Команда Underdog зарекомендовала себя на фуд-корте «Смена», расположенном возле Таганки, и активно участвовала в ряде фестивалей, где представила свой фуд-трак. Позднее они открыли бар в Китае-городе, который стал популярным местом для любителей необычной кухни. Здесь не боятся экспериментировать с музыкальным сопровождением с самого утра и создают уникальные нестандартные комбинации блюд из различных продуктов, тем самым привнося разнообразие в привычные представления о фастфуде.
Где пробовать самые вкусные бургеры в Москве: топ-10 заведений
С уходом McDonald’s из России многие задаются вопросом: стоит ли переживать? На наш взгляд, нет. Особенно с учетом того, что лето уже близко, и стоит позаботиться о своей фигуре. Однако если вы не планируете худеть и хотите насладиться настоящими вкусами, приглашаем вас в гастрономическое путешествие по заведениям фастфуда.
Если этого вам недостаточно, и вы жаждете попробовать действительно вкусный бургер, у нас есть для вас целый список. Бургер — это не просто популярное фастфуд-блюдо, но и важная часть массовой культуры. Такие культовые произведения, как «Криминальное чтиво», «Как я встретил вашу маму», «Симпсоны» и еще множество других шедевров, зачастую вдохновляют зрителей отправиться в бургерную после просмотра.
Мы составили перечень из 10 московских заведений, где вы сможете найти разнообразные интерпретации этого знаменитого американского блюда: от полезных вариантов до популярных Instagram-рецептов.
Underdog
Это место стало настоящей культурной точкой для всей андерграундной молодежи. Underdog славится не только своим бунтарским интерьером и яркими вечеринками по выходным, но и, без преувеличений, самыми вкусными (и даже уникальными) хот-догами и бургерами в городе.
Хотя в основном меню представлен всего один бургер, команда Underdog регулярно радует своих поклонников лимитированными специальными предложениями, такими как Mac’N’Cheese бургер с пастой вместо булочек или даже бургер из пончиков.
Адрес: улица Маросейка, д. 6–8, стр. 1
Burger Heroes
Кратко: создатели первой черной булочки в городе
Адрес: 14 локаций в Москве
Подробнее: на сайте
Burger Heroes, одни из пионеров московского крафтового бургер-мovement, начали свою деятельность в 2015 году. За это время эта бургерная разрослась до масштабной сети с меню, включающим 15 позиций. Особой популярностью пользуется бургер «Черная мамба» — на черной булочке с вишнёвой начинкой, беконом и сыром чеддер. В дополнение к бургеру в меню также есть закуски: сырные палочки и батат фри, а также десерты.
Несмотря на то что некоторые заведения Burger Heroes расположены в отдельных ресторанах, другие работают в формате пивных баров, предлагая хороший выбор крафтового пива и лимонадов.
Что попробовать:
- Сырные палочки — 350 ₽
- Бургер Ким Ки Дук — 600 ₽
- Бургер Черная мамба — 650 ₽
BB&Burgers
Кратко: классические крафтовые бургеры и шаурма
Адрес: 11 локаций в Москве
Подробнее: на сайте
Работая с 2013 года, сеть BB&Burgers предлагает своим посетителям классические бургеры с говяжьими котлетами, а также несколько куриных вариантов. В меню можно найти и неплохую шаурму: тонкие лаваши с обилием мяса и разнообразными соусами. К тому же, предлагаются традиционные закуски — картошка фри, куриные крылья и салаты.
Некоторые точки BB&Burgers функционируют в формате окошек на фуд-кортах, тогда как другие предлагают полноценный обеденный опыт в кафе с лаконичными интерьерами и большими столами.
Что пробовать:
- Бургер Бести — 340 ₽
- Бургер Ронни — 510 ₽
- Картошка фри — 240 ₽
Узнайте, как адаптироваться в мире медицинских обследований и врачей. За каждого студента мы переведем 100 ₽ в благотворительный фонд.
#FARШ
Основу бургеров этой демократичной сети ресторанов Москвы составляет мраморная говядина высшего сорта Black Angus. Вместе с котлетами подают картофельные «царь-булочки» с тайным ингредиентом (по желанию, вместо булочек можно выбрать листья салата). Процесс их приготовления занимает всего 5 минут, и здесь действительно готовят вкусные классические бургеры с разнообразными начинками, такими как бекон, грибы, сыр дорблю, сладкий чили, а также различные ягоды и яблоки.
Меню также предлагает салаты, сэндвичи, стейки, куриные крылья, стрипсы и разные десерты. В баре можно попробовать домашние лимонады, морсы, молочные коктейли и неплохое крафтовое пиво.
Интерьеры заведений оформлены в различных стилях: от лофта до винтажа, благодаря чему создается уникальная атмосфера. В ресторане существует возможность отпраздновать день рождения с 15% скидкой на все меню. На сайте также предложены электронные подарочные сертификаты #FARШ, которые могут стать приятным сюрпризом для ваших близких.
Время работы: с понедельника по воскресенье: 10:00–22:00
#FARШ
800°C Contemporary Steak
Этот двухэтажный ресторан стейков на углу у Патриарших прудов впечатляет своим роскошным интерьером, выполненным в стиле функционального шика. Здесь используют натуральный камень и латунь, а бирюзово-ментоловые акценты добавляют уникальности. Ярким акцентом заведения является массивный винный шкаф и люстра, привезённая из Парижа, что придает месту особый шарм.
Меню включает в себя как российское, так и аргентинское и японское мясо, которые готовят в специализированных печах при температуре 800 градусов. Благодаря этому мясо быстро запечатывается, сохраняя все соки внутри. Гости могут насладиться лучшими стейками с хрустящей корочкой из секретной смеси специй. В ресторане применяются три метода вызревания мяса: влажное, сухое и сухое с белой плесенью.
Кроме стейков, в меню представлены разнообразные бургеры, легкие овощные салаты, супы и блюда из рыбы. Также доступны мини-, микро-, классические бургеры и котлеты, завернутые в листья салата, шаурма, бао и такос. Гарниром может служить пюре, приготовленное в течение пяти часов с добавлением пармезана, перца халапеньо или лимонной цедры. Для любителей завтраков предлагаются сытные мясные блюда, традиционные сырники, блины, драники и круассаны. В баре широкий выбор авторских коктейлей, домашних настоек, крепкого алкоголя и пива.
Время работы: с понедельника по воскресенье: 09:00–00:00
Бургер с трюфелем и белыми грибами.
800 °C Contemporary Steak
Публика
Кафе на Старой Басманной разработано таким образом, чтобы стать уютным укрытием от городской суеты и шумов. Его элегантно потрепанный интерьер, собранный из старинных предметов, найденных на блошиных рынках, и обнаженная кирпичная кладка создают атмосферу покоя, которую дополняют пальмы в кадках и восхитительные сервизы в дореволюционном стиле. Меню предлагает все, что может прийти в голову при упоминании уютной еды: от лукового супа и беф-бургиньона до жареных креветок с фисташками и яблочного пирога.
Кухня в этом заведении стремится привнести умеренный французский акцент, что заметно даже в бургере: котлету укладывают на пушистую булочку, напоминающую бриошь, вместо привычного кетчупа используют томатный мармелад и джем из бекона, а соленые огурцы придают традиционный вкус, не оставляя сомнений, что перед вами не просто десерт. Стандартный прием, сочетание сладкого, мясного и соленого в одном блюде, здесь работает на все сто — именно поэтому бургеры заказывают за каждым вторым столом.
Адрес: Старая Басманная, 18, стр. 4
The Tipsi Pub
Этот атмосферный ирландский паб уверенно называет свои бургеры легендарными, и на это есть множество оснований. В меню представлены пять позиций, среди которых можно найти и классический бургер с толстой и сочной говяжьей котлетой, и неожиданно уникальный вариант с олениной, а также легкий (если можно так сказать) с куриной грудкой. Все бургеры подаются на стильных белых фарфоровых тарелках с образцовой сервировкой: картошка фри аккуратно уложена рядом, кетчуп и целых соленый огурчик гармонично дополняют блюдо. К тому же, в пабе предлагается 20 видов пива на кране и около 160 в бутылках, с акцентом на традиционные сорта старого света. Эта возможность поесть по-настоящему вкусно отличает The Tipsy Pub от остальных трафт-баров.
Torro Grill
Фото: Torro Grill
Этот ресторан, прославившийся своими стейками и бургерами, сохраняет свою репутацию на протяжении 10 лет. В меню имеется раздел с эксклюзивными бургерами, здесь собственноручно пекут бриошь, а также предлагают пшеничную булочку собственного производства в качестве альтернативы. А вот чизбургер с огуречным релишем или сальсой стоит заказать за 390 рублей, или, возможно, бургер Дон Антонио с вялеными томатами, моцареллой и песто за 590 рублей. Последний вариант, возможно, станет вашим оптимальным решением, поскольку он окажется гораздо интереснее стандартного бургерного предложения за 750 рублей с двумя котлетами, как у конкурентов.
Подписывайтесь на нас, чтобы узнать последние новости о звёздах, рецепты от шеф-поваров и актуальные тренды.
Куда пойти на воскресный бранч: 9 вариантов в московских ресторанах
Лучшее тако в городе: куда идти за главным мексиканским блюдом
Черные панкейки с кровью и глаза на вилках: 5 страшно красивых десертов из московских ресторанов
Новости
- Вышел трейлер нового сериала «Звёздные войны: Опорная команда» 02.11 в 13:00
- Эдди Мёрфи исполнит роль в фильме о музыканте Джордже Клинтоне 02.11 в 10:25
- Марк Эйдельштейн и Юра Борисов могут получить Оскар 02.11 в 08:54
- Словарь Collins назвал слово brat словом года. Разбираемся, что оно означает 01.11 в 14:45
- В Московском зоопарке на свет появился детеныш беличьего саймири. Посмотрите видео с малышом! 01.11 в 14:26
- Студия Warner Bros. начала разработку фильма по «Игре престолов» 01.11 в 12:37
- Игрок 456 возвращается в новом трейлере второго сезона «Игры в кальмара» 01.11 в 11:52
- В Москве состоятся ярмарки «Креативный маркет» 01.11 в 11:37
- В Москве пройдет более 200 мероприятий ко Дню народного единства 31.10 в 10:57
- Сорвиголова и Железное Сердце: Disney+ показал трейлер новых проектов Marvel 30.10 в 11:46
- Юру Борисова выдвинули на премию Gotham Awards за лучшую роль второго плана в «Аноре» 30.10 в 11:15
- От классицизма до ар-деко: на ВДНХ откроется выставка «Архитектура и мода. В потоке времени» 30.10 в 10:48
На сайте thecity.m24.ru могут быть размещены материалы из социальных сетей Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещенная на территории Российской Федерации.
