Ноябрь — это месяц, когда завершается дачный сезон в тех регионах, где морозы еще не начались. В некоторых северных областях осень может растянуться, и поэтому в ноябре еще есть возможность провести некоторые работы на даче.
Нескучные выходные на даче: варианты досуга для всех членов семьи
Чтобы время, проведенное на даче, приносило радость и удовольствие всем членам семьи, стоит заранее продумать совместные активности, которые помогут сделать отдых по-настоящему интересным и запомниться на долго. В этой статье мы поделимся несколькими идеями для разнообразного досуга на даче.
С началом лета многие городские жители стремятся покинуть шумные улицы города и на время переехать на дачи, чтобы насладиться свежим воздухом, заняться садоводством и провести время в окружении близких людей. Как можно сделать привычный отдых более интересным?
Летняя кухня
Приготовление пищи на мангале — это одно из самых популярных занятий на даче. Но не стоит ограничиваться только шашлыками: кухню на свежем воздухе можно разнообразить коптильней или очагом с казаном для приготовления плова, шурпы и жареных во фритюре пирожков с лесными грибами или ягодами из собственного огорода. Еще одной интересной идеей может стать использование афганского казана-скороварки, который позволяет быстро готовить различные блюда, сохраняя их естественные ароматы и пользу. Эти блюда не только готовятся быстро, но и оказываются очень нежными.
Для детского праздника или любителей сладостей можно организовать шоколадное фондю или шоколадный фонтан, в который будут окунаться фрукты и ягоды. Как шоколадное, так и классическое фондю можно превратить в игру: если кто-то уронит кусочек, он должен выполнить забавный фант.
Еще одной практичной идеей для детского праздника или просто красивого летнего десерта станет фруктовый шашлык. Для его создания нарежьте фрукты, такие как бананы, груши, яблоки, киви, погрузите их в незатвердевшее фруктовое желе, чтобы они не потемнели на воздухе. Затем, нанизав нарезанные фрукты на деревянные шпажки, остудите их в холодильнике. Подавайте такой шашлык со взбитыми сливками или топпингом из джема или сиропа.
Если у вас на кухне есть без дела стоящая мороженица, обязательно возьмите ее с собой на дачу. Здесь вы сможете совместно готовить мороженое с ягодами, фруктами или мятой, превратив это занятие в общее и приятное развлечение.
Для получения полезной информации, рекомендаций по уходу за растениями и статей о даче и саде вы можете подписаться на наш канал в Viber под названием «Дача, сад, огород».
Сбор осеннего урожая
Сентябрь подошел к концу, и вы уже, вероятно, позаботились о сборе урожая после жаркого летнего сезона. В начале осени обычно выкапывают картофель, собирают капусту, свеклу и лук. Эти продукты нужно просушить, отсортировать и убрать в погреб или подвал. Разделите овощи, которые предназначены для употребления в пищу, и те, что будут использованы для посадки на следующий год. Осенью обычно успевают вызреть последние кабачки и тыквы, поэтому не упустите возможность собрать этот вкусный и полезный урожай.
| На заметку! Морковь и свеклу лучше хранить дольше и надежнее, если вы срежете их верхушки, а капусту стоит завернуть в бумагу для защиты. |
Увлажнение и утепление — первоочередные работы на даче
Многолетние растения могут пострадать от зимних морозов, но их гибель может происходить не столько от холода, сколько от нехватки влаги. Поэтому в октябре нужно обильно поливать плодовые кустарники и деревья, чтобы они могли подготовиться к зиме.
| Совет! Не начинайте активный полив в сентябре, так как это может спровоцировать нежелательный рост растений перед зимой. |
Наиболее распространенный способ полива — чашечный. Для этого вокруг ствола нужно вырыть углубление глубиной примерно 15 см и заполнить его водой, а затем засыпать землей. Альтернативный метод заключается в копке рва глубиной до 30 см вокруг деревьев, который затем также поливается. Важно помнить, что вода должна быть комнатной температуры, а не ледяной.
В большинстве случаев культурные растения плохо переносят холод и сильные морозы. Прежде чем морозы наступят, их необходимо укрыть от холода. Тем не менее, не следует делать это слишком рано, важно правильно определить срок утепления, исходя из климатических условий вашего региона. Для утепления подходят сухая листва, еловые ветки и спанбонд — современный нетканый материал.
Прежде чем наступят морозы, обязательно подготовьтесь к мульчированию. Для этого в радиусе 60 см от насаждений перекопайте почву на глубину до 15 см. Как только придут первые заморозки, вы сможете произвести мульчирование этих приствольных кругов с помощью торфа или опилок.
Популярные услуги на Профи
Если творческие хобби вам не по душе, можно выбрать что-то не менее увлекательное и медитативное, но более практичное. Например, спортивная рыбалка. Отличие ее от обычной рыбалки заключается в том, что пойманная рыба не используется в качестве улова, а выпускается обратно в водоём. Снастей для такой рыбалки требуется меньше, и они значительно более щадящие, чтобы не навредить рыбе.
Специалист Никита Карасев рассказывает о существующих видах спортивной ловли:
- джиговая — с использованием мягких приманок из силикона или поролона;
- ловля на малька или живца;
- ловля на безмотылку — без использования съедобной насадки.
Первым делом стоит определить место ловли. Специалисты рекомендуют пробовать разные реки или озера, в которых хотя бы раз замечали жижу рыбы. Спортсмены-рыбаки находят дополнительный интерес даже в том, чтобы поймать рыбу в необычных или сложных местах.
Никита Карасев, специалист по спортивной рыбалке
Рейтинг: 4,89, 36 отзывов
Для успешной рыбалки необходимо учитывать правильное время — в некоторых местах хищники могут клевать только утром.
Затем нужно подготовить необходимое снаряжение. Базовый набор включает в себя комплект грузов, леску, удочку или спиннинг.
Никита Карасев, специалист по спортивной рыбалке
Рейтинг: 4,89, 36 отзывов
Ловля на удочку технически проще, однако требует тщательного подбора насадок и прикормки для каждого конкретного вида рыбы. Например, поймать ротана нетрудно с помощью любой снасти, но для линя нужно подумать о том, как его прикормить.
Спиннинг, по сути, является более сложной удочкой, но позволяет забросить насадку на гораздо большее расстояние. Используя спиннинг, вы можете дотянуться до рыбы, находящейся далеко от вас — поясняет Никита Карасев.
Изготовление посуды
На рыбалке могут произойти неожиданные инциденты. Например, некоторые рыбы по ошибке могут оказаться не в озере, а в кастрюле. А домашняя уха особенно приятно есть из красивой керамической посуды, выполненной своими руками.
Новичку будет легче всего слепить простенькую тарелку, горшок или кашпо. Однако их необходимо обжечь в муфельной печи, которую необязательно устанавливать прямо на даче — специалисты по обжигу можно найти в интернете. Средняя стоимость обжига составляет от 300 рублей, в зависимости от высоты изделий.
Для работы вам понадобятся всего лишь нож и губка. Ножом вы будете обрезать лишние куски глины, создавать отверстия или наносить узоры, а губкой — убирать неровности с еще сырой поверхности. Остальные инструменты можно найти прямо на даче: мягкие материалы отлично подойдут для создания рельефного изображения на изделии.
Если вам это занятие понравится, можно рассмотреть возможность установки гончарного круга в сарае или мастерской. Работать с ним в квартире может быть сложно из-за большого количества грязи: жидкая глина имеет свойство разбрызгиваться в разные стороны.
Переночевать в палатке
Эта идея подойдёт тем, кто мечтает о походе, но по разным причинам не может его осуществить: возможно, нет компании, некомфортно оставаться в лесу без удобств или просто страшно ночевать там. Можно установить палатку прямо на участке. Это гарантирует безопасность и сохраняет все привычные условия. Проведите ночь в палатке и насладитесь звуками природы. Особенно интересно, если у вас будет компания: можно делиться страшилками у костра и любоваться звёздным небом.
Что понадобится: палатка, надувной матрас, подушка, спальный мешок, теплая и удобная одежда, репелленты от насекомых, фонарик.
Определять птиц по пению
Удивительно, насколько много различных птиц поет на природе, особенно по утрам. Если вам нравится слушать их пение, вы можете научиться определять их по звуку. Это занятие станет более увлекательным, если вы делаете это вместе с ребенком, который обязательно поддержит вас в этом начинании. Можно скачать приложение, например, BirdNET, которое поможет вам определить птицу по её пению и запомнить её.
Что понадобится: приложение на смартфоне, ранний подъем — лучше всего с рассветом.
В цветнике
Обычно к ноябрю все цветы уже отцвели, а многолетние кустарники вы подготовили к зиме еще в прошлом месяце. В случае, если осень была теплой, и некоторые многолетние растения отцвели позже, чем обычно, их необходимо обрезать. Все теплолюбивые многолетники нужно прикрывать пленкой, лапником и присыпать землей перед зимой.
Ноябрь — это отличное время для подзимнего посева зимостойких однолетних цветов, таких как василёк синий, эшшольция, нигелла, диморфотека, однолетние хризантемы, флоксы, люпины, дельфиниумы и космеи. Есть также многолетние цветы, которые подходят для поздней осени. Декоративную капусту можно оставить на улице или пересадить в горшки и забрать домой, где она будет радовать вас своим внешним видом еще долгое время.
Что делать с инвентарём
После завершения всех работ тщательно очистите весь садовый инвентарь от земли и растительных остатков, а при необходимости отполируйте и вымойте его. После того как инструменты высохнут, металлические части следует смазать машинным маслом или солидолом, чтобы защитить их от коррозии. Деревянные элементы также требуют ухода: их следует обработать антисептическими средствами, например, олифой. Режущие инструменты нужно обязательно заточить. Хранить всю садовую утварь необходимо в сухом месте, защищенном от влаги.
Цветочные горшки и вазоны на зиму нужно очистить от растений, вымыть и тщательно высушить. Если на стенках образовался известковый налёт, его можно удалить горячей водой и мылом с помощью щетки. Также подойдет раствор столового уксуса: пропорция — 1 чайная ложка уксуса на стакан воды. Мох и плесень можно удалить чистым и сухим песком. Все очищенные и высушенные ёмкости складываются до следующего сезона в подходящем для этого помещении.
Если у вас есть газонокосилка, обязательно проверьте её перед всей подготовкой к зиме. Для электрической модели также важно удостовериться в целостности шнура и вилки; при необходимости их стоит починить или заменить. У бензиновых косилок рекомендуется поменять масло и воздушный фильтр, а также слить излишки топлива до минимального уровня.
Как бы ни выглядела ваша газонокосилка, необходимо разобрать все рабочие части и тщательно очистить их от травы и земли. Подшипники и режущие элементы следует смазывать, остальные части протирать сухой тряпкой. После этих мероприятий газонокосилка собирается и ставится на хранение в защищенное от влаги место.
