Что можно посадить в июне в огороде: заполняем пустоты, продлеваем потребление. Что посадить в июне.

Сажать огурцы в июне — нормальное явление, по крайней мере, в нашей стране. Вы также можете посадить много цветочной рассады. И кабачки вырастут, и патиссоны, и картошка тоже. Тишина https://www.stranamam.ru/post/13287411/

Что посадить в огороде в июне? Весна закончилась, а посев продолжается

В начале июня на даче есть чем заняться. Все, что уже проросло, нужно полить, одновременно рыхля грядки и пропалывая сорняки. Но работа по посеву еще не закончена. Если вы не знаете, что сеять в июне, прочитайте нашу статью и приступайте.

Некоторые культуры растут так быстро, что их можно высевать несколько раз за сезон. Другие настолько теплолюбивы, что прорастают только в хорошо прогретой почве. Начало июня — хорошее время для обоих вариантов. Посмотрите, что можно посадить в огороде в июне.

Тыквенные

Короли июньского посева — это, несомненно, огурцы, скороспелые тыквы и скороспелые сквоши. Их саженцы настолько теплолюбивы, что погибают при малейших заморозках. Поэтому высевайте семена позже в грунт.

В июне все сорта и гибриды огурцов можно высевать в открытый грунт в большом количестве — как салатные, так и огуречные сорта. Обратите внимание на высокоурожайные сорта «Жирлянда», «Дружная семья» и «Засолочный».

Корнеплоды

Посаженные в июне, свекла и морковь быстро прорастают и растут. Корнеплоды можно выкорчевывать в конце сентября. При позднем посеве они растут не слишком энергично, поэтому нет опасности, что они принесут крупные, неприятные плоды, потерявшие свой сочный вкус.

Для успешного летнего посева свеклы и моркови необходимо правильно выбрать семена. Раннеспелая свекла гибридных сортов Боярыня, Мулатка, Пабло растет 60-100 дней. Они более урожайны, чем традиционные сорта, не имеют белых полос и могут накапливать много сахара в течение жаркого лета.

Гибридная морковь Вкусная, Балтимор и сорта Мармелад желтый, Мармелад красный выращиваются в течение 100 дней. Они высеваются в начале июня и созревают в конце сентября — начале октября.

Совет. Чтобы сэкономить при покупке семян, купите пакетик весом 20-50 грамм в магазине специй. Посадите несколько, а остальное используйте в качестве приправы.

Какие овощи можно высевать в июне?

Зеленные культуры

Большинство пряных растений имеют короткий вегетационный период, поэтому их можно высевать несколько раз за сезон. В основном эти растения высевают там, где еще ничего не проросло. Таким образом, мы достигаем сразу нескольких результатов: грядки не пустуют и не растут сорняки; к столу всегда есть свежие богатые витаминами специи; приятный внешний вид зеленых растений является дополнительным украшением огорода.

Из них кориандр, укроп, базилик и петрушка подходят для посева в июне. Можно также посеять шнитт-лук. Часть луковиц, выросших при прореживании, очень скоро будет использована для летних салатов, а остальные пойдут на выращивание рассады.

Морковь

Учитывая, что даже поздние сорта моркови всходят за 120 дней и могут расти до конца октября, вы можете взять для посева любой из сортов. Некоторые садоводы утверждают, что морковь, посеянная в июне, хранится лучше, поэтому они намеренно откладывают посев этого овоща до июня.

Свёкла и мангольд

Эти две сестры, репа обыкновенная и репа листовая, являются отличными заполнителями пустот на овощных грядках. Оба вида репы быстро распространяются благодаря своим красноватым листьям по бокам, поэтому их не следует терять между посадками основной культуры. Чард будет готов к употреблению очень скоро, а если мы посеем раннеспелые сорта, такие как Либеро, Египтянин или Браво, то к концу сентября или началу октября у нас будут столовые корнеплоды.

Картошка

Ранние сорта картофеля созревают через 50-70 дней. Поэтому посадка картофеля в июне вполне оправдана. Теплая почва и дожди в июне способствуют быстрому прорастанию растений и формированию мощного куста с большим количеством клубней под ним. Из ранних сортов картофеля следует выбирать Ариэль, Жуковский ранний, Уладар, Удача и Импала.

Капуста

Ранние сорта капусты можно высевать прямо в почву в июне. Это одна из тех культур, которые можно сеять в июне без проблем с всходами. Кроме того, капуста будет расти еще более густо, чем весенняя капуста. Это понятно, если учесть, что капуста, посеянная в июне, взойдет в конце лета или даже осенью, когда погода будет более прохладной и не будет проблем с осадками. В июне можно сеять Июньскую, Дитмарскую, Заполярную, Ринду и Казачок.

Спаржевая фасоль

Этот сорт фасоли характеризуется тем, что его едят недозрелым, то есть плоды собирают на стадии, когда семена только созрели и составляют лишь половину нормального размера. Заболонь можно срывать 2-3 раза за сезон. Для посева подходят почти все сорта спаржевой фасоли: зеленая фасоль, желтая фасоль, безволокнистая немецкая фасоль, фиолетовая королева фасоли.

Горох и бобы

Эти два сорта бобовых можно высевать дважды за сезон. Первый раз очень рано, так как они не боятся холода, а следующий раз в июне-июле для получения второго урожая богатых белком овощей. Однако при посеве летом грядки следует обильно поливать в первое время, пока растения не разовьют большие корни, проникающие глубоко в почву. Кстати, эти культуры можно сажать рядом друг с другом: Бобы поддерживают непостоянный горох. Или вы можете «воткнуть» горох рядом с подсолнухами или кукурузой.

Что не рекомендуется сеять в июне

Не все недолговечные овощи можно сажать в июне. При выборе подходящих овощей следует ориентироваться не только на вегетационный период, но и на то, как растения реагируют на продолжительность светового дня. Некоторые растения, так называемые растения длинного дня, имеют «желание» сформировать репродуктивные органы в начале лета, когда день становится длиннее. Другими словами, расцвести. Это явление овощеводы называют «прорастанием». Всем известно неприятное явление, когда редис, вместо того чтобы образовать корень, прорастает цветочным стеблем.

По этой причине растения longiflorum высаживают либо ранней весной, либо во второй половине лета, когда день идет на убыль. Растения с такой характеристикой включают ряд холодостойких сортов, которые издавна выращиваются в умеренном климате.

Некоторые виды зелени

Укроп

Как уже упоминалось ранее, некоторые устойчивые к цветению сорта укропа, также называемые кустовыми, можно высаживать в июне. Однако традиционные сорта слегка зеленеют в июне и вскоре зацветают. Если вам важно получить укроп с «пупочками», чтобы использовать его для засолки огурцов или приготовления других маринованных овощей, то смело высевайте.

А если вы забыли вовремя посеять фенхель, но не хотите без него обходиться, вы можете вырастить его с помощью маленькой хитрости. Сначала посадите его в слегка затененном месте, где дневной свет искусственно уменьшен забором или зданием. Кроме того, притеняйте поле укропа вечером, чтобы еще больше сократить продолжительность светового дня.

Салат

Почти все сорта салата, особенно ранние, прорастают, когда дни становятся длиннее. Вы можете использовать ту же технику, которая рекомендуется для укропа, или просто выбрать капусту или полукочанные сорта. Эти салаты довольно устойчивы к прорастанию.

Шпинат

Отличный источник полезных трав, которые одинаково хороши как в салатах, супах или основных блюдах, так и в кулинарии, к сожалению, они слишком быстро реагируют при длительном дневном свете. Поэтому в следующий раз вы можете посеять эту раннюю культуру только в середине июля.

Пекинская капуста

Следующий урожай пекинской капусты также можно будет собрать только во второй половине лета или осенью. Не только в июне, но даже в мае это нежелательно. Как только день становится длиннее, китайская капуста испытывает острую потребность в цветении.

Редис и его родственники

Любителям корнеплодов с приятной горечью также следует немного подождать со вторым посевом. Почти все представители семейства крестоцветных холодостойки. Соответственно, эти овощи являются потомками растений умеренной зоны, генетический аппарат которых имеет механизм начала цветения с переходом на длинный день. Дайкон, репа, редис и уже упомянутые редьки дают прекрасный второй урожай при посеве с середины до конца июля. Посев в июне не рекомендуется. Только если вы сможете обеспечить им укрытие, сокращающее световой день.

Для непрофессионального садовода посевная никогда не заканчивается. Конечно, их пик приходится на апрель и май, но ассортимент овощей, которые можно сеять в первый месяц лета, также достаточно широк. Некоторые даже прорастают быстрее, чем весной, и дают более качественный урожай. Корнеплоды, такие как морковь и репа, можно сеять в июне. Ранние сорта картофеля, посаженные в июне, осенью отблагодарят вас молодым картофелем. Второй урожай огурцов и кабачков с маракуйей — это не мечта, а реальность. Нетрудно увеличить потребление бобовых, таких как горох, фасоль и спаржа, которые являются отличными источниками белка. Все, что вам нужно сделать, это засеять их в июне. Зелень всегда должна быть на столе. Поэтому посев мангольда, салата, кинзы или базилика в июне очень приветствуется.