После осуществления полива почву необходимо тщательно рыхлить. Это важно для корневой системы, так как она требует кислорода для полноценного роста. При рыхлении грунта следует проявлять особую осторожность, ведь корни обычно располагаются близко к поверхности. Ошибки в этой процедуре могут привести к повреждению корневой системы и, как следствие, нанести серьезный вред вашим растениям.
Перец и его полив
Ваш собственный огород — это уникальное пространство, где можно вырастить разнообразные культуры по своему желанию. Каждый день вы ухаживаете за растениями: удаляете сорняки, производите полив, рыхлите землю и, в конечном счете, наслаждаетесь результатом своего труда в виде богатого урожая. Сбор урожая — это, безусловно, одно из самых приятных занятий. Но что же делать, если ваши усилия не приносят желаемых результатов? Если вы соблюдаете все правила агрономии, но не можете добиться хорошего урожая, в чем может заключаться проблема? В данной статье мы подробно обсудим правильный полив болгарского перца, проанализируем факторы, способствующие успешному развитию растения, и те, которые могут на него негативно повлиять.
Болгарский перец не любит засуху
Болгарский перец чрезвычайно чувствителен к засухе и может значительно пострадать в условиях недостатка влаги. Поэтому, если вы планируете высадку рассады перца в сухую погоду и при низком уровне влажности, вы можете существенно сократить свой потенциальный урожай. Не стоит забывать, что недоступность влаги затрудняет процесс опыления; в условиях сильной засухи цветы могут засыхать и отпадать. Даже если часть цветков успеет опылиться, плоды могут не сформироваться должным образом, отчего они будут выглядеть непривлекательно и иметь недостаточно выраженный вкус.
Правильный полив перцев в теплице
В условиях повышения температур из-за глобального потепления правильный полив перца становится особенно актуальным. По мере наступления лета в мае и июне температура может достигать отметки +30°C и выше, что обостряет необходимость в качественном поливе.
Недостаток влаги может приостановить рост перцев и задержать процесс цветения. Чтобы избежать такой ситуации, вам следует организовать регулярный полив, учитывая следующие рекомендации:
- В жаркие дни целесообразно поливать перцы дважды в день — утром и вечером.
- В умеренно теплую и ненастную погоду достаточно одного полива каждые 2-3 дня.
- Первые 2-3 недели после высадки рассады в открытый грунт потребуется не менее 0,5 литра воды на каждое растение, в то время как растения в зрелом возрасте нуждаются уже в 1,5 литрах.
- На легких песчаных почвах следует увеличивать объем полива, в 1,5-2 раза превышая нормы, указанные ранее.
- При сильной жаре и дефиците влаги под каждый куст можно вылить до 3 литров воды.
- При снижении температуры воздуха ниже +15°C следует сократить или полностью прекратить полив, чтобы избежать риска заражения серой гнивью.
- Поливать перцы можно как под корень, так и по бороздкам, расположенным вдоль рядка с растениями.
- Чтобы улучшить срок хранения и вкусовые качества плодов, за 1-1,5 недели до предполагаемого сбора урожая полив желательно полностью прекратить.
В какое время поливать перцы в теплице
Сделать полив в утренние часы считается наиболее оптимальным для здоровья и развития перцев. Однако так как вода из бочки ночью остывает, а у многих просто не хватает времени для утренних забот, часто полив откладывают на вечер, когда солнце уже начинает заходить за горизонт.
Температура поливной воды должна составлять около +20…+23°C и должна быть предварительно отстоявшейся. В качестве дополнительного совета, некоторые огородники организуют системы для сбора дождевой воды, что является очень полезным для полива растений.
Особенности рассады перца
Выращивание рассады перца — это трудоемкий процесс, так как семена требуют предварительного замачивания. Без обработки с использованием раствора Эпины или марганцовки возможно развитие грибковых заболеваний. После замачивания семена надо накрыть влажной тканью и убрать в теплое место (нельзя ставить на подоконник в зимнее время, так как там слишком холодно). Спустя 1-2 недели семена продувают свои слабые корешки, что означает, что их можно высаживать в длинные плошки или в стаканы с питательной землей. Важно использовать пинцет или щипцы для работы, так как корни рассады очень нежные. Разложив семена на расстоянии 2-5 см друг от друга, осторожно присыпьте их предварительно подготовленным грунтом слоем не более 1,5 см. Полив должен быть аккуратным, чтобы не смыть землю и поддерживать температуру на уровне 25°C. Первые всходы должны появиться через неделю, и растения можно будет ставить на солнечное место.
На начальном этапе рассады важно уделять ей много внимания и обеспечивать частый, но умеренный полив — не следует слишком усердствовать с объемами. Для остро перца чили и некоторых других сортов полив следует делать гораздо реже. Также не следует забывать, что расстояние между растениями должно быть достаточным, так как несмотря на общую ткань, они могут иметь разные вкусовые качества. При совместном опылении может возникнуть горечь у болгарского перца.
Полив перца на разных стадиях развития
- Рассада — полив рекомендуется проводить раз в 2 дня. Важно следить за тем, чтобы поверхность почвы была достаточной влажной, но не сырой. Для этого можно взять комок земли и раскатать его в руках — если он лепится в ком, то полив следует прекратить. Если же земля рассыпается в руках, тогда пора добавлять воду. Также наблюдайте за состоянием растений; их пожелтение может указывать на недостаток или избыток влаги. Если корневая система начинает подгнивать, стоит проверить дренаж и удалить излишки воды в поддоне. Уместно также провести подкормку рассады азотом или перекисью марганцовки, но не переусердствуйте! Избыток удобрений может привести к слишком быстрому росту, когда растения достигнут слишком больших размеров для пикировки.
- Пикировка — перед этим этапом рассаду следует хорошо полить в общем контейнере, чтобы влага впиталась. После чего аккуратно разделите растения на отдельные кустики и пересаживайте каждое по одному в стакан объемом 100 мл. Такой объем способствует более быстрому освоению корней. После пикировки все растения необходимо обильно полить и при необходимости добавить свежий грунт, если он осел. Пересадку наружу можно начинать когда у кустиков появятся первые бутоны, а корни значительно разрастутся.
- Посадка в землю — это зависит от того, будет ли перец высаживаться в теплицу или на открытый грунт. В теплице поддерживать благоприятный микроклимат проще (температуру и влажность). При высадке на открытых грядках придется позаботиться об укрытии растений, чтобы защитить их от внезапных морозов. Для высадки, независимо от места, нужно выкопать глубокие круглые ямки — по одной на куст. Сначала ненадолго добавляют удобрение, примерно 10% от объема ямки, затем сажают растение, засыпают его землей на 70-80% и снова добавляют удобрение в оставшиеся 10%. Потом проводим полив, и куст остается “приживаться”. Соблюдайте правило: следующая “встреча со струей воды” после посадки будет только через два дня. В условиях жары возможно увеличение частоты полива до трех раз в неделю.
- Цветение — продолжайте поливать перцы 3 раза в неделю до той поры, пока не появятся первые бутоны. После этого начнется активный рост плодов, что требует значительного расхода воды, иногда достигающего 10 литров на душу квадратного метра. Важно следить за тем, чтобы вода не попадала на цветы, так как это может привести к их опадению. Однако при использовании капельного полива эта проблема не возникает, поскольку система увлажняет лишь землю, минуя листья и стебли; в этом случае дождевание лучше убрать временно.
- Появление плодов — когда появится первая завязь, целесообразно постепенно уменьшать частоту полива до двух раз в неделю. Некоторые садоводы даже советуют оставлять растения без воды на 10-14 дней, чтобы улучшить вкус плодов. Более опытные огородники экспериментируют также с температурой поливной воды; существует мнение, что тариф, если вода ниже 20°C, создает легкую терпкость, в то время как более горячая (выше 22°C) приводит к получению сладких плодов.
Сильная жара приводит к быстрому высыханию земли и негативно сказывается на состоянии растений. Поскольку влага быстро испаряется, а корни перца расположены достаточно близко к поверхности, может возникнуть нехватка влаги. Это может привести к затвердению стволов и опадению бутонов, что, в свою очередь, снижает объем урожая. Чтобы избежать этого следуйте простому правилу: поливайте перцы ежедневно во время сильной жары. Поддерживайте уровень увлажненности, используя по 1-3 литра воды комнатной температуры (20-22°C) на каждый куст. Полив лучше всего проводить в утренние часы, до восхода солнца.
Пасынкование и подвязка перцев
Пасынкование — процедура, направленная на укрепление стебля перца и ускорение сбора урожая. Однако не все сорта перца подвержены пасынкованию — как правило, это касается позднеспелых и высокорослых видов, например, сорт Омброне, высота которого может достигать 1,2 метра.
— В основном перцы не нужно пасынковать, но если вы купили рассаду с уже завязавшимися плодовыми перцами, для увеличения их числа стоит убрать верхние побеги. Таким образом можно активировать рост боковых побегов, на которых будет больше плодов, — пояснила агроном.
Те, кто хотят собрать урожай как можно раньше, должны избегать удаления верхних побегов.
— Для среднеранних и ранних сортов пасынкование не обязательно. А такие суперранние сорта, как «Фонтан», «Валентинка», «Лидия», «Иволга» и «Белозерка», категорически не должны подвергаться пасынкованию, — подчеркнула Людмила Шубина.
Существует несколько способов подвязывания перцев. Наиболее распространенный вариант — использование вертикальной опоры, к которой прикрепляется растение с помощью бечевки. В качестве такой опоры подойдут тонкие, но прочные палочки. Не следует использовать острые предметы или железные прутья.
Второй способ обычно применяется в теплицах: к горизонтальной перекладине подвязывают бечевки, которыми обвязывают и закрепляют растения снизу.
Подкормка и полив баклажанов
Баклажаны также нуждаются в регулярной подпитке.
— Важно не перекормить растения, чтобы не навредить урожаю. Обычно достаточно одной подкормки настоем сброженной травы или комплексными минеральными удобрениями, — отметил агроном.
Растения следует обильно поливать раз в неделю, направляя воду непосредственно под корень.
Полив перцев в период цветения
Во время цветения перцы требуют аккуратного обращения — необходимо обеспечить, чтобы вода не попадала на кусты и цветки, поскольку это может смыть пыльцу. Потеря пыльцы делает невозможным нормальное опыление, а значит, и завязь плодов. Наиболее предпочтительный вариант — поливать растения под корень. Некоторые огородники используют капельные системы для достижения оптимального результата.
Во время цветения также важно не только сократить уровень влажности, но и уменьшить частоту и объем поливов. В этот период целесообразно сочетать полив с внесением удобрений, особенно важно добавить фосфорные и калийные удобрения, в то время как азота следует снижать.
注意! Поливать растения рекомендуется с помощью специальной насадки, которая рассеивает воду. Дело в том, что сильная струя воды может повредить корневую систему.
Полив в период плодоношения
Когда перцы начинают плодоносить, они особенно нуждаются в частом и обильном поливе. На этом этапе формирования плодов очень важно обеспечить растения необходимым количеством влаги для получения не только крупных, но и сочных мясистых плодов.
Однако чрезмерный полив может привести к отрицательным последствиям — корневая система становится хрупкой и подверженной гниению. В случае избыточной влажности на участке могут появиться слизни. Таким образом, необходимо соблюдать баланс и регулярно следить за состоянием почвы.
