Конечно, эффективнее оценивать качество водопроводной воды с помощью лабораторных исследований. Если вас интересует консистенция вашей водопроводной воды, отнесите ее в лабораторию. Эксперты протестируют жидкость и предоставят вам подробные результаты. Вы узнаете, какие вещества попадают в ваш организм вместе с водой.
Вода из-под крана: безопасна или нет?
Недавно весь мир отмечал Всемирный день мониторинга качества воды. Этот праздник в основном посвящен защите природных вод, но людей больше волнует вода, которая льется из их кухонных кранов. MedAboutMe выяснил, где найти самую безопасную водопроводную воду и как проверить ее качество.
Водопроводная вода в России и мире
Не существует такого понятия, как идеально чистая общественная вода. Сложная система разветвленных труб со временем изнашивается, и различные вещества попадают в воду по разным путям. Согласно российским стандартам, 68 соединений могут присутствовать в воде, но в строго ограниченных предельно допустимых концентрациях (ПДК). При контроле качества воды ее проверяют на 130 возможных загрязняющих веществ.
В принципе, стакан некипяченой и нефильтрованной воды из российского крана не наносит особого вреда нашему организму при соблюдении норм ПДК — в конце концов, наш организм хорошо защищен. Но, конечно, не стоит пить такую воду постоянно. Во многих странах мира ситуация с качеством воды намного хуже, чем у нас.
Более того, кипяток уничтожит микробы, но не спасет вас от попадания в организм различных веществ, которые при постоянном употреблении вредны для здоровья.
Согласно нормативам, водопроводная вода в России должна соответствовать следующим показателям:
- pH между 6 и 9,
- Общая минерализация, т.е. сколько растворимых солей присутствует в воде — не более 1000 мг/л,
- Жесткость, т.е. концентрация солей кальция и магния — не более 7 мг-экв/л,
- фенольный индекс — не более 0,25 мг/л,
- железо — до 0,3 мг/дм3, нитраты — до 45 мг/дм3, марганец — до 0,1 мг/дм3 и т.д.
Это лишь несколько из почти тысячи параметров, которые СанПиН предусматривает для водопроводной воды.
Вода за рубежом
В странах Северной и Западной Европы пить воду из-под крана безопасно. В Центральной Европе и на юге мира также не стоит беспокоиться о том, что можно заболеть, выпив водопроводной воды. В список стран, где лучше не рисковать здоровьем и покупать бутилированную воду или кипятить водопроводную, входят Литва, Эстония, Болгария, Беларусь, Молдова, Венгрия, Хорватия, Словакия, Турция, Сербия, Кипр, Украина и некоторые регионы России.
В азиатских и африканских странах пить воду из-под крана строго запрещено. Кроме того, не следует класть в напитки лед, поскольку он также может быть получен из водопроводной воды. А в этих регионах даже стакан воды из-под крана может быть опасен — высока вероятность заражения различными патогенами.
Вода в России
В нашей стране тоже не все радужно. По данным Роспотребнадзора за 2014 год, 17,8% водопроводных сетей и источников питьевой воды небезопасны для здоровья человека. А в 2016 году эксперты агентства заявили, что число смертей «от питьевой воды» в стране утроилось, превысив число погибших граждан или людей, погибших в дорожных авариях. Только в прошлом году 19 000 россиян умерли в результате загрязнения воды.
Самая безопасная вода — в Москве. Вода в столице проходит несколько этапов очистки, прежде чем попасть в систему водоснабжения. Наиболее важными моментами являются:
Болезни и патологии, связанные с водопроводной водой
Плохая вода может быть одним из факторов риска для здоровья. К наиболее распространенным рискам относятся следующие:
- При высоком уровне железа повышается риск развития аномалий сердца и печени.
- В районах, где гербицид атразин попадает в водопровод, повышается вероятность преждевременных родов и рождения детей с недостаточным весом.
- Избыток солей магния и кальция также опасен для сердца и кровеносных сосудов и повышает риск мочекаменной болезни.
- К наиболее распространенным желудочно-кишечным инфекциям, передающимся через водопроводную воду, относятся лямблиоз и криптоспоридиоз. Сальмонелла, кишечная палочка, вирус гепатита А, аденовирус и энтеровирус также могут попасть в водопровод, если вода не проходит надлежащую очистку.
Экспресс-газета» отвечает на своевременные, неудобные и неожиданные вопросы. Всероссийский центр изучения общественного мнения недавно выяснил, что 44% россиян пьют воду из-под крана. И сегодня мы решили спросить у эксперта, можно ли пить водопроводную воду и насколько она безопасна.
Можно ли пить воду из под крана: вредно ли употреблять водопроводную жидкость, что она содержит и чем опасна
Вопрос о том, можно ли пить воду из-под крана, постоянно находится в списке самых актуальных проблем. Прошли те времена, когда мы должны были набирать воду из реки или колодца и безбоязненно утолять жажду прямо из рук. С появлением водопровода жизнь стала намного комфортнее, но возникли и новые проблемы. Сегодня вряд ли кто-то рискнет пить живительную воду без предварительной очистки, справедливо не доверяя общественным системам фильтрации. Для здоровья полезнее предпринять несколько дополнительных шагов и установить дополнительный барьер. Качество улучшится на несколько порядков, а количество механических и химических примесей значительно уменьшится. Если вы переезжаете с одной территории на другую, вам следует обратить особое внимание на качество питьевой воды, иначе вы можете заразиться одним из заболеваний или вызвать переход заболеваний, которые уже находятся в хронической стадии.
В каких регионах можно и где запрещено
Территория России огромна, и различия в составе основных элементов природного комплекса очевидны даже в пределах одного региона, не говоря уже об общей картине. Для того чтобы контролировать качество воды, текущей из крана, были установлены определенные гигиенические требования. Независимо от предполагаемого использования и места добычи, для определения того, можно ли употреблять жидкость без дополнительной обработки или она пригодна только для технических целей, необходимо руководствоваться нормативными документами.
В ходе масштабных расследований были выявлены зоны риска. К ним относятся Амурская, Тверская и Смоленская области, Иудейский и Чукотский автономные округа, Карачаево-Черкесия, Приморский край, Калмыкия и Карелия. Помимо общего уровня загрязнения от механических примесей и солей, существует угроза от паразитов и токсичных загрязнений.
Не опасаясь за свое самочувствие, вы можете поставить стакан под кран:
- Санкт-Петербург,
- Севастополь,
- Москва — Севастополь — Москва,
- Ставропольский край,
- Оренбургская область.
Для каждого региона, даже для каждого места, должно быть проведено отдельное исследование и установлены основные показатели.
Многие аналитики сходятся во мнении, что один стакан не принесет большого вреда. Однако, если вы используете жидкость регулярно, вам следует узнать о ее безопасности и составе. Вы можете сами взять образцы и отнести их в лабораторию или пригласить эксперта к себе домой. Однако большинству людей удобно работать с общедоступными данными из открытых источников. Например, если территория классифицируется как безопасная для питьевой воды, никаких дополнительных мер по очистке не требуется. А в некоторых районах люди даже не кипятят ничего перед употреблением.
Однако следует знать, насколько опасной может быть водопроводная вода, если ее состав давно не проверялся или если степень износа труб приближается к критическому пределу. Поскольку жидкость является естественным растворителем, она содержит взвешенные твердые частицы и соли, некоторые из которых, например, ионы серебра, очень полезны и сохраняют воду свежей в течение длительного времени. Однако некоторые из них могут быть очень опасны, если принимать их регулярно. Это справедливо для химических частиц и болезнетворных бактерий.
- Некоторые водоемы, из которых поступает вода, находятся в непосредственной близости от промышленных зон, и существует высокая вероятность отравления свинцом, приводящего к когнитивным и поведенческим нарушениям у детей.
- Мышьяк не менее опасен, поскольку он подавляет умственное развитие и приводит к умственной отсталости.
- Сульфаты подавляют работу желудочно-кишечного тракта, что приводит к диарее и снижению усвоения питательных веществ.
- Йод, недостаток которого приводит к болезни Грейвса и расстройствам щитовидной железы, также вызывает проблемы в больших количествах. Гипериодин вызывает слабость, тахикардию и головные боли.
- Бром используется при лечении многих неврологических заболеваний, но при условии, что дозировка тщательно контролируется. Бесконтрольное употребление вещества вызывает нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, мочевыводящих путей и печени.
- Ртуть считается чрезвычайно опасным загрязняющим веществом, источником которого являются промышленные сточные воды. Этот элемент очень токсичен и его трудно удалить из жидкости. Он вызывает болезнь Минамата, которая приводит к потере слуха и зрения, а также к частичному или полному параличу. По этой причине в некоторых районах не рекомендуется пить воду из-под крана.
- Алюминий нейротоксичен, вызывает старческое слабоумие и ускоряет процессы, связанные со старением.
- Поверхностно-активные вещества попадают в водоемы в виде отходов от использования моющих, чистящих средств и другой бытовой химии. Они действуют как растворители и затрудняют фильтрацию и улавливание тяжелых металлов.
- Пестициды незаменимы в сельском хозяйстве, но по законам природного круговорота они также попадают в реки, просачиваются в подземные ручьи и тем самым наносят огромный вред здоровью, приводя к хроническим заболеваниям. Они также ответственны за аномалии в развитии плода во время беременности.
Существуют также более экзотические и редкие, но не менее вредные сорта. Патогенные бактерии, которые очень устойчивы к хлорированию, также представляют опасность. Таким образом, из некипяченой и нефильтрованной воды можно заразиться холерой, сальмонеллезом и другими заболеваниями.
