Какую встраиваемую технику выбрать для кухни

Любителям кофе непременно понадобится такой кухонный прибор. Кофемашины и кофеварки способны готовить напиток по разнообразным рецептам, с индивидуальными настройками крепости и объема порции, что позволяет каждому выбрать именно то, что нравится.

Какая техника должна быть на кухне?

Современный рынок предлагает огромный выбор кухонной техники, и иногда бывает сложно определить, какие из них являются действительно необходимыми, а без каких можно вполне обойтись. В данном обзоре представлен список из топ-15 различных типов крупной и мелкой бытовой техники, которые должны обязательно присутствовать на кухне.

Холодильник

Холодильник является обязательным элементом на кухне, так как он необходим для хранения продуктов питания и занимает довольно много места. Поэтому важно заранее определиться с местом его установки.

Основные параметры для выбора холодильника:

• вид: отдельно стоящий или встраиваемый;
• однокамерный или двухкамерный;
• объем;
• список дополнительных функций и их типы.

Встраиваемую бытовую технику заказывают под конкретный проект кухонной мебели. Этот вариант особенно удобен, если вы обустраиваете кухню с нуля. В противном случае, лучше выбрать отдельно стоящий холодильник.

У двухкамерных моделей типично присутствуют как холодильное, так и морозильное отделение, тогда как однокамерные имеют только холодильное. Однако они намного компактнее, что может быть важным фактором в условиях небольшой кухни.

Объем холодильника рассчитывается, исходя из количества членов семьи: в среднем 180–200 литров для основной части + дополнительно по 60 литров на каждого нового члена семьи.

Среди важных дополнительных функций стоит отметить звуковой сигнал при открытой дверце, системы поддержания свежести, быструю заморозку и другие.

Про четыре вида кухонной мебели

Даже в самой лаконичной кухне обязательно присутствует мебель: для хранения предметов, рабочая поверхность и зона для еды. Существует широкий выбор мебельных конструкций, но все шкафы можно условно разделить на три главные группы: корпусные, встроенные и модульные. Кроме того, мы также рассмотрим столы и варианты организации место для отдыха.

Большая часть мебели, которая представлена на сегодня, относится к корпусному типу, что подразумевает наличие жесткого каркаса, а к нему крепятся фасадные панели и декоративные элементы. Корпусную мебель можно сделать на заказ, а также есть варианты с модульным подходом.

Кухня на заказ

Кухни на заказ особенно популярны среди тех, кто желает получить мебель, соответствующую индивидуальному проекту. Мастера проведут замеры и создадут 3D-модель, позволяя вам выбрать цвет, материал и внутреннее наполнение предметов. Шкафы и полки будут идеальны для вашего пространства — не будет зазоров, а все параметры будут соответствовать вашим требованиям. Однако индивидуальный заказ обычно стоит дороже, чем готовый кухонный гарнитур.

Модульная кухня

Модульная кухня представляет собой набор заменяемых и переставляемых мебельных предметов. Производители предлагают коллекции в едином стиле: многие виды верхних и нижних шкафчиков, полок и столов. Покупатели могут сформировать гарнитур из нужных им элементов.

Некоторые производители предоставляют возможность выбора материалов и цветов столешниц и фасадов. Более дорогие материалы, а также модный цвет, увеличивают стоимость комплекта, но в большинстве случаев итоговая цена модульного набора оказывается на 30% ниже, чем у кухонной мебели, изготовленной по индивидуальным размерам.

Встроенная кухня

Встроенная кухня позволяет заказать мебель, учитывая все трубопроводы, выступы и особенности самого помещения, а также прятать кухонную технику за фасадными панелями. Эта мебель, как правило, сложна в исполнении и требует индивидуального подхода для каждого конкретного случая.

При изготовлении такой мебели мастера учитывают:

• какую технику планирует установить заказчик;
• размеры и конфигурацию кухни;
• выступающие подоконники, вентиляционные коробы и трубы;
• проемы, ниши.

Заказывая мебель по индивидуальным замерам, не стоит экономить на фурнитуре — даже самые красивые фасады и столешницы могут испортить впечатление, если они будут с провисающими дверцами и застревающими ящиками.

Мягкая мебель

Решение о необходимости мягкой мебели на кухне зависит от вкусов самих хозяев и размеров помещения. Сегодня обеденная зона с диваном или креслом становится все более привычной — это создает комфортное пространство. Диван позволяет удобно разместиться за столом, а кресло идеально подойдет для отдыха после кулинарный рутину или утреннего чаепития, когда легко откинуться на мягкое окончание.

• выбирайте ненарядные, немаркие ткани; лучше выбирать обивку с возможностью стирки;
• обдумайте, будет ли вам удобно перемещаться по кухне, если диван разложен;
• уместно расположить диван подальше от плиты и духовки;
• при выборе нерушимой модели подумайте о наличии места для хранения;
• если помещение ограничено, обратите внимание на модели с узким сиденьем и без подлокотников.

Опыт показывает, что и дети, и взрослые охотнее проводят время на кухне, если там есть удобные места для сидения или даже отдыха.

Отзывы пользователей свидетельствуют о том, что обновление кухонной мебели может стать отличным решением: включая покупку нового стола, удобного дивана или всего комплекта по выгодным условиям.

О кухонной посуде

При выборе кухонной посуды стоит ориентироваться на состав семьи и уровень увлеченности кулинарией. Молодой паре, которая нечасто готовит и предпочитает домашние заготовки, не потребуется обширный арсенал посуды, включающий пять сковородок и две формы для печенья, тогда как семья с детьми и любители часто готовить могут потребовать гораздо больше посуды.

Минимально необходимый комплект посуды для готовки включает в себя:

• три сковороды: одна средней глубины и диаметра с антипригарным покрытием (20-22 см), блинная чугунная или антипригарная с низкими бортами, а также глубокая сковорода для тушения (плюс крышки);
• две кастрюли: одна на 2,5–3 л (для отваривания макарон или риса), вторая на 4–5 л (в качестве большой кастрюли для супа);
• сотейник на 1,5–2 л — идеально подходит для варки маленьких порций или подогрева;
• дуршлаг или сито — для откидывания отварных продуктов и промывания овощей;
• набор из трех ножей: поварской, универсальный и нож для хлеба с зубцами;
• блюдо для салатов или замешивания теста;
• противень — лучше всего подойдет небольшой (например, 30×20 см), удобно запекать курицу с картошкой или овощи;
• чайник для заварки, кувшин для воды, посуда для приготовления кофе;
• набор приборов для готовки: половник, деревянная или силиконовая лопатка, металлическая лопатка.

Кроме того, отдельная посуда для еды и питья (с учетом количества членов семьи + несколько дополнительных предметов для гостей):

• тарелки: глубокие для первых блюд, плоские для вторых и пирожковые для подачи десертов;
• кружки или чашки для кофе и чая;
• стаканы для воды;
• бокалы для вина;
• столовые приборы (вилки, ложки и ножи).

Этот минимальный набор необходим даже тем, кто готовит дома только простые блюда, такие как спагетти или яичница.

Инвестируйте в качественную посуду — она будет служить вам верой и правдой на протяжении многих лет. Приобретение кухонной утвари в беспроцентную рассрочку также облегчит процесс покупки.

Все преимущества и недостатки кухонной встраиваемой техники

Встраиваемая бытовая техника имеет как достоинства, так и некоторые недостатки, которые мы подробно рассмотрим:

• Возможность размещения приборов в наиболее удобном для вас порядке. Вы можете решить, как именно будут располагаются устройства на кухне. Например, микроволновую печь не обязательно ставить на стол, а варочную панель можно встроить в столешницу рядом с мойкой (но не непосредственно рядом с ней). Встраиваемые приборы не нужно держать на значительном расстоянии друг от друга: духовой шкаф может находиться близко к морозильнику, если они правильно изолированы от тепла.
• Экономия пространства. Используется меньше квадратных метров, и нет выступающих углов и щелей.
• Снижение расходов на электроэнергию. Например, благодаря хорошей теплоизоляции встраиваемые духовые шкафы способны удерживать тепло, что позволяет экономить время на разогреве и сохранять готовые блюда в теплом состоянии дольше.
• Снижение уровня шума. Поскольку встраиваемые приборы размещаются в меблировке или впритык к ней, это помогает снизить уровень шума.
• Эстетичность. Встраиваемая техника может сливаться с интерьером, не выделяясь на общем фоне. При добавлении декоративной панели вместо стандартного фасада можно сделать прибор частью гарнитура мебели.
• Простота ухода. Ввиду того, что боковые стенки и верхняя часть корпуса скрыты, они не подвергаются воздействию загрязняющего воздуха, и поэтому их не требуется очищать часто.
• Максимальная эргономичность. Интеграция бытовой техники позволяет создавать нестандартные решения. Например, духовой шкаф можно поднять до уровня глаз, а варочную панель разместить поперек столешницы.
• Высокое качество: обычно для производства встраиваемой техники используются более качественные материалы. Кроме того, современные технологии обеспечивают надежность систем охлаждения и вентиляции, что в свою очередь сказывается на их долговечности.
• Индивидуальный дизайн. При грамотном подходе можно добиться уникального подъёма дизайна встроенной техники, что отличает её от стандартных решений.

• Стоимость. Многие стационарные приборы обойдутся гораздо дешевле, несмотря на растущее количество предложений встраиваемой техники от разных производителей в различных ценовых сегментах.
• Сложности установки. Обычно монтажа хватает, но в случае встраивания в ниши, под мойку или столешницу вам может понадобиться помощь специалиста для точного выполнения работы.
• Невозможность перестановки. Если вы раз и навсегда продумали планировку кухни, внести изменения будет непросто, поскольку потребуется новая мебель, а также перепроверка всех измерений.
• Значительные затраты на полное обустройство комнате. Это включает в себя покупку встроенной техники, мебели, возможно, потребуется изготовление гарнитура на заказ, а также оплата услуг по монтажу и дизайну.
• Проблемы с ремонтом. Если прибор выходит из строя, его откручивание и разборка мебели могут потребовать дополнительных усилий и времени.

Какая встраиваемая техника необходима на кухне

При выборе бытовой техники для кухни важно определить ее минимальный комплект, который позволит вам выполнять все повседневные задачи, связанные с приготовлением пищи, хранением продуктов и заботой о чистоте.

В список необходимой кухонной техники включаются следующие устройства:

• Холодильник. Это основной элемент, без которого невозможно хранение продуктов. Наиболее популярны двухкамерные модели с морозильным отделением. Холодильник необходимо подбирать с учетом размеров и объема, достаточных для хранения еды для всех членов семьи.
• Варочная панель и духовой шкаф. Эти устройства стали оптимальной альтернативой традиционным плитам за последние годы. Их можно устанавливать как отдельно, так и вместе. В первом случае лучше выбрать независимые модели, а во втором – зависимые с единой панелью управления и тем же источником питания.
• Вытяжка. Эта техника удаляет запахи, создающиеся в процессе готовки, очищая воздух от вредных примесей — продуктов сгорания газа и других испарений. Кроме этого, вытяжка защищает остальные кухонные предметы от загрязнения.
• Посудомоечная машина. Несмотря на то, что этот прибор может показаться не столь необходимым, он облегчает процесс мытья посуды, экономя время и воду.
• Дополнительные устройства. К ним относятся такие приборы, как микроволновая печь, кофемашина, пароварка и морозильное отделение, а также шкаф для подогрева посуды и другие варианты.

На средний бюджет: удобное и доступное

Стоимость комплекта: около 120 000 ₽

Комплектация включает плиту Gorenje, вытяжку Maunfeld Cork 60, холодильник Beko, смеситель Granula ST-03, мойку Granula Standart и чайник Kitfort. В среднем ценовом диапазоне таких моделей больше, чем в других сегментах, и выбор остается за вами. Этот комплект подходит для кухни площадью 10–12 м² — это обычные размеры в типовых домах и новостройках. Мы никаких не делали излишних жертв, поэтому включили в комплект двухметровый холодильник и широкий смеситель с большим крылом.

Холодильник Beko RCNK335K00W Total No Frost

Это двухметровый холодильник, который идеален для больших семей из 3–4 человек, с общим объемом 335 литров, 200 из которых отведено под холодильное отделение.

В таком холодильнике можно сохранять как готовые блюда, так и свежие продукты на неделю, включая замороженные заготовки. Система No Frost обеспечивает автоматическую разморозку.

Энергопотребление этого устройства составляет 292 кВт⋅ч в год, что эквивалентно примерно 1400 рублям в год при двухтарифном счете. Особой функцией является режим «Отпуск», когда он совсем не требует энергии на охлаждение холодильной камеры, но необходимо удалять все скоропортящиеся продукты.

• Количество компрессоров: один;
• Размеры (ШхВхГ): 54 х 201 х 60 см;
• Цвет: белый;
• Количество камер: двухкамерный;
• Морозильная камера: снизу, размораживание No Frost;
• Объем: общий 335 л;
• Класс энергопотребления: A.

Плита Gorenje GEC5C61XPA

Подробности можно посмотреть по ссылке: Что я поняла о холодильниках, купив целых два.

Что я поняла о холодильниках, купив целых два

Это электрическая плита с стеклокерамической поверхностью. При стандартных габаритах 50 х 59,4 см, она имеет вместительную духовку на 70 литров. В духовой камере предусмотрены гриль, конвекция и специальные режимы для пиццы и разморозки продуктов.

Функция AquaClean значительно упрощает процесс очистки: благодаря паровому очищению остатки пищи легко удаляются с поверхности стенок духовки. Комплект включает решетку и два эмалированных противня разной глубины.

Управление плитой осуществляется с помощью поворотных переключателей, которые утоплены в корпусе, имеется таймер. На каждой конфорке расположен индикатор остаточного тепла.

• Электрических конфорок: 4;
• Особенности: индикация остаточного тепла, блокировка от детей, ящик для хранения посуды;
• Объем духовки: 70 л;
• Функции: гриль, конвекция;
• Управление: механическое;
• Размеры (ШxВxГ): 50 х 85 х 59,4 см;
• Материал рабочей поверхности: стеклокерамика.

Топовые решения: встроенная техника и смарт-функции

Стоимость данного комплекта: около 350 000 ₽

В эту сборку вошли варочная панель Hotpoint-Ariston, холодильник Grundig, вытяжка Elica Hidden 2.0, смеситель Polygran, духовой шкаф Graude, мойка Franke Urban, чайник Polaris PWK. Премиальные модели подобраны так, чтобы хорошо вписаться в любой интерьер; они обладают актуальными технологиями и, вряд ли, скоро потребуется их замена. Вся встраиваемая техника, кроме холодильника, но часть из них возможно подключить к экосистеме умного дома.

Холодильник Grundig GSN30110FXBR No Frost, Side by Side

Это двухкамерный холодильник антрацитового цвета, который станет отличным дополнением кухонь на 3–4 человека. Он занимает 90 см в ширину и 180 см в высоту, а инверторный мотор работает практически бесшумно.

Чтобы получить доступ к морозильнику, не нужно нагибаться — он расположен на левой стороне холодильника. Пять полок и два ящика позволяют удобно разместить мясо, полуфабрикаты и прочие запасы. В режиме суперзаморозки продукты замерзают быстро, сохраняя свои вкусовые качества.

В холодильной камере предусмотрена зона свежести для сыров и нарезок, а также VitaminZone — ящик для фруктов с подсветкой, имитирующей световой день, что помогает сохранить свежесть.

Холодильник имеет высокий класс энергоэффективности — А++, расходуя всего 363 кВт⋅ч в год, что обойдется в 1800 рублей в год при двухтарифном счётчике в Москве.

• Количество камер: двухкамерный;
• Класс энергопотребления: A;
• Размеры (ШхВхГ): 91 х 179 х 70.5 см;
• Цвет: антрацит;
• Объем: общий 640 л;
• Количество компрессоров: один;
• Морозильная камера: сбоку, размораживание No Frost;

Варочная панель Hotpoint-Ariston HB 4860B NE

Детали о холодильниках можно найти по ссылке: И целой двери мало: кто и зачем покупает холодильники Side by Side.

И целой двери мало: кто и зачем покупает холодильники Side by Side

В дорогую сборку вошла не свободно стоящая плита, а варочная панель и духовой шкаф. Варочная панель выглядит эстетично и может быть установлена в любом месте на столешнице, в то время как встраиваемую духовку можно установить на более высоком уровне.

Индукционная варочная панель Hotpoint-Ariston обладает всеми современными опциями, которые делают процесс готовки более удобным.

Например, сенсорное управление упрощает уборку, а расширяемая зона нагрева пригодна для кастрюль нестандартной формы.

Спорная кухонная техника

Список спорных приборов на кухне будет различаться в разных семьях, так как предпочтения по использованию техники изменяются со временем и зависят от стиля жизни.

К условно полезным приборам можно отнести:

• мультиварку;
• пароварку;
• микроволновую печь;
• тостер;
• миксер;
• кофеварку, кофемолку;
• соковыжималку;
• блендер.

Эти устройства могут понадобиться, однако их использование может происходить довольно редко, поэтому наличие всех этих приборов в доме может быть избыточным.

Однако, здесь все очень индивидуально. Например, если в вашей семье принято каждое утро заказывать тосты, то наличие тостера является крайне необходимым. Или, если вы любите смузи и готовите их часто, тогда блендер будет просто незаменим.

ТОП 5 наименее нужной кухонной техники

Существует еще одна категория приборов, которую можно назвать наименее востребованной.

К сожалению, некоторые устройства бывают настолько специфичными, что не находят своего места на кухне. Эти устройства включают:

• йогуртница;
• фондюшница;
• яйцеварка;
• кухонный комбайн;
• вафельница.

Многие компании создают новинки странной и ненужной техники, чтобы просто обратить на себя внимание. Это вовсе не означает, что вам нужно непременно приобретать каждый новый девайс — вероятнее всего, они вам не понадобятся. Будьте максимально критичны и тщательно отбирайте технику для своей кухни, дабы избежать лишнего захламления пространства.

• Декор
• Дизайн домов
• Дизайн квартир
• Дизайн комнат
• Материалы
• Мебель
• Мероприятия
• Перепланировка
• Ремонт
• Советы дизайнера
• Современный интерьер
• Стили в интерьере
• Цвета в интерьере

• Дизайн квартиры
  • Дизайн квартиры
  • Квартиры-студии
  • Однокомнатные квартиры
  • Двухкомнатные квартиры
  • Трёхкомнатные квартиры
  • Четырёхкомнатные квартиры
  • Апартаменты
  • Дизайн домов и коттеджей
  • Дизайн частного дома
  • Дизайн коттеджа
  • Дизайн таунхауса
  • Дизайн комнат
  • Гостиные
  • Кухни-гостиные
  • Спальни
  • Кабинеты
  • Детские комнаты
  • Кухни
  • Столовые
  • Прихожие
  • Ванные комнаты
  • Гардеробные
  • Современный
  • Неоклассика
  • Минимализм
  • Лофт
  • Скандинавский
  • Ар-деко
  • Модерн
  • Прованс
  • Хай-тек
  • Стили дизайна интерьера
  • Авторский надзор
  • Комплектация
  • Консультация дизайнера
  • Планировочное решение
  • 3D-визуализация
  • Ремонт

  

  Основатель и главный архитектор-дизайнер L.DESIGN STUDIO