Как выбрать мультиварку в 2022 году: рассматриваем современные приборы и следим за тенденциями. Как выбрать мультиварку 10 лучших.

Возглавляет список одна из лучших мультиварок Redmond RMC-M36. Модель оснащена вместительной 5-литровой чашей с антипригарным покрытием Daikin, которое предотвращает пригорание пищи во время приготовления и позволяет готовить без жира и масла. Мощность прибора составляет 700 Вт.

20 лучших мультиварок для кухни: рейтинг 2022 года

Мультиварка-скороварка — востребованный представитель малой бытовой техники, упрощающий приготовление различных блюд. Прибор оснащен большим количеством встроенных функций, вы можете использовать его для приготовления первых и вторых блюд, для выпечки и даже для приготовления йогурта. Широкий ассортимент бытовой техники затрудняет выбор наиболее подходящей модели. В сегодняшней статье представлен рейтинг лучших мультиварок 2022 года для домашнего использования.

Мультиварки в 2022 году по-прежнему пользуются спросом благодаря целому ряду преимуществ.

• Процесс приготовления полностью автоматизирован.
• В процессе приготовления пища теряет лишь часть своих полезных свойств.
• Внутренняя поверхность сковороды изготовлена из тефлона. Когда внутренняя поверхность не повреждена, пища не пригорает.
• Возможность открыть крышку прибора на любом этапе процесса приготовления.
• Встроенная функция поддержания тепла предотвращает остывание приготовленного блюда.
• Широкий выбор моделей с различными техническими характеристиками и ценовыми стратегиями.
• Запах пищи не распространяется в доме во время приготовления.
• Легкий и компактный по весу.
• Простота в обслуживании.
• Минимальное потребление энергии.

• Недорогие модели мультиварок оснащены небольшим количеством встроенных функций.
• Приготовление пищи занимает больше времени, чем на газовой плите.
• Большинство мультиварок имеют короткий шнур, поэтому рядом всегда должна быть розетка.
• За один сеанс работы прибора можно приготовить только одно блюдо.
• С покрытием чаши нужно обращаться очень осторожно, иначе пища пригорит во время приготовления.

Как правильно выбрать мультиварку?

Как выбрать мультиварку для бытового использования?

Вопрос о выборе мультиварки-скороварки для домашнего использования возникает у многих. Чтобы купить наиболее подходящую модель, необходимо заранее продумать, какие задачи вы хотите, чтобы прибор выполнял. Важно, чтобы технические характеристики понравившейся модели могли удовлетворить все требования покупателя.

Какими критериями следует руководствоваться при выборе мультиварки-скороварки?

• Количество доступных режимов работы. Наиболее распространенными способами приготовления являются приготовление на пару, запекание, варка, суп, каша, рагу, жаркое, йогурт, плов и т.д. Чтобы избежать излишеств, стоит выбрать модель, оснащенную теми режимами, которые действительно востребованы.
• Особенности конструкции. Чтобы максимально комфортно пользоваться прибором и продлить срок его службы, обратите внимание на следующие особенности конструкции: ножки должны быть оснащены резиновыми амортизаторами, нагревательные элементы должны быть расположены только в нижней части корпуса или равномерно со всех сторон (3D-нагрев), длина кабеля и наличие влагосборника.
• Мощность и производительность мультиварки-скороварки. Мощность обычных бытовых мультиварок обычно составляет от 200 до 2 000 Вт. Мощность зависит от объема чаши. Для небольшой семьи (2-3 человека) достаточно мультиварки мощностью до 700 Вт. Для быстрого приготовления пищи вам нужны модели мощностью не менее 1500 Вт.
• Чеки Мультиварки могут быть оснащены двумя типами управления: электронным и механическим.
• Покрытие и емкость чаши. Минимальная емкость — 1 литр, максимальная — 10 литров. Миниатюрные модели не очень популярны, поэтому найти их нелегко, даже если очень хочется. Самая распространенная модель — мультиварка с объемом чаши 4,5 литра. Внутреннее покрытие чаши может быть пятислойным антипригарным покрытием из мрамора, керамики и тефлона.
• Дополнительные функции. Наиболее распространенными являются: Сохранение тепла в чаше, функция мультиповара, съемный кабель и «отложенный старт».

Это самые важные параметры, которые необходимо учитывать при выборе мультиварки-скороварки для семьи. Чтобы облегчить ваш поиск, мы отобрали лучшие мультиварки-скороварки для домашнего использования в 2022 году.

Рейтинг лучших мультиварок для дома

Самые лучшие мультиварки 2022 года

ТОП-20 самых лучших мультиварок в рейтинге 2022 года

№	Имя	Описание	Цена
1.	Garlyn MR-Duo 5	Лучшая мультиварка-скороварка в 2022 году	240$
2.	Redmond RMC-PM380	Мультиварка с лучшим соотношением цены и качества	85$
3.	Tefal Effectual Pro Induction RK807D32	Лучшая индукционная мультиварка	165$
4.	Polaris PMC 0535	Лучшая экономичная мультиварка для кухни	60$
5.	Tefal RK601132	Лучшая компактная мультиварка-скороварка на 2022 год	110$
6.	Philips Viva Collection HD 4749	Высококачественная и надежная мультиварка для домашнего использования	135$
7.	Скороварка Moulinex CE502832	Одна из лучших скороварок 2022 года	178$
8.	Kambrook AMX500	Небольшая техническая мультиварка-скороварка с миксером и весами	100$
9.	BORK U802/U803	Самая качественная мультиварка 2022	820$
10.	REDMOND SkyCooker M800S	Элегантная и высокотехнологичная мультиварка-скороварка	95$
11.	Bosch MUC48W68	Надежная индукционная мультиварка от проверенного производителя	178$
12.	Sinbo SCO-5052	Самая экономичная мультиварка в рейтинге 2022 года	40$
13.	Polaris EVO 0225	Отличная «умная» мультиварка для одной семьи	130$
14.	Moulinex CE 503132	Качественная скороварка	110$
15.	Tefal RK816E32	Надежная мультиварка-скороварка с электронным управлением	120$
16.	Cuckoo CMC-CHSS1004F	Высококачественная мультиварка для кухни	930$
17.	Midea MPC-6020	Мультиварка по хорошей цене	65$
18.	Redmond SkyCooker CBD100S	Мультиварка с двойной чашей и радио	200$
19.	Polaris PMC 0366AD	Компактная и доступная мультиварка	45$
20.	De’Longhi FH1394.W/BK	Высококачественная мультиварка-скороварка с простым дистанционным управлением	285$

Процесс приготовления может осуществляться без постоянного контроля со стороны человека. Просто введите ингредиенты и запрограммируйте этапы приготовления, установив температуру и время. Благодаря функции 3D-нагрева пища равномерно нагревается со всех сторон. Функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо к установленному времени.

Концепция разумного минимума

Когда вы идете в магазин, чтобы купить мультиварку-скороварку, хорошо бы сразу решить, какие функции вы хотите получить от прибора. Конечно, заманчиво купить более «продвинутую» модель, но дополнительные программы и функции всегда немного смущают. Чем больше различных функций, тем больше вероятность того, что что-то пойдет не так или сломается.

Так что, как говорится, не дублируйте материал. Если вы ищете плиту, как в бабушкины времена, на которой готовили кашу, бульон и тушеное мясо, не стоит искать модель, позволяющую устанавливать температуру с точностью до одного градуса и имеющую встроенный пульт дистанционного управления. И наоборот: если вы хотите использовать мультиварку для приготовления sous-vide (длительное приготовление в вакууме при низкой температуре), вам необходимо точно установить температуру. То же самое относится и к дистанционному управлению: хотя и приятно иметь возможность запускать бытовую технику дистанционно («из любой точки мира», как утверждают некоторые программисты), но насколько это действительно необходимо? Действительно ли эта функция облегчит вашу жизнь, или вы (как и большинство наших знакомых) поиграете с пультом дистанционного управления несколько дней, а потом забудете о нем навсегда?

В целом, можно сказать, что на рынке мультиварок есть много достойных представителей даже в среднем ценовом сегменте. Тем не менее, мы бы не советовали вам рассматривать дешевые модели: Даже если они могут хорошо готовить (что бывает не так уж редко), эти приборы, скорее всего, имеют характерные конструктивные недостатки, которые затрудняют обслуживание или эксплуатацию прибора (например, несъемная внутренняя крышка).

Давайте рассмотрим некоторые современные устройства и их основные функции и возможности.

Классические мультиварки

Hyundai HYMC-1610

Мультиварка Hyundai HYMC-1610 не управляется со смартфона, имеет довольно стандартный набор программ и визуально не отличается от многих моделей, которые уже побывали в нашей лаборатории. В целом, прибор, который мы имеем, — это классика, выдержавшая испытание временем.

В ходе тестирования мы обнаружили, что 16 автоматических программ покрывают большинство потребностей повара-любителя, а функция «Мультиповар» позволяет экспериментировать с низкими температурами, хотя и не с желаемой точностью: шаг в 5 °C был бы слишком большим для приготовления су-вид. Еще одним недостатком этой программы является невозможность программирования нескольких этапов приготовления.

Однако дизайн прибора выдержал испытание временем: ручки на чаше, простая в использовании панель управления, съемная внутренняя крышка, вместительный контейнер для сбора конденсата и легкая транспортировка мультиварки с места на место. Исходя из всех этих факторов, мы можем с уверенностью сказать, что HYMC-1610 — это хорошо спроектированный аппарат по разумной цене.

Redmond RMK-M451E

Как мы все знаем, прогресс не стоит на месте, и каждый год появляются все новые и новые варианты посуды, призванные облегчить жизнь людей. Сегодня компания из Редмонда предлагает более двухсот моделей мультиварок, включая приборы с запатентованной технологией MasterFry. Ее особенностью является поднимающийся нагревательный элемент, который теперь позволяет готовить в кастрюле. Примером такого прибора является мультиварка Redmond RMK-M451E (или, как их еще называют, «мультиварка»).

Одним из главных преимуществ RMK-M451E является гибкая настройка режимов приготовления и возможность установки температуры с точностью до одного градуса. Прибор легко справляется со всеми задачами и ни разу нас не разочаровал.

Кому именно нужна такая машина? Практически все, кто ценит свое время. Должен быть человек, для которого приготовление пищи — это хобби, который готов часами готовить на пару, жарить, месить и придавать форму. Но в наше время такое времяпрепровождение — роскошь, потому что время становится все более дорогим, и все меньше времени остается на прогулки с детьми, театр, кино и другие удовольствия. Не следует забывать и о диетах и холостяках, которые не умеют готовить, но предпочитают домашнюю еду. Эта модель мультиварки гарантирует приготовление вкусных, сочных блюд без особых усилий. Поэтому RMK-M451E доказывает свою полезность не только на природе или в загородном доме, но и дома. Прибор экономит время и силы и занимает мало места на кухне.

Мультиварки с дистанционным управлением

Наличие пульта дистанционного управления в большинстве случаев является приятным бонусом, который практически не имеет решающего значения при выборе конкретной модели. Конечно, приятно иметь возможность управлять прибором дистанционно, но закладывать продукты нужно самому. Многие ингредиенты не следует хранить в холодильнике слишком долго. Поэтому выбор блюд, которые можно приготовить дистанционно, очень ограничен.

Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home

Мультиварка-скороварка Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home является типичным представителем современных экономичных моделей этого типа кухонной техники. Ее дизайн вполне стандартен, имеется большое количество автоматических программ приготовления (до 40 штук), а также возможность управления через мобильное приложение, которое, в свою очередь, предоставляет доступ к обширной базе рецептов и расширенным возможностям: заявлено 300 функций приготовления в виде «Мой рецепт плюс», включающей до 9 последовательных шагов.

Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home показал вполне предсказуемые результаты в тестах. Мультиварка представляет собой относительно недорогую модель, которая имеет встроенный модуль Wi-Fi для дистанционного управления. Таким образом, прибор сочетает в себе недостатки недорогих моделей (несъемная внутренняя крышка, незакрывающаяся крышка, скромный внешний вид и т.д.) с преимуществами современных «умных» приборов (дистанционное управление, в том числе голосовое, возможность создавать собственные рецепты или изменять существующие и т.д.).

Polaris PMC 0530 Wi-Fi IQ Home

Как и ее предшественница, эта мультиварка входит в линейку Polaris IQ Home — серию «умных» бытовых приборов от Polaris, которая включает в себя в общей сложности более десятка полезных бытовых приборов. Его главная особенность — дистанционное управление с помощью смартфона и приложения Polaris IQ Home.

Polaris PMC 0530 как раз попадает в этот диапазон — прибор может управляться с помощью кнопок, приложения или голоса и имеет 21 автоматическую программу, включая My Recipe Plus, которая позволяет сохранить собственную многоступенчатую программу приготовления.

В наших тестах нам понравился Polaris PMC 0530 IQ Home: Мультиварка хорошо прошла все испытания, готовить с ней было просто и интересно. Следует также отметить продуманный дизайн мультиварки: термостойкие ручки чаши, простую в использовании панель управления, съемную внутреннюю крышку и ручку на корпусе для удобной транспортировки.

Благодаря практичному мобильному приложению Polaris IQ Home мультиваркой можно легко управлять дистанционно. Выбрать рецепт, запустить программу приготовления, установить отложенный старт, проверить состояние прибора или приостановить программу — все это можно сделать несколькими нажатиями на экран.

Redmond RMC-961S

На одном уровне с Polaris находятся мультиварки Redmond, которые часто также оснащены системой дистанционного управления. Поэтому если вы хотите управлять прибором из офиса или с улицы, вам понадобится специальный «шлюз» — например, старый смартфон, находящийся дома, который передает команды прибору.

Redmond RMC-961S входит в серию SkyCooker (мультиварки с дистанционным управлением). Основное внимание в приборе уделено совместимости с приложением Ready for Sky и удобному управлению через телефон. Мультиварка теперь может распознавать команды Alice и Maroussie и предлагает возможность готовить из списка рецептов одним щелчком мыши. Список автоматических программ и выбор настроек типичны для бренда, а дизайн прибора довольно элегантный.

Более простые приборы имеют от 7 до 10 программ, а более дорогие — до 40 функций. С учетом ручных настроек можно создать более 100 комбинаций. Но всегда ли больше лучше? Возможно, дороже, но о целесообразности огромного разнообразия функций можно поспорить.

Какую мультиварку лучше купить для дома

В сказках существовал волшебный горшок, который по желанию своего хозяина мог приготовить пир на весь мир. В жизни ее заменила мультиварка. Покупатель сам решает, какое решение является наилучшим, исходя из своих целей и финансовых возможностей.

Какие мультиварки самые лучшие и функциональные

Вот на что следует обратить внимание при выборе чудо-прибора:

Чаша — это физический эквивалент волшебного горшка. Объем чаши может составлять от 1,8 до 10 литров. Чашу следует выбирать в зависимости от количества человек, которые будут готовить в мультиварке.

Производители предлагают чаши с антипригарным, тефлоновым или керамическим покрытием или без него. Антипригарные покрытия и тефлон требуют осторожного обращения и специального оборудования. Кроме того, тефлон неприхотлив и может использоваться не более трех лет. Керамику легко чистить, но это значительно увеличивает цену прибора. Эксперты считают, что миски без покрытия являются самыми здоровыми, но есть риск, что еда в них пригорит, а миску будет трудно чистить.

Необязательно иметь несколько режимов приготовления, но желательно иметь пользовательский режим, который позволяет приготовить блюдо в соответствии с вашими предпочтениями.

Как выбрать мультиварку: 10 лучших моделей

Отличная мультиварка-скороварка марки Midea с большой пятилитровой чашей. Она имеет антипригарное покрытие, которое позволяет жарить с минимальным количеством масла. Программа включает в себя отсрочку старта до 24 часов и функцию поддержания температуры приготовления. Прибор защищен от детей.

Прибор имеет электронное управление и 11 режимов работы: от выпечки, жарки и тушения до приготовления супа, пасты или плова. Производитель включил в комплект книгу рецептов, которая поможет вам приготовить лучшее блюдо, мерный стаканчик для выравнивания рецептов при наполнении чаши, а также специальную ложку и половник, чтобы не повредить покрытие чаши.

Мультиварка Redmond RMC-M36

Продукция марки Redmond традиционно относится к лучшим мультиваркам-скороваркам. Прибор имеет 16 автоматических и 145 ручных программ. Существует система защиты детей. В ней можно готовить не только привычные супы или каши, но и творог или йогурт, даже фондю, а также пастеризовать, стерилизовать и готовить на пару.

Мультиварка имеет функцию самоочистки, может поддерживать температуру приготовленного блюда и повторно разогревать его. В большой пятилитровой чаше можно приготовить еду для всей семьи, а функция отсрочки позволяет запланировать процесс приготовления на определенное время. Производитель включил в набор не только книгу рецептов, но и мерный стакан, ложку, лопатку и половник, которые облегчают работу и не повреждают покрытие чаши.

Мультиварка Goodhelper МС-5115

Мультиварка Goodhelper часто причисляется к лучшим мультиваркам. Он весит всего 2,6 кг и имеет удобную ручку для переноски, что делает его портативным. Как и более дорогие модели, MS-5115 оснащена пятилитровой чашей с антипригарным покрытием. В крышке производитель предусмотрел отверстие для выхода пара. Мультиварку можно использовать для приготовления повседневных и праздничных блюд для семьи.

Прибор имеет 11 автоматических функций. Она способна готовить самые разнообразные блюда — от супа до запеченных и вареных продуктов. Имеется функция отсрочки старта, которая позволяет приготовить блюдо в нужное время, и функция поддержания температуры, которая позволяет дольше сохранять пищу теплой.

Мультиварка Econ ECO-50MC

Хорошая мультиварка-скороварка среди доступных моделей. Большая пятилитровая чаша имеет антипригарное покрытие, поэтому для жарки требуется мало масла, а чашу легко мыть после приготовления. Производитель оснастил прибор системой самоочистки, которая значительно облегчает уборку.

С помощью понятного электронного управления с 12 функциями можно приготовить самые разнообразные блюда — от супа до каши или йогурта. Имеется пользовательская функция, позволяющая установить температуру и время приготовления по своему вкусу. Мультиварка оснащена функцией отсрочки старта и поддерживает приготовленную пищу в теплом состоянии. В комплект входит контейнер, поэтому прибор можно использовать и как пароварку.

Соковыжималки для цитрусовых: свежевыжатый сок для всей семьи Преимущества и недостатки прибора. Типы продуктов и их особенности. Советы по выбору соковыжималки. Оценка лучших устройств.

№8 — Midea MPC-6001

Цена: от 5 969 рублей.

Недорогая и абсолютно проверенная мультиварка от компании Midea, главным преимуществом которой является качественная конструкция и высокая мощность в 1000 Вт. Чаша вмещает 5 литров, имеет толстые алюминиевые стенки и хорошее антипригарное покрытие. Корпус выполнен из высококачественного пластика, но поскольку поверхность матовая, все отпечатки пальцев хорошо видны.

MPC-6001 может работать как скороварка, что открывает дополнительные возможности для любителей паровых блюд. Имеется 15 автоматических программ, включая мультиповар, молочную кашу, жарку, пар, выпечку, тушение, плов, йогурт, пасту, тесто и овсянку. Поддерживается технология Sous Vide. Как минус балл — огромный и ужасно сложный манометр, который сбивает с толку многих и заставляет понять функции научного метода.

№7 — Redmond RMC-PM380

Цена: от 5 650 рублей.

Пожалуй, лучшая мультиварка-скороварка из недорогих — это Redmond RMC-PM380. Он также предлагает функции быстрого приготовления и постоянную мощность 1000 Вт в 6-литровой кастрюле с тефлоновым покрытием. Сравнение с конкурентами в этой категории явно в пользу RMC-PM380 — практически ни у кого больше нет аналогичных функций за аналогичные деньги. И корпус тоже сделан из металла — красота.

Я не могу сказать, что автоматических программ слишком много, но 14 доступных программ достаточно для большинства пользователей. Самое главное, что есть многофункциональная фритюрница, которая позволяет вручную устанавливать нужную температуру. Модель также поддерживает новейшую функцию sous vide. Стоит отметить, что эта мультиварка довольно большая и занимает много места на кухне, это следует учитывать.

№6 — Tefal CY621D32

Цена: от 7 420 рублей.

Tefal CY621D32 — хорошая модель в среднем ценовом сегменте для тех, у кого на кухне не так много места. Прибор очень компактен и имеет небольшую чашу объемом 4,8 литра с керамическим покрытием. Несмотря на свои размеры, она имеет мощность 1000 Вт, функции быстрого приготовления и множество 32 автоматических программ — от супа до жаркого.

Электронные органы управления расположены четко и имеют сенсорные кнопки, которые мгновенно реагируют даже на мокрые руки. Дизайн ненавязчиво классический и выполнен из обычного пластика и металла. Похвальная функция 3D-нагрева обеспечивает равномерное приготовление пищи. Некоторые жалуются на то, что датчик закрытия крышки быстро выходит из строя, но этот вопрос поднимает лишь небольшой процент владельцев. Кроме того, Tefal предлагает официальную 2-летнюю гарантию для устранения любых проблем.

Судейство на лучшую мультиварку-скороварку 2022 года открывает качественная модель от контролируемого производителя — De’Longhi FH1394.W/BK. Эта мультиварка-скороварка объемом 5 литров оснащена системой автоматического перемешивания, 4 автоматическими программами и 3 дополнительными функциями, а также может управляться дистанционно.

Итоги

В целом, выбор мультиварки-скороварки можно свести к нескольким простым вопросам:

1. Какой тип вам подходит: классический, скороварка или индукция?
2. Какой размер чаши вам нужен?
3. Сколько вы готовы потратить на покупку?

Ответив на эти вопросы и опираясь на приведенную выше информацию, вы сможете сократить время поиска и найти лучший прибор. Удачи!

Есть ли у вас на кухне мультиварка-скороварка? Довольны ли вы его работой или у вас есть претензии?

Это простой, но очень полезный прибор. Он имеет 10 функций, включая такую редкую, как «творог». Емкость бака составляет 3 литра. Опция «Мультиповар» позволяет установить время приготовления.

Мультиварка: для чего используется и как работает

Мультиварка — это многофункциональный прибор, предназначенный для приготовления разнообразных блюд в автоматическом режиме. Прибор имеет ряд основных функций, таких как кипячение, варка, приготовление на пару, выпечка, крупы, макароны и многое другое. Некоторые модели дополнительно оснащены возможностями других кухонных приборов: Сковорода, скороварка и аэрогриль.

С помощью мультиварки можно приготовить самые разнообразные блюда.

Процесс приготовления может осуществляться без постоянного контроля со стороны человека. Просто введите ингредиенты и запрограммируйте этапы приготовления, установив температуру и время. Благодаря функции 3D-нагрева пища равномерно нагревается со всех сторон. Функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо к установленному времени.

Конструкция всех типов мультиварок идентична. Прибор состоит из корпуса с крышкой и электронным дисплеем, на нижней стороне которого находится нагревательный элемент. Нагревательный элемент может быть индуктивным или трубчатым. В первом случае толстостенная оболочка нагревается электромагнитными волнами. Второй вариант состоит из нагревательного элемента, который отдает тепло круглым дискам под оболочкой. Большой диск — это нагревательный элемент, а маленький (внутренний) диск — температурный датчик, отвечающий за процесс приготовления. Он периодически включается и выключается в зависимости от программы.

Пища готовится в керамической чаше или чаше с тефлоновым покрытием. Мультиварка также оснащена перфорированным контейнером для пара, лопаткой для перемешивания, мерным стаканом и другими аксессуарами.

Процесс приготовления в мультиварке очень прост. Положите в чашу несколько ингредиентов, плотно закройте крышку и выберите на экране нужную программу. Прибор начинает работать и устанавливает температуру и время приготовления на желаемый режим. По окончании процесса автоматически включается режим нагрева, который при желании можно отключить.

Как работает мультиварка-скороварка с откидной крышкой

Стоит ли покупать мультиварку: достоинства и недостатки устройства

Интеллектуальный помощник имеет множество преимуществ. Все полезные витамины и минералы сохраняются во время приготовления, что положительно влияет на аромат и вкус. Благодаря специальному внутреннему покрытию кастрюли, вы можете готовить без жира и масла. Благодаря герметичной крышке во время приготовления пищи на кухне практически не остается запахов.

Обратите внимание! Мультиварка незаменима при приготовлении пищи для детей, пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, диабетиков и в диетическом питании.

Прибор работает в автоматическом режиме, что экономит время хозяйки, поскольку ей не нужно контролировать процесс. Он также абсолютно безопасен, поскольку выполняется практически без вмешательства человека. После приготовления пища долго остается теплой благодаря теплоизолирующим свойствам внешних стенок кастрюли.

Какую мультиварку выбрать: разновидности устройства

Существуют различные типы мультиварок: классические, индукционные и скороварки.

Наиболее распространенным типом является классическая модель, которая может варить, запекать, готовить на пару и жарить. Нагрев осуществляется за счет работы нагревательного элемента, который расположен в нижней части корпуса. Существуют также модели с нагревательным элементом, встроенным в стенки прибора, что обеспечивает тепловой эффект со всех сторон емкости. Этот трехмерный нагрев создает ощущение приготовления блюда в чугунном горшке, что идеально подходит для приготовления жаркого, плова, фаршированных перцев и голубцов.

Обычная мультиварка готовит медленнее, чем обычная плита

Обратите внимание. Температура нагрева регулируется благодаря встроенным в прибор датчикам.

Основным недостатком обычной мультиварки является то, что нагревательный элемент требует много времени для достижения температуры, что делает процесс приготовления более медленным, чем в сковороде. При этом пища содержит меньше калорий и имеет более насыщенный вкус.

Вместо нагревательного элемента в индукционных мультиварках используется индукционная катушка, создающая электромагнитное поле. Ферромагнитное блюдо реагирует на это поле и нагревает пищу. При выборе индукционной или обычной мультиварки следует учитывать, что в первом типе приборов процесс приготовления происходит быстрее. В то же время снижается потребление энергии. Однако стоимость таких мультиварок значительно выше, чем у классических моделей.

Примечания: Индукционные мультиварки также могут быть оснащены опцией повышения давления.

Чайники под давлением — это классические мультиварки-скороварки, в которых во время работы создается дополнительное избыточное давление. Эта функция позволяет готовить блюда быстро и с более насыщенным ароматом и вкусом. Кроме того, прибор потребляет очень мало электроэнергии.

В скороварке продукты готовятся под давлением, что значительно ускоряет процесс приготовления.

При использовании скороварки следует помнить об одной вещи: В процессе приготовления нельзя открывать крышку, чтобы добавить ингредиенты или перемешать блюдо. Однако при открытом сливном клапане этот тип прибора можно использовать как обычную мультиварку-скороварку.

Полезный совет! Рассматривая, какая мультиварка-скороварка самая лучшая и функциональная, обратите внимание на классическую модель с функцией скороварки, которая имеет больше функций, чем скороварка.

Какую выбрать мультиварку для дома: советы специалистов

Перед покупкой прибора необходимо знать, по каким параметрам следует выбирать мультиварку-скороварку.

Самым важным элементом мультиварки является чаша. Его выбирают по двум параметрам: объему и материалу конструкции. Имеются чаши емкостью 2-12 литров. Для одного человека достаточно 2-3 литров. Если семья состоит из 2-3 человек, подойдут модели с чашами объемом 4-5 литров. Большие семьи, в которых много готовят и большое количество людей, выбирают чаши большего размера.

Выбор мультиварки: какая фирма лучше

Сегодня многочисленные производители бытовой техники соревнуются друг с другом за звание лучшего. В своем стремлении к лидерству на рынке и предпочтению потребителей специалисты расширяют функциональность, меняют внешний вид моделей и материалы комплектующих. Какой фирмы лучше купить мультиварку-скороварку? Наиболее популярными производителями являются Moulinex, Redmond, Polaris, Philips и Tefal.

Французский бренд Moulinex принадлежит крупной группе SEB. Несмотря на ограниченный ассортимент мультиварок, приборы отличаются высоким качеством компонентов, сборки, надежностью, долговечностью и комплексной функциональностью. Компания выпускает модели премиум-класса. Приготовление пищи происходит на высоком уровне благодаря трехступенчатой системе нагрева, которая обеспечивает полный нагрев и позволяет быстро и качественно провести процесс.

Раздумывая, какой фирмы выбрать мультиварку-скороварку с гармоничным сочетанием цены и качества, обратите внимание на модели от мирового бренда Philips. Техника изготавливается из высококачественных материалов на современном оборудовании с применением инновационных технологий. Модели отличаются стандартной функциональностью и стильным дизайном. Чаша мультиварки-скороварки может иметь объем 2,5-8 литров. Чашу можно заказать с тефлоновым или керамическим покрытием внутренней поверхности. Модели оснащены герметичной крышкой и съемным клапаном, что позволяет варить продукты или, наоборот, готовить их на гриле.

Приборы Philips отличаются высоким качеством и долговечностью

Мультиварки Tefal — это высококачественные, практичные, функциональные и долговечные мультиварки. Мощность приборов может составлять 750-1200 Вт. Главной отличительной особенностью моделей является прочный внутренний контейнер с тефлоновым покрытием, максимальный объем которого составляет 8 литров.

Какая мультиварка лучше: Редмонд или Поларис

Российский бренд Redmond предлагает самый широкий ассортимент мультиварок в каждой ценовой категории. Компания постоянно работает над разработкой и внедрением инновационных решений, отвечающих потребностям современных пользователей. К преимуществам мультиварок Redmond относятся многофункциональность, высокое качество изготовления и долговечность. Самым большим недостатком этой технологии является завышенная цена.

Статья по теме:

Соковыжималки для цитрусовых: свежевыжатый сок для всей семьи.

Преимущества и недостатки устройства. Преимущества и недостатки соковыжимания: преимущества и недостатки продуктов для соковыжимания. Преимущества и недостатки соковыжималок и их особенности, особенности и характеристики соковыжималок. Оценка лучших приборов.

Другой российский бренд, Polaris, предлагает широкий ассортимент полижидкостей в среднем ценовом сегменте. Модели характеризуются практичностью, функциональностью, высоким качеством сборки, эргономичным дизайном, стильным внешним видом, простотой использования и долговечностью. Отзывы покупателей также указывают на некоторые недостатки машин Polaris. В маломощных моделях приготовление занимает слишком много времени. Существуют проблемы с сенсорным экраном на некоторых приборах.

При рассмотрении вопроса о том, какая мультиварка-скороварка лучше, Redmond или Polaris, необходимо оценить особенности техники производителей. Техника Redmond имеет чашу объемом 3-5 литров с тефлоновым или керамическим покрытием. Чаши Polaris рассчитаны на объем 2-6 литров и могут иметь различное покрытие в виде керамики, нержавеющей стали и антипригарного покрытия.

Мультиварка позволяет готовить пищу различными способами. Его можно использовать для выпечки пирогов, приготовления рыбы, котлет и овощей на пару, приготовления супа, рагу, жаркого и многого другого. Прибор сочетает в себе множество полезных и основных функций в одном приборе. Прибор не только снимает большую часть работы, но и экономит время.

Лучшие мультиварки в средней ценовой категории

Tefal RK901832

Мультиварка-скороварка мощностью 0,75 кВт оснащена трехлопастной мешалкой: Процесс приготовления автоматизирован, вам не нужно открывать крышку и перемешивать содержимое, прибор делает это сам в определенный момент цикла. Прибор имеет широкий выбор программ приготовления, а в режимах приготовления плова/ризотто, каши и риса «работает» функция нечеткой логики, когда прибор сам определяет желаемую температуру и время процесса. В комплект входят корзина для приготовления на пару, мерный стакан и ложка. Гарантийный срок составляет 2 года.