Святая Четыредесятница — это особые дни, когда мы стремимся установить связь с Богом. Ограничивая себя в пище, проводя время в молитве и искренне раскаяния в своих грехах, мы постепенно приближаемся к важнейшей встрече с Христом, Который Воскрес из мертвых.
- Великий пост в 2025 году
- Начало и конец Великого поста в 2025 году
- Первое правило православного поста: дело не в еде
- И все-таки еще немного про еду
- Ограничения во время поста
- Советы для начинающих
- Сколько дней длится Великий пост
- Суть Великого поста
- Как правильно подготовиться к посту и завершить его
- Что можно и нельзя есть в Великий пост
Великий пост в 2025 году
Для неподготовленных людей Великий Пост может представляться настоящей мукой. Отказ от мяса, молока, рыбы и яиц — это актуальные ограничения. Кроме того, сладости, такие как торты и пирожные, также под запретом. Что касается интимной близости, то о ней, как считается, греховно даже думать. Однако, если вы обратитесь к любому христианину, он с радостью скажет, что ожидает этого времени с великой радостью, которую ничто не может заменить. Почему это так? Давайте попробуем разобраться в этой загадке.
Начало и конец Великого поста в 2025 году
Великий пост, который предшествует празднику Светлого Христова Воскресения — Пасхе, в 2025 году длится с 3 марта по 19 апреля.
Согласно одной из версий, Великий Пост был установлен в честь постного подвига Христа, который, после Своего Крещения, 40 дней находился в пустыне без пищи и воды.
Существует и другая точка зрения. В начальный период христианства перед Крещением тем, кто готовился стать членом Церкви, предписывалось усиленно молиться и поститься. Крестины проводились несколько раз в год, главным образом по большим праздникам, среди которых была Пасха. Люди, желающие принять Крещение, обозначались как оглашенные. В знак солидарности с ними крещеные христиане также соблюдали пост, молясь о спасении всего мира. Этот пост не был учрежден одномоментно; на его устойчивое развитие потребовались годы практики и духовного опыта. Сегодня действующий устав предлагает прихожанам поститься на протяжении 47 дней.
Первое правило православного поста: дело не в еде
С началом постного времени интернет и телевидение заполняются подробными указаниями о том, что можно, а что нельзя есть православным. Примечательно, что иногда подобные указания оказываются весьма странными — например, несколько лет назад один из центральных телеканалов внезапно включил морковный сок в список запрещенных продуктов.
Дополняют эти ожидания календари, которые продолжают публиковать предписания монастырского устава, в том числе о строгом посте, а иногда и полном воздержании от пищи.
Когда я наблюдаю всю эту постную экстравагантность, мне вспоминается высказывание Иоанна Дамаскина: «Если бы весь смысл поста заключался в еде, то святыми были бы коровы».
Как человек, который не успел завершить свое соблюдение строгих постных правил, но пытался себя улучшить, я хочу напомнить о важном принципе, который в последнее время стал настолько актуальным: меру вашего поста следует определять в личной беседе с духовником или священником на исповеди.
Не стоит приходить на исповедь с готовым списком продуктов и поштучно запрашивать разрешения на их употребление. Главная идея заключается в том, что пост — это не ритуал священного потребления картофеля, а наша жертва Богу. И понятно, что он не должен превращаться в кратчайший способ оказаться в больнице.
Пост предназначен для дисциплины, но также должен быть посильным. Шахтер не может соблюдать пост так же, как домохозяйка; студент не может поститься так, как пенсионерка с гипертонией. Не стоит забывать о детях, беременных женщинах или, к примеру, диабетиках, для которых отказ от пищи или отдельных продуктов может быть опасен для здоровья.
Одним из хороших способов компенсировать добавление запрещенных продуктов в свой рацион является большая разборчивость к духовной пище. Например, можно прочитать интересные и полезные, не обязательно духовные, книги, которые вы давно откладывали на потом. Лично я убежден, что телевидение и социальные сети вполне смогут пережить ваше отсутствие в течение семи недель.
И все-таки еще немного про еду
С другой стороны, допускаемые послабления также требуют разумного подхода. Поверьте, взрослый, условно здоровый человек может вполне обходиться без животной пищи в течение семи недель без негативных последствий для здоровья.
Да, в процессе может немного изменяться физическое состояние, и к этому стоит привыкнуть. При переходе на растительную пищу часто возникает повышенный аппетит (особенно в холодное время года). И, возможно, в начале поста, особенно если есть некоторый опыт, настроение может меняться.
Обычно такие проблемы легче преодолеваются, если начинать пост плавно и использовать Масленицу как переходный период, а не устраивать обжорство блинами.
Выход из поста тоже требует определенной умеренности, но сейчас не об этом.
Следует проявлять разумный подход и к тем, кто активно занимается спортом. Если вы не являетесь членом олимпийской сборной, то перед Пасхой вы вполне можете отдохнуть от рекордов — ведь ресурсы организма стали меньше, а он не железный. Зато ваше спортивное упорство и выдержка пригодятся вам в дальнейшем.
Ограничения во время поста
В течение семи недель Великого поста вам предстоит довольствоваться исключительно растительной пищей, отказываясь от продуктов животного происхождения. Пищу следует принимать лишь один раз в день, в идеале вечером, после заката. Однако в выходные допускается небольшое послабление — можно добавить еще одну трапезу, предпочтительно утром.
Кисели, соки, морсы, компоты, отвары из ягод и фруктов, а также чай (желательно травяной) также разрешены.
Если вы привыкли пить чай с молоком, замените его на растительное, к примеру, кокосовое или соевое. Среди алкогольных напитков разрешено лишь виноградное вино, но только в выходные, в дневное время и в небольшом объеме.
Радость для любителей выпечки, блинов и пиццы заключается в том, что эти блюда можно готовить, заменяя яйца и сливочное масло на оливковое. Например, можно попробовать рецепт сладкого пирога на овощном рассоле или апельсинового кекса.
Не забывайте, что еда в период поста должна оставаться простой; откажитесь от изысканных блюд, даже если они приготовлены из разрешенных продуктов. Как бы строгими ни показались ограничения, обязательно пейте достаточное количество воды.
Советы для начинающих
Если вы чувствуете, что пост лишает вас сил, или условия жизни не позволяют следовать строгим канонам, стоит начинать с разумного режима, при котором вы будете ограничивать свой рацион, но при этом сохранять хорошее самочувствие.
Попробуйте сначала заменить продукты животного происхождения на растительную пищу. Затем можете добавить дни строгого поста — среду и пятницу. По церковным канонам в первый день нужно полностью отказаться от еды, но если вы почувствуете недомогание, то ограничьтесь сухоядением.
Чтобы не страдать от постоянного чувства голода, разрешены небольшие перекусы в течение дня. Небольшое количество фруктов, меда, цукатов или семечек поможет вам дотянуть до вечера.
Не переживайте, если вам не удается соблюдать пост — начать всегда сложно. Многие священники считают, что лучше поститься неделю или даже несколько дней, но делать это осмысленно, чем соблюдать все правила, но не ощущать духовный смысл ограничений.
В рационе важно обеспечить достаточное количество растительного белка в сочетании со сложными углеводами. Тем, кто активно занимается спортом, стоит уменьшить физическую нагрузку на время поста.
Императрица Елизавета Петровна для поддержания сил предпочитала рисовую кутью с изюмом и медом, а витамины получала из ягодных морсов. У нее также был любимый постный десерт — творог, приготовленный из макового молока.
Выходить из поста необходимо плавно — не обжирайтесь сразу в день Пасхи. Такая значительная нагрузка может негативно отразиться на работе ЖКТ и печени. Начать рекомендуется с молочных продуктов. Постепенно вводите их обратно в рацион, можете побаловать себя куличами и крашеными яйцами, но в умеренных количествах. Затем переходите к рыбе и мясу птицы. Красное мясо рекомендуется включать в рацион последним и делать это осторожно.
Сколько дней длится Великий пост
Великий пост длится не 40, а 48 дней. Традиционно многие ошибочно считают, что он продолжается только 40 дней, однако к Святой Четыредесятнице добавляется еще и Страстная седмица — последняя неделя перед Пасхой.
Пост, который готовит нас к святой Пасхе, называют Великим не только из-за его духовной важности, но и по причине длительности — 48 дней. Он последовательно соединяет два поста: Четыредесятницу (которая длится 40 дней и завершается в пятницу шестой недели) и пост Страстной недели, — делится информацией иеромонах Иов (Гумеров).
Период поста делится на следующие этапы:
- Святая Четыредесятница (пять недель и пять дней);
- Лазарева суббота;
- Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье);
- Страстная неделя (длится шесть дней, на седьмой наступает Пасха — Светлое Христово Воскресение).
Суть Великого поста
Для многих пост чаще всего ассоциируется с ограничениями в пище и определенными действиями, которым должен следовать человек. Однако на самом деле его суть заключается в очищении как тела, так и души от всего, что может мешать нам приблизиться к духовному началу.
В IV-V веках тех, кто не соблюдал Великий пост, временно отлучали от церкви.
Вероучение утверждает, что способность видеть свои грехи — это не простая человеческая способность, а божественный дар. В период поста люди становятся более способными воспринимать этот дар. Пост для верующего — это время, когда можно ослабить тело воздержанием и сделать душу более восприимчивой к общению с Богом.
Как правильно подготовиться к посту и завершить его
На протяжении всего поста необходимо исключить продукты животного происхождения из рациона. Учитывая, что большинство людей (кроме веганов, вегетарианцев, сыроедов и т.п.) едят животные продукты ежедневно, такой переход может оказаться непростым и вызвать стресс как для организма, так и для желудочно-кишечного тракта, а также психологический дискомфорт. Поэтому важно грамотно войти в пост и выйти из него:
- За пару недель до поста постепенно уменьшайте количество мяса, яиц, сыра и подобных продуктов. Не забывайте, что эта еда является источником белка, недостаток которого может негативно сказаться на организме. Поэтому сокращая потребление мясных и молочных блюд, заменяйте их на растительные белки: бобовые, тофу, орехи, крупы и т.д. Информацию о белке в различных продуктах можно найти здесь.
- Примерно за неделю до начала поста постепенно откажитесь от продуктов на основе кисломолочного молока. После Пасхи на протяжении этой же недели возвращайте их обратно в рацион.
- Мясные продукты вводите обратно не сразу, а только со второй недели поста. В начале можете попробовать нежирное мясо, например, птицу, предпочтительно отварную, приготовленную на пару или запеченную. Если после строгой диеты вы резко съедите большую порцию жирного мяса с большим количеством специй и соусов, ваш желудочно-кишечный тракт не будет этому рад.
Строгого поста придерживаются только священнослужители. Обычные люди, которые ходят на работу и вечером занимаются спортом, не обязаны жестко поститься. Моральное поведение и чистота мыслей намного важнее.
Более того, основное мерило строгости поста — это здоровье! Кому точно не следует соблюдать все строгие правила:
- беременным и кормящим женщинам;
- детям;
- людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта или диабетом;
- онкобольным;
- тем, у кого есть хронические заболевания;
- пожилым людям.
В целом каждому полезно проконсультироваться с врачом перед тем, как начинать пост. Важно оценить, как изменение рациона может повлиять на вашу жизнь, работу и хобби. Упадок сил, головные боли и другие симптомы могут быть следствием нового режима питания.
Посетите хорошего врача, сделайте анализы и приобретайте лекарства с помощью рассрочки от Халвы. Пользуйтесь рассрочкой на приобретение любых товаров и услуг, чтобы снизить финансовое бремя, или оплачивайте своими средствами, ожидая при этом высокий кешбэк.
Что можно и нельзя есть в Великий пост
Во время поста следует не только отказаться от мяса и прочей пищи, содержащей компоненты животного происхождения.
По понедельникам, средам и пятницам соблюдают сухоядение — питание продуктами, которые не подвергались термической обработке:
- свежими и мочеными овощами и фруктами;
- сухарями;
- салатами из зелёных овощей;
- маринованными грибами;
- медом;
- смузи, пюре и соки;
- сухофруктами и соленьями;
- орехами и так далее.
Мясо, рыба, сладости и алкоголь остаются под строгим запретом.
По вторникам и четвергам можно есть горячую пищу без масла. А в выходные разрешены блюда с растительным маслом. Есть также исключительные дни, когда можно есть рыбу. В 2024 году это 7 и 28 апреля, а 27 апреля — в Лазареву субботу — допускается употребление икры.
В первые и предпоследние дни поста предполагается полное воздержание от пищи.
Повторим: эти правила касаются священнослужителей. Простые миряне не обязаны строго следовать им и могут чаще употреблять, например, рыбу и морепродукты.
Что можно есть в пост перед Пасхой:
- овощи и фрукты в любом виде;
- зелень;
- бобовые, такие как соевые, чечевица, нут, фасоль, горох;
- крупы;
- орехи и семена;
- грибы;
- хлеб, хлебцы и даже выпечку без яиц, молока и масла;
- мед, горький шоколад, козинаки, халву;
- растительное масло в определенные дни.
Сегодня подготовить разнообразные, вкусные и полезные постные блюда куда проще, чем когда-либо. В интернете существует множество рецептов, которые соответствуют постным ограничениям.
Кроме того, это прекрасный повод открыть для себя новые продукты, которые ранее не были в вашем рационе. Так, недавно мы делали обзор, что можно приготовить из брокколи и батата. Мы также собрали коллекцию рецептов вкусных постных блюд.
Приготовление занимает время, которого всегда не хватает. Ускорить процесс помогают качественные кухонные приборы: блендеры, электромясорубки, миксеры и другие. Приобрести современные приборы можно через Халву.
Переключайтесь между личными и заемными деньгами в один клик благодаря беспроцентной рассрочке, бесплатному обслуживанию, высоким кешбэкам и удобному приложению.
На всякий случай еще раз напоминаем, что ваше здоровье — выше всего. Цель Великого поста не заключается в том, чтобы заморить себя голодом, а в духовном очищении. Основывайтесь на своих собственных ощущениях и разумно подходите к планированию питания, если вы решили следовать строгим постным правилам.
Вся информация о ценах, партнерах и тарифах актуальна на момент публикации статьи.
Действующие магазины-партнеры Халвы.