Просейте муку. Добавьте медовую смесь в муку и замесите тесто. Тесто будет пышным, как густая сметана. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность лопаточкой. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Великий пост 2022: что можно и нельзя есть во время соблюдения поста
Великий пост — это время подготовки к Светлому Христову Воскресению, самому главному православному празднику. Из всех постных сезонов Великий пост является самым главным и важным. Он проходит в марте-апреле и длится 40 дней (7 недель).
Для тех, кто решил поститься, обычно в эти дни запрещается употреблять пищу животного происхождения. В эту категорию входят все виды мяса, молока, яиц и, конечно, все остальные продукты, в которых они содержатся.
Фастфуд строго запрещен, а тем, кто ест сладости, следует избегать конфет и сдобы.
Также не рекомендуется использовать много сахара, соли и специй — если вы не хотите полностью от них отказываться, добавляйте их в небольших количествах. Также не рекомендуется жарить пищу — предпочтительны другие способы приготовления.
Пост — это время воздержания. Диета, состоящая из авокадо, темного шоколада, соевого кофе и кокосовой стружки, технически является постом, но не тем, что можно назвать умеренным.
Во время поста люди питаются в основном овощами, фруктами и кореньями. Богатые питательными веществами праздничные блюда заменяются продуктами, содержащими грибы, зелень и злаки.
Постящиеся могут есть постные супы, каши из цельного зерна и выпечку без молока и яиц.
Разрешается употребление компотов, киселей, морсов, травяных чаев, овощных, фруктовых и ягодных соков.
Вам понадобятся. Кабачки, картофель, помидоры, морковь, перец, баклажаны, растительное масло, соль, перец, чеснок, петрушка, паприка.
Тщательно вымойте и высушите овощи. Нарежьте картофель, морковь, баклажаны и кабачки крупными кубиками. Нарежьте помидоры крупными дольками. Для этого блюда нужны крепкие, сочные и спелые помидоры.
Очистите зубчик чеснока и разрежьте его на зубчики. Разрежьте большие гвоздики пополам вдоль. Очистите перцы, удалите семена и плодоножки. Нарежьте мякоть на большие квадраты. Вымойте, высушите и мелко нарежьте травы. Добавьте петрушку, укроп и свежий шпинат.
Разогрейте растительное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте картофель и половину чеснока. Посыпьте сушеной паприкой, солью и перцем. Положите морковь и часть помидоров поверх картофеля. Посыпьте все специями. Выложите кабачки поверх моркови и посыпьте специями. Нарежьте баклажаны кубиками, оставшиеся зубчики чеснока и посыпьте специями. Разложите баклажаны с оставшимися помидорами и перцем. Посыпьте все специями и рубленой зеленью.
Накройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь до низкого и тушите около полутора часов. Перемешивать овощи не обязательно. Также нет необходимости добавлять воду, так как овощи будут готовиться в собственном соку в кастрюле.
Лобио из красной фасоли
Вам потребуется Список бобов, которые вам понадобятся.
Лучше использовать сорта сливочной красной фасоли, которые содержат достаточное количество крахмала. Хорошо промойте фасоль и замочите ее в холодной воде на ночь. На следующее утро снова промойте их и варите на медленном огне в течение полутора часов, добавив соль в конце варки. Фасоль должна быть мягкой, но не переваренной.
Лук очистите и нарежьте ножом на мелкие кубики. Очистите и мелко нарежьте перец и помидоры. Вымойте и высушите грецкие орехи и измельчите их блендером, желательно разного размера, мелко и крупно. Выдавите зубчики чеснока через пресс.
Налейте растительное масло в кастрюлю с тяжелым дном. Сначала добавьте в сковороду лук и перец. Обжарьте овощи на среднем огне до мягкости, около 5-7 минут, периодически помешивая лопаткой. Затем добавьте в сковороду нарезанные помидоры и несколько столовых ложек томатной пасты. Хорошо перемешайте, чтобы смесь стала однородной, и тушите овощи около 7 минут.
Когда фасоль сварится, промойте ее, слейте воду и добавьте к овощам. Оставьте на плите еще на 7 минут или около того. Добавьте в сковороду грецкие орехи, чеснок, перец, измельченный кишмиш, травы и соль. Накройте сковороду крышкой и тушите около 20 минут. Подавайте лобио на стол, гарнировав веточкой кинзы и измельченными грецкими орехами.
Во время поста 2022 организм сильно ограничен, и неправильное питание может ухудшить общее состояние. Поэтому важно ответственно подойти к составлению меню на каждый день Великого поста для мирян. Например, в рацион должны входить продукты с растительными белками и сложными углеводами.
Продукты, которые нельзя есть в пост
Православный христианин должен избегать продуктов животного происхождения. Эти продукты инактивируют организм, лишая его легкости. Воздержание от продуктов животного происхождения очищает разум и повышает чувствительность.
Во время Великого поста не следует употреблять никаких продуктов:
- Молочные продукты,
- Мясо, включая колбасы, сало, сосиски,
- яйца,
- хлебобулочные изделия, содержащие яйца и молоко,
- фаст-фуд,
- мясные бульоны.
- К вышеперечисленному следует добавить специи, сильные приправы, соленую и острую пищу. Все эти вещества стимулируют аппетит.
Напитки, употребляемые во время поста, должны быть натуральными. В этом случае они не только утоляют жажду, но и придают жизненные силы и обогащают организм витаминами.
Какие можно пить напитки
Компоты,
- укусы,
- кисель,
- соки,
- какао (без добавления молока),
- чай,
- миндальное, кокосовое или соевое молоко.
- Кофе можно пить во время поста, за исключением периода сухого голодания. Как правило, в это время можно пить только воду и чай. В другие дни можно употреблять все вышеперечисленные напитки.
Красное вино можно употреблять в умеренных количествах.
Сухой пост — одна из самых строгих степеней поста, термин, используемый в монастырских уставах для обозначения разрешения употреблять только неприготовленную, свежую, сушеную или обезвоженную растительную пищу, фрукты и овощи. Википедия
Не следует употреблять продукты животного происхождения, включая молоко. Поэтому все молочные напитки запрещены во время Великого поста.
Напитки, которые нельзя пить
Православным людям также запрещено пить:
Крепленые алкогольные напитки,
- алкогольное пиво.
- Сладкие газированные напитки не запрещены. Однако следует помнить, что эти напитки содержат много химических веществ и сахара, которые стимулируют аппетит. Поэтому во время Великого поста лучше избегать напитков с высоким содержанием сахара.
Тщательно вымойте и высушите овощи. Нарежьте картофель, морковь, баклажаны и кабачки крупными кубиками. Нарежьте помидоры толстыми ломтиками. Для этого блюда нужны крепкие, сочные и спелые помидоры.
Тщательно вымойте и высушите овощи. Нарежьте картофель, морковь, баклажаны и кабачки крупными кубиками. Нарежьте помидоры крупными дольками. Для этого блюда нужны крепкие, сочные и спелые помидоры.
Недели Великого поста
Первый — это триумф православия. На этой неделе празднуется победа иконоборчества. Особая честь воздается императрице Феодоре Константинопольской, которой приписывают восстановление иконопочитания в Церкви после его запрета в VIII веке.
- Вторая — неделя святого Григория Паламы. Именно он объяснил взаимоотношения между миром и Богом.
- Третья — Крестопоклонная неделя, время почитания креста.
- Четвертая — неделя святого Иоанна Климака. Это пример поста и духовной жизни для христиан.
- Пятая неделя — неделя преподобной Марии Египетской. Ее почитают за то, что благодаря усердному посту ей удалось избежать беспутной жизни.
- Шестой — это вход Господа в Иерусалим. Это неделя Вайи — пальмовых листьев, которыми, согласно Евангелию, открыли путь Христу при входе в Иерусалим и приветствовали его как царя.
- Седьмая неделя — это Страстная неделя. Это время воспоминания последних дней земной жизни Иисуса Христа, его страданий, смерти и погребения.
- Поскольку во время Великого поста обычный рацион значительно меняется, лучше всего подготовить организм заранее. Рекомендуется постепенно сокращать потребление продуктов животного происхождения, включая мясо, и ежедневно увеличивать количество продуктов растительного происхождения, а в течение одной недели перед Великим постом следует избегать кефира, йогурта, кисломолочных и других кисломолочных продуктов.
Подготовка
Важно проконсультироваться с врачом, прежде чем переходить на ограниченную диету. В частности, не рекомендуется придерживаться строгих правил голодания:
Беременные и кормящие женщины,
- детей и пожилых людей,
- Женщины, беременные женщины, младенцы, дети, беременные женщины, младенцы и маленькие дети, дети, младенцы и беременные женщины, женщины с заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
- диабет, рак и хронические заболевания.
- Фото. Александр Рюмин/ТАСС
Во время Великого поста необходимо соблюдать правила, которые помогут верующим очиститься:
Правила поста
Много молитесь, читайте Библию и Псалтырь, не пропускайте утренние и вечерние молитвы,
- Ходите в церковь — в храме вы можете отвлечься от жизненной суеты и сосредоточиться на молитвах и добрых мыслях,
- Не забывайте каяться — в течение первых 40 дней Великого поста исповедуйтесь и размышляйте о своих грехах,
- не сравнивать себя с другими, не завидовать, не осуждать,
- Сделайте что-то хорошее, проведите время с близкими и помогите нуждающимся.
