Эти способы помогут вырастить действительно крупный чеснок. Чтобы чеснок был крупным что делать.

Некоторые садоводы оставляют небольшое количество цветущих стеблей для посева. Это дает им возможность со временем получить полностью развитые саженцы. Этот метод чаще всего используется для выращивания нового сорта. Это позволит вам сэкономить на стоимости больших зубчиков чеснока, используемых для посадки.

Как вырастить крупный и острый чеснок с большими головками

Чеснок, пожалуй, один из самых популярных луковичных овощей у многих народов мира. Это растение ценится в основном за свой аромат, кислотность и антибактериальные свойства. Говорят, что он даже способен отгонять вампиров! Конечно, каждый садовод и огородник мечтает вырастить на своих полях крупные и ароматные луковицы этого овоща. Давайте узнаем, как вырастить крупные луковицы чеснока.

От чего зависит размер и вкус чеснока? Существуют некоторые основные требования для выращивания крупного чеснока:

1. Используйте здоровые и качественные семена.
2. Высевайте их своевременно.
3. Выращивайте его с соблюдением всех агрономических правил.
4. Собирайте и храните урожай правильно и своевременно.

Обо всем этом рассказывается в данной статье.

Выращиваем крупный чеснок: отбор посадочного материала

Что нужно, чтобы вырастить отличный чеснок? Правильный выбор семян — половина успеха, это относится и к луку. Поэтому, если вы хотите вырастить крупный чеснок, зубчики для посадки также должны быть из крупных головок. Особое внимание следует обратить на количество зубчиков в луковице. Мы рекомендуем использовать головки с 5-7 крупными зубчиками. Если есть только 3 или 4 зубчика, чеснок может иметь признаки вырождения. Однако может быть и так, что луковицы молодые и выросли из чесночных «семян».

Очень маленькие зубчики никогда не следует оставлять для посадки, особенно если это крупные растения чеснока. Из слабой гвоздики не получится сильная луковица. Но его можно выращивать на зелень.

Для выращивания лучше всего выбирать чеснок с фиолетовой полосатой шкуркой. Такие головы хранятся лучше.

Следующий шаг — тщательная проверка семян. Зубчики чеснока должны быть сухими, без запаха и без явных заболеваний или поражения вредителями. Чеснок для посадки следует отделить от основания луковицы — пластины с материнскими корнями. Молодое растение не будет нуждаться в этом пространстве. В любом случае, не срезайте зубчики с нижней части!

При этом важно, чтобы чеснок не был проросшим. Проросший чеснок обычно не дает хорошего урожая. Поскольку они прорастают, они расходуют часть своей энергии и запасенной воды, которую они больше нигде не могут получить, потому что у них еще нет корней.

Подготовка земли под чеснок

Почва для посадки чеснока должна быть хорошо подготовлена.

1. Во-первых, почва должна быть рыхлой и хорошо обработанной на глубину 25-30 см.
2. Во-вторых, почва должна быть плодородной для выращивания крупного чеснока. Он также должен иметь нейтральную реакцию. Чеснок не любит кислую почву. Поэтому, если вы знаете, что ваша почва кислая, вам следует добавить мел, известь или доломитовую муку.
3. В-третьих, такие культуры, как лук, чеснок, редис, картофель и другие монокультуры не должны использоваться в качестве предшественников для чеснока. Они могут переносить вредителей и болезни. Хорошими предшественниками являются огурцы (кабачки, тыква), бобовые (клевер, люцерна, горох), а также клубника и капуста.
4. В-четвертых, гряда не должна находиться в низком месте, где весной талая вода может оставаться надолго. Место, где хорошо растет чеснок, должно быть хорошо освещено и, по возможности, защищено от сильного ветра.

Костная мука для чеснока также полезна при подготовке грядки. Костная мука — хорошее органическое удобрение. Он не только обогащает почву фосфором в доступной для растений форме, но и снижает кислотность почвы.

Подготовьте почву под чеснок осенью за 2-3 недели до посадки. Добавьте удобрения (минеральные и органические), доломитовый порошок или известь (при необходимости) и песок для разрыхления тяжелых почв. Не следует использовать опилки. Они разрыхляют почву, но при этом подкисляют ее. Чеснок этого не хочет.

Кстати, их можно не выбрасывать, а обжарить. Жареные проростки чеснока — интересное блюдо, по вкусу напоминающее грибы.

Виды чеснока и их особенности

Существует два вида чеснока в зависимости от времени посадки:

1. Озимый чеснок — высаживается после 15-20 октября, когда ночью бывают сильные заморозки. Она нуждается в дополнительном замачивании. Из этих сортов можно получить самые крупные образцы, но по хранимости они явно уступают яровым культурам. В начале января этот чеснок начинает активно сохнуть.
2. Яровой чеснок — высаживается ранней весной после таяния снега. В течение короткого вегетационного периода образуются луковицы мелкого и среднего размера, но они могут храниться в течение всего года и служить семенами на следующий год.

В зависимости от того, какие побеги образуются, чеснок может быть прорастающим или непрорастающим. В первом случае наконечник стрелки содержит маленькие зубчики чеснока, которые впоследствии могут быть использованы в качестве семян. Не прорастающие сорта предназначены исключительно для потребления. Растение тратит свою энергию на производство более крупной луковицы.

Критерии выбора посадочного материала

Хороший урожай невозможен без качественного посевного материала, который должен отвечать этим требованиям:

1. Котиледоны должны быть крупными и примерно одинакового размера. Кожа должна быть целой, без признаков износа и неприятного запаха.
2. На поверхности не должно быть беловатых и серых пятен, черных и желтых пятен, указывающих на грибковое заражение.
3. Не берите мелкие и непропорциональные гвоздики, которые наверняка могут дать подобный урожай.

Для чеснока, как и для других культур, демаркация очень важна. Не следует покупать сорта, предназначенные для теплого и умеренного климата, когда летние температуры не превышают 20°C. Лучше всего покупать сорта, адаптированные к условиям окружающей среды, в которых они будут расти.

Основные правила выращивания чеснока

Необходимо соблюдать основные правила выращивания чеснока:

1. Подготовьте почву — чеснок предпочитает глубокую почву с нейтральным составом. Для раскисления используйте доломитовую муку или мел. Подготовьте грядки шириной 10 см и длиной 2-3 м.
2. Подготовьте семена — вы можете продезинфицировать посадочный материал, замочив чеснок в растворе марганцовки на 3-4 часа. Если посадочный материал выглядит не лучшим образом, рекомендуется после дезинфекции окунуть его в средства, способствующие росту.
3. Сроки посадки — озимый чеснок следует сажать после 20 октября, яровой — не позднее 25 апреля.

Неправильная посадка чеснока является одной из основных причин неурожая. Если посадить семена в конце сентября, когда ночи уже прохладные, а дни еще теплые, то чеснок проклюнется и буквально погибнет с наступлением заморозков. Нет смысла сажать после 1 мая, так как луковица не успеет полностью сформироваться до сбора урожая.

Сажайте весенний лук-порей ранней весной, после схода снега. За ночь не должно быть заморозков, иначе посадочный материал будет испытывать стресс, что негативно скажется на всем вегетационном периоде.

Умеренно поливать

Активная фаза роста чеснока начинается в мае и продолжается до середины июля. В этот период растение необходимо умеренно поливать 3-4 раза в месяц, так как оно хорошо растет только во влажной почве. В дождливую погоду полив следует сократить до 2-3 раз, так как избыток воды может привести к бактериальным и грибковым заболеваниям и пожелтению листьев.

Со второй половины июля и далее полив следует сократить в 2-3 раза, а при частых дождях и вовсе прекратить. Если поле находится в низком месте, грядки с чесноком следует приподнять. Это предотвращает накопление влаги.

Следить за кислотностью почвы

Чеснок чувствует себя наиболее комфортно в почве с pH от 6 до 7. Поэтому перед посадкой проверьте кислотность почвы. Это можно сделать, например, с помощью тест-полоски (питч-бумаги).

Если почва слишком кислая, это также можно определить по сорнякам. Если у вас много таких растений, как мирт, подорожник, мята или лютики, вам необходимо подкислить почву. Для этого добавьте две чашки муки или доломитовой золы на ведро почвы.

Если вы посадите чеснок в закисленную почву, он вырастет слабым и маленьким.

Мульчировать грядки толстым слоем

Покрытие саженцев толстым слоем почвы (3-5 см) защитит растения от весенних заморозков и обеспечит достаточную влажность почвы. Это значительно увеличивает размер и урожайность чеснока. Мульчирование также облегчает уход за грядкой, так как замедляет рост сорняков.

Для этого можно использовать листья, солому, перегнившее сено или компост. Использование зеленого удобрения (бобовые, травы, крестоцветные и т.д.) также способствует повышению плодородия почвы.

Покрытие саженцев толстым слоем почвы (3-5 см) защитит растения от весенних заморозков и обеспечит достаточную влажность почвы. Это значительно увеличивает размер и урожайность чеснока. Мульчирование также облегчает уход за грядкой, так как замедляет рост сорняков.

Перемена места

Независимо от качества семян, для получения хорошего урожая требуется 3-5 лет. Поэтому специалисты рекомендуют менять место посадки каждые 2-3 года.

Чеснок чувствует себя как дома на грядках, ранее занятых тыквами, арбузами, дынями, капустой, редисом и бобовыми. Это хороший сосед моркови, репы, хрена и земляники в саду.

Неблагоприятным местом является грядка с уже выращенными солевыми растениями: картофелем, перцем, баклажанами и помидорами. Пересаживать чеснок на прежнее место можно не ранее чем через 3 года. Результат будет еще лучше, если этот период будет продлен до 5 лет.

Возвышения с рыхлой почвой

Почвоведы советуют сажать чеснок на возвышенном месте. В этих местах структура почвы более рыхлая, чем в более низких местах.

Светлый, нейтральный субстрат необходим для хорошего урожая.

Для повышения плодородности субстрата используйте торф или минеральные удобрения с суперфосфатом и калием. Эти ингредиенты добавляются в почву при перекопке.