Детям младше одного года не рекомендуется давать средства на основе растительного сырья. Однако некоторые педиатры допускают использование лечебных составов в виде компрессов и растираний, особенно при простудах. Важно помнить, что употребление спиртовых настоек абсолютно противопоказано.
- Сбор и применение почек сосны
- Правила сбора и заготовки
- Состав сосновых почек
- Сосновые почки: лечебные свойства и противопоказания
- Настой на молодых сосновых побегах
- Сосновые почки на водке
- Когда собирать почки сосны
- Сосновые почки – рецепты приготовления
- Как приготовить варенье из сосновых почек
- Сироп из почек сосны на зиму
- Настойка из сосновых почек
- Как правильно собирать сосновые почки и когда
- Противопоказания к применению сосновых почек
Сбор и применение почек сосны
Почки сосны представляют собой скопления нескольких коротких побегов, в центре которых располагается почка в форме короны. Она обернута заострёнными чешуйками, которые склеены смолой. Сами по себе почки имеют оранжево-коричневый цвет, а при их разломе становятся зеленовато-бурыми. Вкус почек горьковатый, а аромат — пряный и смолистый.
Полезные характеристики этого натурального средства обусловлены его разнообразным химическим составом. Каждый его компонент оказывает активное воздействие на человеческий организм:
- Дубильные вещества обладают бактерицидными свойствами, способствуют восстановлению поврежденных тканей и помогают остановить кровотечения.
- Фитонциды имеют известные противогрибковые, антибактериальные и противовирусные эффекты.
- Смолистые компоненты борются с болезнетворными бактериями.
- Аскорбиновая кислота укрепляет иммунные силы организма и восстанавливает стенки сосудов.
- Эфирные масла и крахмал обладают противовоспалительным и противокашлевым действием.
Кроме того, в сосновых почках содержатся витамины C, P, B12, K, а также важные микроэлементы, необходимые для нормальной работы человеческого организма.
Правила сбора и заготовки
Для того чтобы сохранить все лечебные свойства сосновых почек, необходимо их правильно и вовремя заготовить. В зависимости от региона, почки обычно собирают ранней весной — чаще всего во второй половине марта.
Для северных территорий более подходящим будет сбор в апреле.
Очень важно не упустить момент, когда почки готовы к сбору: они должны начать набухать, но еще не раскрываться. В этот период они обладают насыщенным хвойным ароматом, имеют светло-коричневый цвет и густо покрыты чешуйками, скрепленными смолой.
Именно в момент набухания почки сосны содержат максимальную концентрацию полезных веществ, смол и эфирных масел.
Для лекарственных целей следует соблюдать следующие рекомендации по сбору:
- Не стоит использовать почки, которые уже начали хотя бы немного раскрываться.
- Оптимальный размер молодых почек для сбора — от 1,5 до 2 см.
- Перед сбором внимательно осмотрите почку: ее чешуйки должны плотно прилегать друг к другу, и на их поверхности не должно быть признаков плесени, гнили или повреждений от насекомых.
- Срезать сырьё удобнее всего с помощью садового секатора. Также можно собирать их руками, но обязательно нужно защитить ладони от смолы плотными перчатками.
- Срезайте сосновые почки вместе с коронкой и небольшой частью побега — его длина должна составлять не менее 4-5 мм.
После сбора лечебные почки необходимо высушить. Для этого их следует равномерно рассыпать тонким слоем на чистой бумаге или хлопчатобумажной ткани и оставить на свежем воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Процесс сушки должен занять от 7 до 9 дней для достижения равномерности.
Важно отметить, что для проверки готовности можно разломить или срезать почку — на поверхности среза не должно быть капель жидкости.
Нельзя сушить сосновые почки в духовке, микроволновой печи или электросушилке. Это связано с тем, что они содержат значительное количество эфирных масел и смол, которые быстро улетучиваются, что приводит к рассыпанию почек и потере их полезных свойств.
Готовые почки сосны следует пересыпать в бумажный пакет, тканевый мешочек или картонную коробку и хранить в темном, хорошо вентилируемом помещении с низкой влажностью.
При самостоятельной заготовке сосновых почек стоит учитывать ряд важных нюансов, таких как сроки созревания и сбора, методы сушки и хранения. Это поможет не только сохранить все лечебные свойства натурального сырья, но и получить максимальную пользу для здоровья.
Состав сосновых почек
Натуральное ароматическое соединение, содержащаяся в почках сосны, включает в себя следующие компоненты:
- Альфа-пинен — главная составляющая скипидара, который улучшает память, действует как антибиотик против стафилококка и ряда других бактерий, а также купирует бронхоспазм и снимает воспаление.
- Лимонен — углеводород, который может применяться как антибиотик, антидепрессант и иммуномодулятор; имеются данные о его канцерогенных свойствах.
- Борнеол — предшественник камфоры, но не токсичен; действуя как общетонизирующее и антидепрессивное средство, он улучшает кровообращение, стимулирует сердечную деятельность и пищеварение, подходит для лечения кашля при простудах и бронхите. Может применяться местно при ревматизме.
- Борнилацетат — сложный эфир с хвойно-камфорным запахом, который используется в фармацевтике для создания холинергических препаратов, назначаемых неврологами для лечения заболеваний центральной нервной системы.
Также в сосновых почках присутствуют дубильные вещества. Они обладают вяжущим вкусом, помогают справиться с кишечными расстройствами, а также оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие.
Смолистые компоненты оказывают эффективность при различных воспалительных процессах. Пинипикрин придаёт особый горький вкус и стимулирует аппетит.
Сосновые почки: лечебные свойства и противопоказания
Фитопрепараты, созданные по рецептам народной медицины, могут оказывать пользу в следующих ситуациях:
- Ускоряют заживление различных ран;
- Участвуют в борьбе с патологическими процессами;
- Выступают как антисептики;
- Уничтожают вирусы и бактерии;
- Способствуют отхождению слизи из трахеи и бронхов;
- Устраняют отеки;
- Купируют болевые ощущения и спазмы;
- Обладают желчегонным действием;
- Увеличивают эффективность антибактериальных препаратов;
- Нормализуют нервную систему, оказывая успокаивающее действие;
- Снижают артериальное давление и уровень холестерина в крови.
Тем не менее, следует помнить, что любое средство, используемое для лечения и профилактики различных заболеваний, имеет свои противопоказания и потенциально может быть опасным для здоровья.
Почки сосны нельзя использовать при следующих состояниях:
- Гиперкоагуляция (повышенная сворачиваемость крови);
- Заболевания печени и почек в стадии обострения;
- Беременность и период кормления грудью;
- Гипотония;
- Индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям.
Внимание! Перед началом применения настоев и препаратов на основе сосновых почек следует проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы определить необходимые дозировки и курс терапии.
Настой на молодых сосновых побегах
Для приготовления настоя потребуется 3 столовых ложки измельченных молодых сосновых шишечек, которые необходимо поместить в литровый термос и залить кипятком. Спустя пять часов настаивания следует принимать настой небольшими глотками. Особенно рекомендуется употреблять данный настой на ночь вместе с натуральным медом.
В качестве другого рецепта можно взять 100 г свежих сосновых побегов, помещая их в небольшую кастрюлю, залив двумя литрами чистой воды. К этому добавляют по щепотке корицы, гвоздики, черного перца или куркумы и варят на среднем огне до тех пор, пока объем отвара не уменьшится примерно в два раза. Охлажденный концентрат необходимо процеживать через марлю и принимать по одной столовой ложке после каждого приема пищи.
Сосновые почки на водке
Для дачников, знакомых с рецептами, существует и другой способ: 6 молодых сосновых побегов нарезаются на мелкие кусочки и заливаются 300 мл водки. После двухнедельного настаивания лечебное средство готово к употреблению в небольших дозах (по 25 капель после каждого приема пищи).
Перед употреблением хвойную настойку следует тщательно встряхнуть.
Когда собирать почки сосны
Чтобы получить максимальную пользу от сырья, очень важно проводить сбор в строго определенное время. Ошибка в сроках сбора может негативно сказаться не только на оздоровительных свойствах, но и на возникновении побочных эффектов, таких как аллергические реакции, тошнота или расстройства кишечника. Если нет возможности самостоятельно заготовить свежее сырьё в правильный срок, можно приобрести сухие почки, которые продаются в аптеке в любое время года.
Наилучшее время для сбора почек — ранняя весна или конец зимы, когда их содержание смол и эфирного масла находится на максимуме. В зависимости от климата, период сбора может варьироваться с конца февраля по апрель. Оптимальное время определяют по состоянию самих почек.
Они должны быть хорошо набухшими, смолистыми, но еще закрытыми. Внешне почки имеют светло-коричневый или оранжевый цвет. Если почku разломить, она издает приятный хвойный аромат, внутри можно увидеть зеленоватый оттенок и смолистую консистенцию.
Почки следует срезать ножницами, стараясь оставить стебель. Свежесобранное сырьё желательно сразу использовать или высушить. Краткосрочная сушка должна происходить в сухом помещении при отсутствии прямых солнечных лучей и длиться до 10 дней. Сырьё считается готовым, когда оно приобретает землистый цвет и сухую консистенцию на разломе.
Сосновые почки – рецепты приготовления
Благодаря своим целебным свойствам, сосновые почки широко применяются в народной медицине. Из них изготавливаются спиртовые настойки, однако для тех, кто не употребляет алкоголь, подходят отвары и настои на воде. Эти снадобья могут применяться не только для внутреннего использования, но и для наружного, в том числе в качестве растирок и ванн. Они очень эффективны для повышения иммунитета.
Варенье и сироп из сосновых почек используются в качестве эффективного противокашлевого средства, особенно для детей, и могут добавляться в чай. Прежде чем использовать любое из средств для лечения или профилактики, обязательно следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Как приготовить варенье из сосновых почек
Варенье из сосновых почек употребляется как отхаркивающее, противовоспалительное и мочегонное средство. Это вкусное лакомство действует как общеукрепляющее средство, повышающее иммунитет в холодное время года. Регулярное потребление варенья с чаем полезно при гипертонии. Варенье также можно приготовить из сосновых шишек.
Рецепт варенья:
- 500 г почек,
- 1 кг сахара,
- 500 мл воды.
Сырьё тщательно промывают и заливают водой. Кастрюлю размещают на плите и на слабом огне варят в течение 30 минут. Затем отцеживают оставшуюся жидкость. В подготовленные 0,5 л воды добавляют сахар и перемешивают до полного растворения сахара.
Кастрюлю ставят на плиту и доводят до кипения. После этого в емкость помещают сосновые почки. В течение 20 минут держат на огне и затем выключают. Варенье готово, его следует разлить по банкам, плотно закрыть и оставить на некоторое время, укрыв одеялом. После этого банки можно убрать для длительного хранения.
Сироп из почек сосны на зиму
Сладкий сироп полезен в борьбе с заболеваниями суставов и позвоночника, а также при ОРВИ и заболеваниях легких. Это отличное средство против кашля. Готовят сироп исключительно из свежих почек, собранных в начале весны. Для полноценного лечения потребуется полная трехлитровая банка почек, так как курс лечения длится 3 месяца.
Приготовление сиропа включает следующие действия: хорошо промыть сырьё, измельчить его с помощью мясорубки и соединить полученную массу с одним стаканом сахара. Вместо сахара можно использовать два стакана меда, который является более полезным. Смесь тщательно перемешивается и оставляется в темном месте на 10-14 дней.
Сироп считается готовым, когда он приобретает коричневый оттенок. Однако перед употреблением необходимо отцеживать образовавшуюся жидкость и отжать кашицу. Затем полученное средство переливают в бутылку. Для достижения ощутимого эффекта рекомендуется принимать его перед едой по чайной ложке один раз в день на протяжении 2-3 месяцев.
Настойка из сосновых почек
Спиртовая настойка имеет высокую эффективность как противомикробное и противовоспалительное средство. Она способствует быстрому заживлению ран, укрепляет нервную систему и оказывает общеукрепляющее действие. Хранить спиртовую настойку можно длительное время. Это лекарство может быть приготовлено по различным рецептам.
Как правильно собирать сосновые почки и когда
Сбор и заготовка сырых почек производится строго с молодых сосен до того, как они начнут распускаться, это происходит в период с февраля по март. Почки срезаются секатором или ножницами, при этом захватывая также веточку длиной около трех сантиметров.
Хранить собранные почки нужно в закрытой стеклянной посуде, чтобы максимально сохранить эфирные масла.
Иногда почки сушат, разложив их тонким слоем на бумаге в сухом и хорошо проветриваемом месте, постоянно перемешивая.
Если нет возможности для хранения почек, лучше настоять свежесобранные почки на водке, так они сохранятся на целый год и всегда будут готовы к использованию.
Противопоказания к применению сосновых почек
Сосновые почки и препараты, изготовленные на их основе, противопоказаны при следующих состояниях:
- Гломерулонефрит;
- Тромбоз;
- Хронический гепатит;
- Беременность;
- Период грудного вскармливания;
- Индивидуальная непереносимость хвойных растений;
- Детям до семи лет;
- Пожилым людям, старше 65-ти лет.
Лечение сосновыми почками возможно лишь с разрешения и после консультации с лечащим врачом. Самолечение может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Правильный сбор и хранение почек являются залогом успешного результата лечения.
Мы будем вам очень признательны, если вы поделитесь этой статьей с друзьями в вашей социальной сети.