Как ухаживать за виноградом с весны до осени. Как ухаживать за виноградом.

При уходе за домашним виноградником удаляют лишние части, чтобы уменьшить нагрузку на кусты. Размер и качество будущего урожая зависят от правильной реализации:

Как посадить и вырастить виноград, чтобы урожай радовал

Весной подождите, пока почва прогреется до 10 градусов, а температура достигнет 15 градусов днем и не опустится ниже 5 градусов ночью. В большинстве районов такие условия будут преобладать примерно во второй половине апреля. Виноград можно высаживать до начала июня.

Обратите внимание на прогноз погоды на осень. Температура не должна превышать 15 градусов днем и не должна опускаться ниже 5 градусов ночью. Также важно провести обработку до наступления первых сильных морозов. В среднем осенний посадочный сезон длится с конца сентября до конца октября, но рекомендуется проверить климатические условия в вашем регионе.

Как выбрать саженец винограда

Весной и осенью виноград можно высаживать из черенков. Правильная процедура подробно описана в этой статье.

Приобретите готовые саженцы в садовом центре или питомнике — так вы будете уверены, что виноград будет определенного сорта. Корни здорового саженца белые, хорошо развитые и не менее 2 мм в диаметре.

Изображение.

Если у винограда есть листья, убедитесь, что они однородного зеленого цвета. Не берите рассаду с деформированными, пятнистыми, сухими и неровными листьями.

Листья здорового саженца зеленые и равномерно окрашенные. Изображение.

Избегайте рассады с неправильной формой, сухими и пестрыми листьями. Фото: Grozdi Grape / YouTube

Обратите внимание на ботинок. Он должен иметь толстый слой зрелой древесины, без трещин, повреждений, вздутых участков и следов плесени. Такие дефекты могут быть признаком заболевания.

Ствол здорового саженца выглядит следующим образом. Изображение.

Скрытые почки на стеблях здорового саженца крепкие и твердые. Если они сухие и отваливаются даже при легком надавливании, не следует их использовать.

Изображение.

Как подготовить место для посадки винограда

Обратите внимание на этот этап, так как от него зависит нормальный рост растений.

Определитесь с участком

Ищите солнечное место, где вода не застаивается после дождя и таяния снега. Если вы сажаете виноград вблизи здания или забора, соблюдайте расстояние не менее 1 метра. Кроме того, не следует размещать растения в низких местах, иначе они пострадают от мороза.

Сделайте посадочную яму

Их глубина, ширина и диаметр должны быть не менее 60 см. Если вы посадили несколько кустарников, соблюдайте расстояние между ними от 1,5 до 3 метров.

Изображение.

На дно посадочной ямы уложите дренажный слой толщиной 10 см — достаточно песка, битого кирпича, керамзита или мелких камней гравия.

Изображение.

Внесите 2-3 литра компоста и 2 литра древесной золы, а также 200 грамм суперфосфата и 100 грамм мочевины. Насыпьте еще один слой торфа объемом 10 литров, а затем перемешайте все ингредиенты.

Инновацией американских разработчиков является робот Tertill, который берет на себя заботу о прополке огорода. Придуманный Джоном Даунсом, изобретателем роботизированной метлы, он работает автономно в любую погоду и передвигается по неровным поверхностям с помощью колес. Благодаря встроенным ножницам он срезает все растения менее 3 см.

Уход за виноградом в первый год посадки

За виноградом необходимо тщательно, но регулярно ухаживать сразу после посадки, чтобы он как можно быстрее укоренился и дал плоды.

В первый год после посадки уход заключается в рыхлении почвы, поливе, борьбе с болезнями и вредителями и начале формирования будущего виноградника.

• Как только бутоны начнут оживать, разрыхлите почву вокруг молодых растений и удалите все сорняки.
• Когда распустятся первые листья, удалите из земли пасынки. Вокруг куста просверливают отверстие, чтобы закалить растение и облегчить удаление поверхностных корней, которые образуются в июне, а затем в августе на части ствола, покрытой почвой. Если в первый год после посадки не позаботиться об уходе, корневая система кустарника будет слабо развита и неизбежно подмерзнет. После обработки в июне куст снова выкапывают, а после обрезки гроздей в августе яму перекапывают на 10 см.
• Из 3-4 побегов, образовавшихся в июне, оставьте самый сильный, который впоследствии станет основой для энергичного куста, а остальные обрежьте.
• Для лучшего укоренения и роста молодые грозди следует поливать из расчета 10 литров на куст; в зависимости от погоды растение следует поливать в среднем не реже одного раза в неделю.
• Орошение можно сочетать с подкормкой винограда суперфосфатом и азотосодержащими препаратами для стимулирования роста зеленой массы растения.

Подвязка винограда

Весна на винограднике начинается с открытия перезимовавшего винограда, обрезки кустов и очистки лоз. До того, как растение сбросит листву и появятся новые побеги, важно подвязать плодоносящую часть лозы к шпалере.

Если вы не сделаете этого

• он чаще подвергается нападению вредителей и болезней винограда, таких как милдью,
• будет сложнее вырастить лозу, которая будет плодоносить энергично и обильно,
• Урожайность такого куста будет значительно ниже не только из-за количества ягод, но и из-за их низкого качества.

Пересадка осуществляется с помощью нетравматичной ткани или нити и специального инструмента. В качестве материала для обрезки не рекомендуется использовать каплунскую леску или леску, которая разрезает ткани стебля во время роста.

Зеленые побеги лиан довольно хрупкие и ломкие, и если вы не подвяжете куст до того, как он начнет активно расти, риск повреждения прироста значительно возрастает.

При подвязывании ветви, на которых ожидается основной урожай, следует пригибать в нижнем горизонтальном ряду, чтобы зеленые побеги росли вертикально и равномерно. Ближайшие побеги замещения на шпалере обрабатываются таким же образом. Время второй подвязки — когда молодые побеги достигнут длины 25 см. После этого побеги следует подвязывать к шпалере и кольям каждые две недели и не допускать их свободного свисания, особенно во время образования завязей и созревания ягод.

Формирование куста винограда

В последующие годы после посадки лоза формируется таким образом, чтобы наилучшим образом соответствовать конкретным климатическим условиям и предполагаемому использованию сорта. В зависимости от того, насколько хорошо растение реагирует на мороз, можно определить:

• Что необходимо укрыть на зиму?
• Те, которые переносят холод без специальной защиты.

Район, где выращивается виноград, и характеристики сорта влияют на тип формировки. Однако в любом случае при обрезке и формировании садовод должен помнить, что урожай следующего года будет собран на зрелой лозе, из зимних отверстий которой весной прорастут плодовые побеги.

Систематическая формировка лозы начинается, по сути, в первый год жизни растения и продолжается в течение нескольких лет. Точное время зависит от выбранной формы. В конце процесса виноград имеет полный скелет, который позволяет ему полноценно плодоносить.

В последующие годы необходимо проводить корректирующую осеннюю обрезку, удаляя большую часть летней растительности, включая отдельные многолетние ветви, все плодовые побеги предыдущего года, а также слабые и поврежденные побеги.

Поскольку в условиях российской глубинки винограду обычно приходится зимовать укрытым, наиболее широко используется технология формировки, которая предполагает выращивание без стерни и была впервые описана 150 лет назад французским виноградарем Гийо. Сочетание с веерообразными лозами привело к созданию самого известного на сегодняшний день сорта винограда. Лазящие, бесстебельные лозы позволяют легко омолаживать и обрезать их, что облегчает зимовку и обеспечивает хороший урожай в довольно сложных условиях.

Способ формирования куста зависит в основном от сорта винограда и района выращивания. Осенью проводят только корректирующую обрезку, удаляя часть летней растительности, побеги плодов текущего года, а также слабые и поврежденные ветви.

Как ухаживать за виноградом в первый сезон после посадки

Независимо от типа выращивания (черенки, пересадка или покупные растения), в первые месяцы после посадки они нуждаются в постоянном уходе. Новичкам следует придерживаться конкретного плана выращивания, поскольку только в этом случае будет получено ожидаемое количество ягод.

Уход за виноградом с начала лета до июня включает в себя:

• Регулярный полив растений,
• обрезка быстрорастущих побегов,
• обработка фунгицидом после появления первых цветков,
• Подвязывать шпалеру по мере роста побегов,
• обрезка — удаление вторичных побегов,
• Оплодотворение. Первая подкормка необходима во время набухания почек, вторая — перед началом цветения.

Это важно: когда появляются первые цветы, растение наиболее восприимчиво к инфекциям и вредителям. Если поврежденное растение не обработать специальными препаратами, оно не сможет плодоносить.

Деятельность по техническому обслуживанию в Средней полосе включает в себя:

• Во-первых, профилактические меры по предупреждению заболеваний: каждые 20 дней применяют Флинт альт и квадрис, после образования гроздей (с горошину) обрабатывают Топасом, ридомилом Голд,
• регулярная обрезка по стандартной системе,
• подкормка. В состав средства должны входить калий, фосфор, азот, аквариум, плантафол,
• обязательное условие — удаление лишних гроздей, так как перегрузка куста приводит к деформации ягод.

Август

Начинают с подкормки плодоносящих стеблей минеральными удобрениями и заключительной обработки фунгицидом (перед последним месяцем лета). Умеренный полив прекращают за 2 недели до сбора винограда и закрывают стволы во второй или третьей декаде августа.

Ежегодный уход за виноградом

Как выращивать виноград в другие месяцы:

• В марте обрежьте растения, которые были открыты всю зиму. Срезы обрабатываются «искусственной корой». Шпалеры обновлены,
• В апреле уберите двухлетние кусты из-под укрытия (если нет опасности заморозков), чтобы предотвратить появление вредителей и болезней. С 15-го по 20-е число завязываются стебли подвязки: Рукава крепятся диагонально, плодоносящие стебли — горизонтально,
• В мае, после закрепления, стебли и лишние соцветия удаляют. Если на листьях появляются красноватые пятна, средство. Используйте не более одного литра смеси на 1 м²,
• В сентябре, октябре и ноябре ягоды собирают, выращивают и высаживают новые кусты в поликарбонатные теплицы, а затем укрывают на зиму. Некоторые садоводы предпочитают не использовать черенки, а выращивать молодые растения из семян (Изабелла и др.).

Теперь понятно, как выращивать виноград. Техника не сложная, даже для начинающих садоводов. А при правильной технике можно будет избежать смерти и получить желаемое количество ягод.

В течение вегетационного периода потребность винограда в определенных питательных веществах и элементах меняется. Это необходимо учитывать при внесении удобрений для плодоносящих растений.

Уход за виноградом летом и осенью

В начале лета виноградный куст становится тяжелее, так как растут листья и появляются первые виноградины. В это время виноград необходимо регулярно подрезать и удалять верхние грозди. Когда виноград становится размером с горох, возникает вопрос, как правильно подкармливать виноград летом. Для стимулирования образования фолликулов проводится внекорневая подкормка фосфорно-калийными удобрениями. Это же удобрение вносят и в конце лета, особенно в жаркую и сухую погоду, когда растениям не хватает влаги. Азотные удобрения не следует использовать летом, так как они способствуют росту зелени, что нежелательно перед зимой.

Летом полив должен быть умеренным, не чаще двух раз в месяц, но достаточным. Полив следует ограничить до и во время цветения и полностью возобновить после цветения. Лечение заболевания в летний период проводится с помощью противогрибковых препаратов.

Уход за виноградом осенью не требует особых условий. После окончания лета виноград собирают и высаживают саженцы. В середине сезона растущие кусты обрезают и берут черенки для дальнейшего укоренения. Перед зимой невызревшие побеги срезают, а почву переворачивают. Гроздья вдавливают в почву и укрывают торфом или опилками — в таком состоянии побеги переживают зиму. Полив обязателен, чтобы лучше переносили зиму.

Частые ошибки неопытных виноградарей

Перед посадкой растений необходимо выбрать подходящее место и подготовить почву. Солнечная сторона без сильных сквозняков обеспечивает кустарникам тепло и комфорт. Важно защитить побеги от мороза; для этого закопайте черенки в почву на глубину не менее полуметра.

Не все садоводы удаляют поверхностные корни. Эти меры необходимо принимать при уходе за молодым виноградом, так как вторичные корни препятствуют появлению сильных основных корней и формированию надежной корневой системы. Специфический уход за виноградом в разное время года также включает использование удобрений для нормального роста. Особое внимание следует уделить обработке от вредителей и болезней, которые могут нанести непоправимый вред побегам.

Частый полив считается распространенной ошибкой. Чрезмерный полив приводит к образованию зеленой массы, которая препятствует активному формированию винограда, что отрицательно сказывается на урожайности. Кроме того, частый полив снижает устойчивость к болезням и задерживает созревание. Уход за виноградом во время и до цветения означает отказ от полива.

Как справиться с болезнями и вредителями

В конце весны на листьях могут появиться красные пятна, что указывает на дефицит калия. При первом появлении этих пятен растения следует опрыскать раствором калийной селитры, а листья обработать бордосской жидкостью.

Коричневая или серая корка указывает на серую гниль, которую следует обработать раствором марганцовки. Бледная корочка указывает на плесень, против которой используется коллоидная сера. В качестве народного средства можно использовать настой золы (около одного килограмма золы растворить в 10 литрах воды).

В конце весны на листьях могут появиться красные пятна, что указывает на дефицит калия. При первом появлении этих пятен растения следует опрыскать раствором калийной селитры, а листья обработать бордосской жидкостью.

Сроки посадки в открытый грунт

Саженцы следует высаживать в открытый грунт весной, когда воздух и почва достаточно прогреются, или осенью, не позднее чем за месяц до первых заморозков. Каждый период имеет свои преимущества и недостатки:

Высокий уровень выживаемости.

Высокий уровень выживаемости.

Низкая вероятность повреждения корней грызунами.

Длительный период подготовки к зиме в первый год прорастания.

Ограниченный выбор посадочного материала.

Повышенный риск заболеваний и заражения вредителями.

Непредсказуемые погодные условия (периодические заморозки, засуха, дождливое лето и т.д.).

Широкий ассортимент саженцев и их доступность.

Сезон дождей позволяет тратить меньше времени и сил на полив рассады.

Более низкие температуры закаляют молодые растения и делают их менее восприимчивыми к болезням.

Внезапные заморозки могут повредить или полностью уничтожить еще не укоренившиеся саженцы.

Результаты осенней посадки можно оценить только в следующем сезоне.

Подготовка посадочного материала

Размножение семенами довольно недорогое, но и довольно трудоемкое, поэтому его используют в основном профессиональные садоводы. Семена получают через торговую сеть или экспортируют независимо от спелых ягод в виде корзин. Их промывают, наслаивают и проращивают, затем высаживают в почву, а рассаду выращивают до определенного возраста дома или в теплице.

Саженцы можно приобрести в специализированном магазине или питомнике. Они могут быть травянистыми или выносливыми. Первые — это молодые зеленые побеги с листьями с весны текущего года в контейнере (с закрытой корневой системой). Обычно эти растения не нуждаются в дополнительной подготовке, посадка (в апреле-мае) производится путем пересадки вместе с земляным корневым комком, что положительно влияет на приживаемость материала. Последние старше (около года), были выкопаны и хранились зимой в прохладном месте, имеют настоящие корни и спящие почки. Обычно они продаются с открытой корневой системой, чтобы можно было легко проверить качество корней. Саженцы отдельных деревьев следует высаживать ранней весной (апрель) или осенью, предварительно стимулируя рост и проводя обрезку деревьев.

Чтобы избежать смешивания растений и покупки зараженного посадочного материала, лучше всего обращаться в проверенные питомники в регионе.

Новичкам бывает трудно выбрать столовый, технический или общий сорт, отвечающий всем требованиям: эффективный, вкусный и хорошо адаптированный к местным условиям. По этой причине лучшим решением является размножение винограда самостоятельно, чтобы полностью сохранить его сортовые характеристики при небольших затратах.

Самый популярный метод — обрезка. Осенняя обрезка заключается в заготовке черенков (длиной около полуметра и толщиной 5-10 мм в диаметре) со зрелых лоз. В течение зимы посадочный материал хранится в прохладном помещении, а с наступлением весны его промывают, обновляют черенки, замачивают в воде комнатной температуры на несколько дней и затем укореняют в питательном субстрате.

Только когда корни разовьются и погодные условия станут благоприятными, черенки можно высаживать на постоянное место.

Самым простым и в то же время надежным методом получения двенадцати саженцев с корнями одновременно является размножение черенками — побегами, которые сажают в почву для укоренения, не отделяя от материнского куста. В этом случае ветку закапывают строго горизонтально в почву, а верхушку оставляют на поверхности. Со временем из горизонтальной ветви прорастет новый побег, под которым образуются корневища. В течение лета ветку поливают, обрабатывают корнеобразующими средствами и мульчируют почвой. Осенью отводки срезают с куста, делят на отдельные растения и высаживают на постоянное место.

Высадка саженцев на участке

Ямы для посадки лозы готовят не менее чем за два месяца до вмешательства, лучше осенью (для весны). Они должны быть достаточно большими: не менее 80×80×80 см, чтобы обеспечить молодые растения питательными веществами в течение первых 3-4 лет.

На дно ямы укладывают дренаж и подготавливают почву для заполнения, внося необходимые удобрения.

Техника посадки: сформируйте желоб в середине подготовленного субстрата, поместите на него саженец с прямыми корнями и засыпьте почвой. Затем обильно полить и защитить от солнца на несколько недель, например, накрыв картонными коробками с прорезями или пластиковой сеткой.

Если планируется несколько рядов, допустима траншейная посадка, которая требует больше усилий и богатой питательными веществами почвы.

После этого следует проводить обычные агротехнические мероприятия по уходу за растением: Полив, рыхление, прополка и подвязывание, а ближе к концу сезона — обрезка, от которой зависит урожай следующего года. Также важно укрыть виноград до наступления зимних холодов: закопать вызревшие побеги в почву или завернуть их в брезент или пленку, засыпать опилками, сеном, листьями или компостом и накрыть материалом, не пропускающим влагу.

Петрушку рекомендуется сеять между рядами лозы, так как ее аромат защищает кусты от насекомых и обеспечивает хороший урожай вкусных, сочных ягод.

Помимо почвы, посаженные в землю лозы изолируют двойным слоем мембраны или специального укрывного материала, еловой и сосновой хвоей, гофрированным картоном, рубероидом и брезентом. Выпавший снег обеспечивает дополнительную защиту.

Укрытие

Укрывать виноград на зиму в домашних условиях следует только после того, как завершены все работы: обрезаны все лишние побеги, удалены листья, проведен полив и внесено последнее удобрение. Последнее можно сделать с помощью золы. Если виноград заболел в течение сезона, его также следует в последний раз полить раствором сульфата меди. Почву можно покрыть компостом, сеном или опилками. В южных регионах виноград не укрывают, ему и так очень комфортно. Однако при морозах и обильных снегопадах виноград не может выжить без укрытия. Поэтому лозы аккуратно снимают со шпалеры и укладывают на землю, предварительно покрытую почвенным кондиционером. Сверху укладывается укрывной материал, который затем можно покрыть слоем веток и соломы.

Когда выпадает снег, его насыпают на лозы под укрывной материал. В таких условиях виноград обычно прекрасно перезимовывает.

Болезни и вредители

Садовое поле так или иначе поражается вредителями и болезнями, и виноград не является исключением. Поэтому в саду всегда должен быть целый арсенал лечебных средств. Лучше всего проводить профилактическое опрыскивание, чтобы избежать заражения и повторного появления насекомых. Кроме того, бывает трудно лечить болезнь, если она уже запущена.

Наиболее распространенными болезнями, поражающими виноград, являются мучнистая роса и пуховая роса. Для профилактики заболеваний виноград следует опрыскивать фитоспорином. Весной обязательно обработайте лозы бордосской жидкостью и полейте ею почву. Это предотвратит рост вредных грибков. Народное средство — бикарбонат натрия, разбавленный водой из расчета 100 грамм на 10 литров.

Что касается насекомых, то особенно много хлопот доставляют паутинные клещи и тля. Тля селится колониями внутри листьев и выпивает все соки растения. Клещ также начинает свое вторжение с внутренней стороны листа и быстро захватывает всю его поверхность. В результате листья покрываются белыми пятнами, желтеют и увядают. После этого виноград также вянет. Кустарники можно обработать от вредителей такими препаратами, как Фитоверм, Фуфанон Нова, Аполло и Алиот.

Обратите внимание на ботинок. Он должен иметь толстый слой зрелой древесины, без трещин, повреждений, вздутых участков и следов плесени. Такие дефекты могут быть признаком заболевания.

Полив винограда в первый год

Полив во многом зависит от того, покрыта ли почва под кроной или нет. Поливайте покрытую почву через две недели после посадки. Затем проверьте состояние почвы и поливайте по мере необходимости.

Поливайте открытый грунт каждую неделю до середины июля. Необходимое количество воды — от 0,5 до 1 ведра. Затем сократите или совсем прекратите полив, чтобы дать возможность растениям подготовиться к зиме. Поливайте виноград в утренние или вечерние часы. Поливайте почву поздних вьющихся сортов до середины августа.

Хиты продаж в магазинах

Рыхление почвы в первый год посадки

Почву следует время от времени рыхлить и удалять сорняки. После дождя обязательно прополоть и разбить сухую корку проволочным скребком. Будьте осторожны, чтобы не раздавить зеленые побеги винограда.

Меры по предотвращению развития различных заболеваний принимаются уже весной, после снятия зимней защиты. Прежде всего, необходимо опрыскать почву под лозой и древесную часть растения. Эффективность этой меры во многом зависит от того, был ли виноград вовремя посажен. Например, такое опасное заболевание, как мучнистая роса, начинает появляться с первыми весенними дождями. Для распыления вы можете приобрести:

• 3% жидкий раствор бордо,
• 3% сульфат меди,
• 1% Ридомил,
• 0,5% Zyneb.

Фитоспорин также эффективен в борьбе с вредителями и может использоваться для уничтожения патогенных грибов и грибковых инфекций.

В качестве меры предосторожности лозы следует обрабатывать теми же растворами после появления 4-5 новых листьев, в сухую погоду. Последующие опрыскивания зависят от хорошего состояния растений и погодных условий. Профилактическую обработку винограда в первый год посадки проводят за 2 недели до цветения, при этом важно охватить не только листья и побеги, но и крону растения. Последнее опрыскивание следует проводить за 3 недели до сбора винограда.

Укрытие на зиму

Один и тот же сорт винограда, посаженный в разных районах, может по-разному пережить зиму. В средней полосе сорта, переносящие морозы ниже 32 °C, не нуждаются в укрытии. На юге сорта, выдерживающие морозы д о-25 °C, укрывать не нужно.

Однако для зрелых лоз укрытие винограда обязательно в первый год после посадки. Лучшее время для этого — конец октября.

Для укрытия лоз можно использовать различные материалы, включая почву между рядами. Всходы необходимо поместить в подготовленную траншею, которая крепится к земле металлическими штырями и засыпается грунтом. Лозу можно также изолировать двойным слоем фольги, гофрированного картона, древесной стружки, хвои, брезента или рубероида.

Основные правила ухода за виноградниками в первый год после посадки описаны в этой статье. Если вы будете ответственно выполнять каждый шаг, то можете быть уверены в хорошем урожае, когда придет время.