Неутолимый аппетит к красному мясу свидетельствует о потребности в белке и цинке. Чтобы восполнить эти потребности, вы также можете дополнить свой рацион:
Вы хотите шоколад
Если шоколадка — ваше любимое лакомство, вполне понятно, что вам хочется откусить еще кусочек. Но внезапная тяга к шоколаду, которая длится несколько дней, неделю или дольше, — это повод задуматься о том, что нужно вашему организму.
Чаще всего тяга к шоколаду указывает на дефицит магния. «Это часто происходит во время менструации или беременности», — предупреждает диетолог Лиза Ричардс.
Магний участвует во многих процессах в организме: Он контролирует уровень сахара и кровяное давление, регулирует работу мышц и нервной системы. Дефицит магния может проявляться в отсутствии энергии и перепадах настроения.
Что я могу есть? Помимо шоколада, магний содержится в какао, тыквенных семечках, арахисе и миндале, гречке, ячмене, морских водорослях и шпинате. Включите их в свой рацион!
Вы жаждете жирных закусок
Если вам хочется чего-то жирного и питательного, возможно, вы замерзли. Неудивительно, когда на улице холодно и хочется тепла. Однако если говорить о недостатках, то тяга к жирной пище может быть признаком дефицита кальция.
Этот минерал содержится во многих продуктах питания, но организму он необходим в больших количествах. Кальций участвует в свертывании крови, помогает мышцам сокращаться, а нервам посылать сообщения в мозг. Он также укрепляет кости и помогает сохранить здоровые зубы.
Что вы можете есть? Лучше всего подходят молочные продукты, капуста, бобовые, яйца, финики, кишмиш, сардины и креветки.
Вы хотите хлеба и макарон
«Хлеб — всему голова», — гласит народная поговорка. А некоторые люди до сих пор едят хлеб во время всех приемов пищи, включая первое, второе и компот. А макароны — любимое блюдо многих людей. Но что означает непреодолимая тяга к сладостям и макаронам?
Чаще всего это свидетельствует о недостатке энергии в организме. Хлеб и макароны — это высококалорийные продукты, которые обеспечивают быстрый приток энергии. За этот эффект отвечают быстрые углеводы. Тяга к выпечке также может указывать на недостаток витамина B6. Он поддерживает обмен веществ, помогает при нервном напряжении и стрессе, питает поры кожи и защищает ее от преждевременного старения.
Что вы можете есть? Картофель, белокочанная капуста, зелень петрушки, перец и шпинат богаты углеводами и витамином В6. Витамина В6 также много в продуктах с высоким содержанием питательных веществ — птице и мясе, лососе, сельди, сардинах и куриных яйцах.
Однако если вы не можете отказаться от семечек и орехов, вам нужно следить за состоянием кожи и волос. Вероятно, у вас дефицит цинка. Семена богаты витамином Е, антиоксидантом, который защищает нас от атак свободных радикалов и преждевременного старения.
Проявление и этиология состояния
Кислый привкус во рту неприятен не только потому, что он неприятен сам по себе — проблема в том, что он часто сопровождается неприятным запахом изо рта, заметным для окружающих, что значительно снижает общительность.
Почему возникает этот симптом, что он означает и насколько он может быть опасен? Любая диагностика начинается с выявления причины кислого привкуса во рту. Прежде всего, это состояние может указывать на проблемы с пищеварительной системой. Например, причиной ощущения кислого во рту может быть кислотность желудочного секрета, развитие заболеваний в пищеварительном тракте, заболевания полости рта, поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, проникновение желчи в желудок и пищевод. Прием некоторых лекарств может вызвать странный вкус во рту, не связанный с едой.
Во время беременности женщина часто ощущает кислое чувство во рту. Это происходит потому, что давление в брюшной полости немного повышается, и жидкость из желудка выходит в пищевод и перемещается выше в рот. Давление в органах повышается из-за увеличения объема матки.
Кислый вкус, связанный с сухостью во рту, возникает при нарушении водно-солевого баланса, при обезвоживании организма ребенка или взрослого, а также при регулярном употреблении вредной, жирной и жареной пищи.
Ощущение кислотности во рту так или иначе сигнализирует о нарушении физиологических процессов в организме. Следует быть особенно осторожным, если это ощущение сопровождается другими симптомами, такими как тошнота, диарея, боль в желудке или печени, рвота и обесцвечивание кала и мочи. Такие проявления могут указывать на воспаление стенок желудка, повышенную кислотность или язву желудка или кишечника.
Классификация состояния по его проявлениям
В медицинской практике различают четыре типа кислого вкуса:
- кисло-сладкий,
- кисло-горький,
- кисло-соленый,
- Кисло-сладкий вкус является признаком проблем с нервной системой и особенно заметен после пережитого стресса. Она также может быть вызвана повышением концентрации сахара в крови после употребления сладостей, некоторыми расстройствами пищеварения или резким прекращением курения у заядлых курильщиков.
Когда у человека развивается пародонтоз, кариес или гингивит, начало этих заболеваний можно распознать по появлению ощущения кисло-сладкого вкуса во рту. Появление неприятного вкуса наряду с тошнотой и запахом указывает на возможное отравление организма, включая отравление лекарствами, химическими веществами, такими как пестициды и дихлорид углерода.
Почему у человека горький и кислый вкус? Она часто возникает утром после сна и может быть постоянной, то есть в течение всего дня, или временной.
Основные причины включают:
Употребление нездоровой пищи накануне вечером и вызванная этим функциональная перегрузка печени и кишечника в течение ночи,
- употребление большого количества алкоголя,
- Аллергические реакции,
- Лечение антибиотиками,
- злоупотребление таблетками; ,
- Язвы желудка или кишечника.
- Это ощущение также возникает при гастрите и панкреатите.
Если кто-то страдает никотиновой зависимостью и выкуривает много сигарет перед сном, то ночью у него будет горький и кислый вкус.
Кислый вкус с металлическим послевкусием в основном обусловлен наличием металлических коронок на зубах, сережек или металлических протезов во рту. Кроме того, металлический кислый вкус возникает как симптом гингивита, стоматита, пародонтита, диабета, анемии и кровоточащих язв. После удаления зуба металлический привкус является признаком того, что образовавшаяся рана кровоточит. Он может возникать у беременных женщин из-за гормональных изменений, связанных с их состоянием. Она может возникать у подростков в период полового созревания или у женщин в начале менопаузы.
Часто встречается при длительном или остром отравлении соединениями тяжелых металлов, таких как ртуть, свинец, медь, мышьяк и цинк.
Солено-кислый вкус является верным признаком воспаления слюнных желез (аденита слюнных желез) и возникает при ЛОР-органических заболеваниях, паротите, болезни Шёгрена, иногда после длительного плача или при диарее. Люди с несбалансированным питанием жалуются на это чувство. Особенно плохо после употребления кофе, крепкого чая, энергетических напитков, напитков с сахаром или в сочетании с обезвоживанием.
Если отмечается кислый вкус во рту в сочетании с тошнотой, это свидетельствует о заболевании пищеварительной системы. Если вначале присутствуют только эти два симптома, то со временем к ним присоединяются отрыжка, тяжесть и боль в верхней части живота, а также изжога. Описанные симптомы характерны для гастрита, гастродуоденита, язвы двенадцатиперстной кишки или пептической язвы.
Сочетание кислоты во рту с тошнотой
Однако симптомы могут возникнуть и после банального переедания, особенно если человек съел слишком много сухой пищи без приема жидкости, когда желудок не способен выделять достаточно сока для переваривания. Пища не успевает нормально перевариться, застаивается и бродит в желудке, что приводит к срыгиванию испорченной пищи, тошноте, запорам или диарее.
Наиболее распространенной проблемой, вызывающей эти симптомы, является повреждение поджелудочной железы.
Но даже если дефицит обнаружен, свободный выбор продуктов, богатых нужным веществом, не обязательно означает, что это правильный выбор. Исследования показывают, что большинство людей предпочитают высококалорийные продукты с высоким содержанием жира низкокалорийным продуктам, богатым витаминами и минералами. И на это есть причина.
Если вы жаждете чеснока, горчицы или соуса чили, возможно, у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом. Они нужны организму для стимулирования пищеварения.
Хочется острого
Но существует также вероятность того, что в ваш организм попала вирусная инфекция. В этом случае следует ограничиться одним зубчиком чеснока или половиной луковицы в день, чтобы укрепить иммунитет и не навредить желудку.
Не исключайте:
Проблемы с щитовидной железой.
Полностью отказаться от соли невозможно, даже для людей с высоким кровяным давлением. Тяга к соли, в свою очередь, может быть признаком:
Потянуло на соленое
дефицит определенных минералов,
И все эти факторы могут быть связаны между собой. Например, во время интенсивных физических упражнений многие минералы теряются через пот, в результате чего вы чувствуете себя истощенным.
Если тяга к соленой рыбе или огурцам с картошкой невероятно сильна, вероятно, организм нуждается в магнии и хлориде. Последний можно пополнить с помощью пищи:
ломтик коричневого хлеба,
немного сливочного масла,
Регулярное употребление нерафинированной морской соли.
Еще один эффективный вариант — пить сырое козье молоко. Это не только восполняет запасы хлорного газа, но и многих витаминов.
Что касается дефицита магния, то, как и сладости, вы должны активно включать их в свой рацион:
необжаренные орехи и семена подсолнечника,
зеленые овощи и листовые салаты.
Также важно сбалансировать потребление алкоголя — если вы обезвожены, вам может захотеться соленой пищи.
Если вы жаждете жирной пищи, значит, ваш организм испытывает дефицит этого вещества:
Тяга к жирному
Орехи, молочные продукты и бобовые содержат достаточное количество кальция.
Чтобы сбалансировать диету с высоким содержанием жиров, не нужно есть колбасу, даже если очень хочется. Лучшими вариантами для поддержания здорового уровня холестерина являются:
Оливки и оливковое масло,
кунжутное масло и льняное масло,
Также полезно пить немного 1-2% йогурта, ряженки или кефира.
