9 Советов, как пить пиво, как эксперт. Как правильно пить пиво.

Именно поэтому к пиву, особенно к некоторым сортам, принято подавать что-нибудь соленое, острое или кислое, чтобы раскрыть весь вкус пива. Как пить пиво с чипсами? Лучше всего пересыпать закуску из пакета в глубокую чашку, это гораздо практичнее.

Как правильно пить пиво – об ошибках, бокалах и закуске

Правильный способ пить пиво — это не напиваться, а наслаждаться ароматом и вкусом напитка. Правильная подача может компенсировать недостатки рецепта и подчеркнуть достоинства выбранного пива, особенно ремесленного. Наиболее важными параметрами управления являются температура, очки и стартер.

1. Поставьте стакан в холодильник. Вопреки распространенному мнению, холодный бокал не улучшает восприятие пива; напротив, это приводит к пенистому, несвежему и скучному пиву, да и держать в руке холодный бокал не очень приятно. Лучше всего просто промыть стакан под проточной водой комнатной температуры.
2. Поставьте пиво в холодильник. Если это высококачественное пиво, а не обычное «свежее», которое вы покупаете в магазине, экстремальное охлаждение — верный способ лишить себя большинства вкусовых нюансов. Вкус лучше всего развивается при комнатной температуре, но если вы настаиваете на охлаждении пива, оставьте его в холодильнике на 10 минут. Лучшее решение — охлаждать пиво при температуре, рекомендованной производителем.
3. Оставьте пиво на солнце. Бутылки следует хранить в темном, сухом и прохладном месте. Если они соприкасаются с солнечным светом, пиво испортится.
4. Хранить их слишком долго. Выдержка в бутылках не делает пиво лучше; напротив, оно часто теряет вкус и аромат.

Популярные типы пива

Прошли те времена, когда пиво делилось на «темное» и «светлое» — сегодня каждый бар предлагает не менее десятка сортов для взыскательных ценителей. Чтобы пиво не разочаровывало вас вечно, выбирайте сорт, который вам нравится.

Светлые сорта пива: на них приходится до 95% всех массовых сортов пива, представленных на рынке. В среднем, лагеры содержат меньше хмеля и легче элей. К этой категории относятся пилснеры, венские лагеры, бочковое пиво и пиво Märzen. Типичными представителями этого стиля являются Heineken, Bud Light, Natural Light, Harp, Corona, Miller Genuine Draft.

По сравнению с лагером, эти сорта пива полнотелые, сладкие и фруктовые. IPA имеют сильный хмелевой профиль и выраженную горечь. Среди стилей пива — светлые эли, биттеры, стауты, портеры, ячменное пиво, пшеничное пиво, триплеты и коричневые эли.

Горький Самое горькое и хмельное пиво.

Стауты: Темное пиво с кремовой текстурой, в его вкусе часто можно найти много шоколада и кофе. Существуют также овсяные стауты и устричные стауты. Известные представители стиля.

Пшеничное пиво. Светлое пиво с легким ароматом гвоздики, яблок и специй. Сорт с наименьшим количеством хмеля и наименьшей горечью.

Классификация стилей пива по BJCP (Beer Judge Certification Program), самый авторитетный в мире список.

Правильные бокалы

Пивные стаканы подходят для IPA, пилснеров, различных элей, стаутов, копченого и пшеничного пива, портеров.

Пинтовые стаканы идеально подходят для IPA, светлого эля, американского эля, сливочного эля, английского эля, темного лагера и стаута.

В чашках подают бельгийский IPA, крепкий темный эль, квады и трио.

Бокалы Pilsner — венское и японское пиво, светлые лагеры, доппельбоки.

Пивные бокалы Weitzen фактически используются для всех видов пшеничного пива и светлого эля.

Виды пива и подходящие к ним бокалы

Культура напитка во многом зависит от страны и стиля напитка. В английских пабах, например, для каждого сорта пива существует своя посуда. Некоторые из них не похожи на привычные нам пивные кружки. Они больше похожи на большие винные бокалы.

9 Советов, как пить пиво, как эксперт

Пиво — самый старый ферментированный напиток в мире. Однако многие люди не знают, как правильно его пить.

Во-первых, нужно выбрать сорт пива, который вам нравится, и подобрать к нему подходящую еду. Затем вы должны подать его при правильной температуре и в правильном бокале или кружке.

Если вы хотите стать настоящим ценителем пива, не совершайте этих распространенных ошибок.

7. Ледяной бокал

Вопреки тому, что вы, возможно, слышали, охлажденный бокал не улучшает вкус пива, а скорее портит его аромат и уменьшает количество CO2. Всегда пейте свой любимый напиток из стакана или кружки комнатной температуры.

8. Пить очень холодное пиво

Если вы пьете слишком холодное пиво, вы не сможете в полной мере насладиться его вкусом. Поэтому дайте пиву постоять при комнатной температуре около десяти минут, прежде чем пить его из холодильника.

9. Оставлять пиво на солнце

Если вы не хотите ощутить, как пахнет загрязненное пиво, не оставляйте бутылку на солнце. На свету напиток очень быстро портится и приобретает неприятный вкус.

Этот эксклюзивный лагер производится только в Мексике по решению пивоварни. Сегодня Corona входит в пятерку самых продаваемых сортов пива в мире. Пиво всегда подается в бутылке с долькой лайма.

Правило 3. Все еще пьешь из бутылочки?

Можно пить третьесортный хлам из бутылки, стыдливо называемый пивом. Но если вы пьете настоящее качественное пиво, его следует наливать в пивной бокал или кружку. Особенно если это нефильтрованное пиво, которое совсем не приспособлено к длительному пребыванию в герметичной таре. Ваша задача — освободить его из заточения и перелить в бокал, оставив в бутылке неприятный осадок. Как только вы выпускаете пиво на свободу, подобно джину, начинаются чудеса. Вкус и аромат становятся более интенсивными и меняются в зависимости от глубины бокала. Ты мне не веришь? Попробуйте сами.

Планируете большую вечеринку и нуждаетесь в большом количестве пивных банок? Даже не думайте о дешевых пластиковых стаканчиках, не экономьте и купите небьющиеся пластиковые стаканчики. Это автоматически выведет вашу вечеринку с бочками на новый уровень. Разбивающиеся одноразовые стаканы всегда проливают пиво на ковер, не делают красивую пенную крышку, а когда вы немного навеселе, вы даже не можете их правильно держать.

Правило 5. Банка или бутылка?

Приятно ли пить пиво из банки? Да, конечно, если вы пьете дрянное пиво. Консервированное пиво быстро остывает, но пить его следует из бокала, во-первых, чтобы не ощущать вкус банки, а во-вторых, чтобы не опьянеть раньше времени. Особенно если это очень большой контейнер. Налейте пиво в кружку, пейте его медленно и доливайте только тогда, когда она опустеет.

Правило 6. Не держи его в руках

Перестаньте носить пиво с собой всю ночь. Положи его на стол, неужели тебе больше нечего делать своими руками? Большинство людей не понимают, насколько сильно и быстро нагреваются стакан и напиток в руках. А когда жарко, любое пиво, даже очень дорогое и очень хорошее, превращается в кашу.

Вы относитесь к тем людям, которые никогда не покупают пиво для своих друзей? Конечно, вы спокойно принимаете подарок от других и надеетесь, что когда придет ваша очередь покупать пиво или делать вклад в следующее дело, все будут слишком пьяны, чтобы помнить об этом. Проклятье. Хотя бы время от времени кладите несколько штук в кучу. Знаете, что случается с жадными людьми, которые не платят за пиво вместе со всеми? За этот страшный грех они попадают в ад, где нет ни пива, ни жидкостей, только ваши слезы, чтобы погасить вечный огонь. Так что либо покупайте, либо сжигайте!

Пиво следует хранить в темном, сухом и прохладном месте при температуре +10-13 °C. Если он выше, пиво портится, если ниже — становится мутным и без дрожжей. Сильные сорта переносят более теплые условия, около +13-15 °C, в то время как легкие сорта следует хранить при температуре +7-10 °C.

Как правильно пить пиво из банки

Пить пиво в общественных местах не только запрещено законом, но и считается дурным тоном. Напиток из банки всегда следует наливать в стаканы. Во-первых, верхняя часть емкости может испачкаться во время транспортировки, а во-вторых, в кружке пиво выглядит более эстетично и лучше развивает свой вкус и аромат.

В-третьих, некоторые любители пива считают, что употребление пива прямо из банки оставляет металлический привкус на языке, тогда как наливание пива в бокал позволяет избежать этого недостатка.

Поэтому не торопитесь, перелейте пиво из банки в кружку, а когда она опустеет, долейте.

Если вам нравится дополнительное веселье, вы можете попробовать ковбойский метод питья пива из банки. Чтобы выпить скотч-гэг, нужно встряхнуть банку, затем проткнуть ее посередине ножом и сразу же выпить из образовавшегося «фонтана». Лучше всего делать это на открытом воздухе летом, так как вся область вокруг прокола может приобрести запах пива.

Как правильно пить Бехеровку с пивом

Чехия славится своими минеральными источниками, пивом и ликером «Бехеровка». Существует несколько способов его употребления, и один из них — пиво.

Однако это сочетание двух напитков было изобретено в Словакии, где, как и в Чехии, любят пить и варить качественное пиво.

Так как же правильно пить дижестив с пивом? Ошибочно думать, что эти два напитка смешиваются непосредственно в бокале или рюмке. Правильный способ — сначала выпить рюмку алкоголя одним глотком, а затем, наслаждаясь каждым глотком, постепенно выпить кружку холодного светлого пива.

Сочетание хмеля в пиве и букета трав и специй в ликере дает особый вкусовой эффект.

Но не переусердствуйте с этим методом — такое сочетание приводит к быстрому опьянению.

Как правильно пить водку с пивом

Не каждый организм может выдержать сочетание водки и пива. Однако любители таких коктейлей часто встречаются в мужских коллективах. Они имеют меткие названия «Ерш», «Белый медведь», «Медведь в пещере» и другие.

Существует множество рецептов приготовления таких напитков, вот самые известные из них:

• Классический «Ерш». Самый известный «Ерш» — «Классический «Ерш» — смешать 125 мл водки и 375 мл пива. Смешайте 125 мл пива и 125 мл водки. Пейте большими глотками.
• «Фолк». Дегустация в кружке: 100 мл водки и 0,5 литра пива. Налейте пиво в кружку и добавьте водку после того, как осядет пена.
• «Студент». Возьмите 50 г водки и 0,5-литровую бутылку пива, смешайте и выпейте большими глотками. Некоторые любители алкоголя используют этот коктейль для облегчения симптомов похмелья.

Независимо от того, какие рецепты вы попробуете, важно помнить, что последствия таких смесей могут быть непредсказуемыми.