребуется горшок объемом около 20 литров. Для получения плодов важно иметь 2-3 куста, поскольку черника требует перекрестного опыления. Почва должна быть кислой и постоянно влагоемкой, поэтому полив нужно осуществлять несколько раз в неделю.

Лимон и мандарин

Лимон давно стал популярным в нашей стране как домашнее и офисное растение благодаря своему освежающему лимонному аромату и выделению фитонцидов, которые улучшают атмосферу в помещении. Для плодоношения деревце должно находиться на свету, но не под прямыми солнечными лучами. Полив требует дважды в неделю зимой и умеренный ежедневно в остальное время года. Для лимонов существуют специальные почвы в продаже. Весной и летом необходимо проводить подкормку. При увеличении размера деревца требуется его обрезка. За мандарином ухаживают аналогично, однако его следует пересаживать в горшок большего диаметра каждый год, до достижения пяти лет.

Арбуз легко вырастить при температуре +40°С, но задача осложняется при +20°С, так как холод губителен. Основная проблема заключается в вызревании плодов. Для выращивания рассады арбуза подойдут торфяные горшочки или стаканчики. Невозможно вырастить арбуз в маленьком горшке или обычной балконной кадке — ему потребуется емкость объемом около 100 литров. Не забывайте ставить поддон для сбора воды и предусмотрите возможность подвязывания стеблей. Также стоит выбирать семена только от тепличных сортов, а не те, что продаются в августе. Среди лучших сортов можно выделить: Огонек, Аризона, Сибиряк 97 и Лежебока медовый.

Горшки, грунт и удобрения

При создании домашнего огорода важно правильно выбрать грунт, учитывая особенности каждого растения. Оптимально, если вы сами подготовите почву, смешав ее из необходимых составляющих в правильных пропорциях по рекомендациям.

В емкостях для выращивания обязательно должны быть дренажные отверстия для выхода лишней воды. Также следует учитывать дренаж, чтобы не допустить застоя влаги. В качестве дренажа на дно горшков можно использовать керамзит, гальку или гравий.

Для подкормки лучше всего приобрести уже готовые комплексные жидкие удобрения.

Какие овощи можно вырастить дома

1. Помидор

Выбирайте низкорослые, раннеспелые и мелкоплодные сорта, желательно черри. Важно, чтобы эти растения не нуждались в опылении и пасынковании — обрезке боковых побегов. Для домашнего огорода подойдут сорта Красная шапочка, Бонсай, Анжелика.

Для помидоров нужна земля, состоящая в равных долях из дерновой почвы, перегноя и крупного речного песка.

Вы можете купить готовую рассаду или вырастить ее из семян. Для этого семена необходимо проращивать под пленкой для создания парникового эффекта. Когда появляются два листка, рассаду следует пересадить в индивидуальные горшки объемом не менее 4-5 литров, и по мере роста подвязывать к опоре.

Полив томатов необходимо осуществлять умеренно, избегая попадания воды на листья. Частота полива зависит от объема горшка, состояния воздуха и температуры. Важнее всего не сколько часто вы поливаете, а качества увлажненности почвы.

2. Сладкий перец

Для домашнего огорода подойдут сорта Цыган и Ермак. Так же как и в случае с томатами, сначала необходимо вырастить рассаду из семян под пленкой или приобрести готовую, а затем распределить по горшкам не менее 4 литров. Грунт, который подойдет для помидоров, тоже будет хорош для перцев. Очень важно тщательно поливать растения, делая это каждый день или через день, не допуская пересыхания почвы.

3. Острый перец

Острый перец — это многолетнее растение, которое при наличии дополнительного освещения может плодоносить в течение всего года. Полив должен быть частым, но умеренным. Для подоконника выбирайте сорта Огонек и Кармен.

4. Баклажан

Для дома подходят небольшие мелкоплодные сорта, такие как Медальон, Эпик, Полосатик. Сначала из семян следует вырастить рассаду — для этого можно накрыть ее пленкой, а после появления 3-4 листочков пересадить в 5-литровые горшки. Хорошая почва для баклажанов состоит из смеси песка, перегноя и торфа. Этот овощ требует регулярного умеренного полива.

Рекомендуется для лучшего опыления аккуратно переносить пыльцу с одного цветка на другой с помощью кисточки.

5. Кабачок

Вы легко можете вырастить раннеспелые и низкорослые сорта кабачков в домашних условиях. Например, можно выбрать такие, как Зебра, Цукеша, Аэронавт. Для этого следует соответственно подготовить грунт: две части перегноя, одна часть дерновой почвы и одна часть песка. На каждые 5 литров грунта добавьте три столовые ложки золы. Не забудьте о нескольких сантиметрах дренажа на дне емкости.

Семена сначала проращивают до появления 2-3 листочков, после чего рассаду пересаживают в контейнеры объемом 7 литров, так как кабачки имеют мощную корневую систему.

Эти растения требуют опыления, поэтому переносите пыльцу с мужских цветков, которые не имеют завязи, на женские цветы.

Почва должна оставаться хорошо увлажненной, поэтому кабачки следует поливать каждый день.

Удобрять кабачки необходимо раз в неделю.

6. Огурец

Для домашних условий подойдут самоопыляющиеся сорта, такие как Муравей и Чудо на окошке. Грунт для огурцов должен состоять из равных долей дерновой земли и перегноя. Сначала нужно вырастить рассаду, накрывая контейнер пленкой до прорастания семян, а затем пересадить в горшки объемом не менее 6 литров, подготовив опоры для плетения. Поливать огурцы следует умеренно, но ежедневно. С одного растения можно собрать до 1 кг огурцов.

Какие овощи можно вырастить на балконе

Многие горожане в летний период украшают свои балконы цветами, сажая в горшки петунии, фиалки, бархатцы и колокольчики. Однако пандемия коронавируса внесла свои изменения — сократилась зарплата, некоторые даже потеряли работу. Кризис коснулся большинства, поэтому имеет смысл пересмотреть свои идеи по озеленению и высадить, например, овощи. Сам стеклянный балкон можно рассматривать как аналог теплицы!

Тем не менее, всем хочется иметь на балконе не только растения. Но это возможно – многие овощи могут выглядеть не хуже цветов. Давайте выясним, какие из них идеально подходят для озеленения балкона.

Острый перец

Этот овощ часто выращивают дома на подоконниках, потому что его плоды отличаются своей привлекательностью. На балконе ему будет еще комфортнее. Он плодоносят через 3-4 месяца, цветет регулярно, радуя вас новыми плодами. Кроме того, перец — многолетнее растение. В огородах его обычно сажают как однолетку, но в горшках он может расти годами — летом находясь на балконе, а зимой наверняка «прижмется» к домашним условиям и будет радовать вас плодами в холодное время года.

Сорта и гибриды. Вы можете выбирать различные, например, взять по цвету и форме плодов:

• красные – Нага Морич (плоды имеют форму болгарских перцев, но сморщенные и с необычными носиками), Бабье лето (с маленькими плодами в форме вишен), Звончик (плоды напоминают колокольчики), Гравированный македонский (плоды с многочисленными штрихами);
• желтые – Хабанеро желтый (плоды выглядят как сморщенные фонарики), Лимонная капля (по форме похожи на недозрелые стручки гороха);
• оранжевые – Горчичный Хабанеро (плоды похожи на фонарики), Оранжевый Хабанеро и Колпак петрушки (плоды напоминают мини-версии болгарских перчиков);
• коричневые – Пасилла Баджио (с длинными узкими стручками), Шоколадный Хабанеро (плоды фонариков);
• фиолетовые – Пиковая дама (маленькие плоды, которые сначала фиолетовые, а потом краснеют), Фиолетовый Халапеньо (плоды почти черные), Черный венгерский (самый темный из всех сортов).

Во что сажать. У перцев компактная корневая система, поэтому для них идеально подойдут горшки объемом 2-3 литра. Кстати, в открытом грунте перцы обычно высаживают для рассады в конце февраля — начале марта, но для балкона можно посеять и сейчас, в мае — то есть ваш урожай будет немного запоздалым.

Варианты подселения. Если высадить перец в более крупный горшок объемом 5 литров, к нему можно подсадить тимьян ползучий — это растение порадует вас обилием сиреневых цветочков и приятно ароматизирует воздух. Еще интереснее будет выглядеть тифан блошиный — это растение образует пушистые подушечки с маленькими листьями и напоминает мох. Оно тоже тоже обладает приятным ароматом и можно заваривать в чай.

Если вы любите цветы и не можете жить без них, то в горшки с перцем можно высадить анютины глазки. Возможно, даже цвета их лепестков удастся подобрать в тон плодов.

Редис

Редис идеально подходит для выращивания на балконе – иногда даже растет лучше, чем в открытом грунте. Во-первых, его не портит крестоцветная блоха — главный враг урожая. Во-вторых, редис требует частых поливов, а если дачники приезжают на свои участки лишь в выходные, то корнеплоды вырастают грубыми и не очень приятными на вкус. А на балконе можно поливать хоть каждый день.

Сорта. Вы можете высаживать любые сорта, но лучше всего удается редис Моховский — у него необычные белые корнеплоды и нежные ароматные листья, которые можно использовать в салатах.

Популярные вопросы и ответы

Мы обсудили выращивание овощей в домашних условиях с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Можно ли выращивать дома ароматные травы?

На вашем балконе или подоконнике можно с легкостью вырастить любые ароматные травы для чая, такие как мята, мелисса, тимьян, шалфей и многие другие. Кроме того, вы сможете наслаждаться потрясающими ароматами, что будет полезно для вашего здоровья и настроения.

На какой стороне лучше выращивать овощи?

Идеальный вариант — окна южной или восточной стороны. На северной и западной стороне овощные растения будут страдать от недостатка света — там их можно будет вырастить лишь с дополнительным освещением.

Можно ли вырастить овощи на подоконнике зимой?

Да, можно, но зимой растениям потребуется досветка фитолампами, так как дни короткие, а все растения нуждаются в большом количестве света.

Источники

1. Шуин К.А., Закраевская Н.К., Ипполитова Н.Я. Огород с весны до осени // Минск, Ураджай, 1990 – 256 с.
2. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
3. Государственный реестр селекционных достижений. https://reestr.gossortrf.ru/