Розы… Как много слов уже сказано о них! Эти прекрасные цветы не требуют специального представления. Без всякого преувеличения, роза является самым популярным садовым цветком. Ее нежный аромат и великолепные цветки на протяжении столетий вдохновляют людей: садоводов, поэтов, художников и многих других.
- Что можно посадить в огороде осенью? Какие культуры сажают под зиму
- Какие работы на участке нужно провести до наступления холодов
- Как правильно подготовить грядки
- Что посадить осенью в огороде: овощи и зелень
- Озимый чеснок
- Свекла
- Редис
- Лук
- Ампельные петунии
- Гортензии
- Овощи и зелень для первого сезона
- Плодовые деревья: сколько сажать яблонь, груш, слив?
- Какие кустарники посадить в саду
Что можно посадить в огороде осенью? Какие культуры сажают под зиму
Осень традиционно считается порой сбора урожая. Однако опытные садоводы и огородники знают, что в это же время начинается подготовка к следующему сезону. Эти подготовительные работы не только влияют на урожай будущего года, но и существенно экономят время, так как облегчают множество весенних забот. В этой статье мы расскажем о том, как подготовить огород к холодам, какие работы стоит выполнить под зиму и какие культуры подходят для подзимнего посева — информацию подготовил сайт Лента.ру.
- Какие работы необходимо провести на участке перед наступлением холодов
- Какие овощи и зелень можно посадить осенью
- Как правильно сажать растения осенью
- Почему лучше сажать многолетние цветы осенью
- Какие цветы лучше всего высаживать под зиму
- Какие деревья и кустарники подходят для осенней посадки
- Минусы осенней посадки овощей
Какие работы на участке нужно провести до наступления холодов
Как правило, осенью огородники подготавливают почву и вносят удобрения для будущего урожая. Лучше всего начинать с удобрения земли в конце августа или начале сентября. Во время перекапывания земли рекомендуется добавлять известь и золу для корректировки кислотности почвы, а также опилки для ее разрыхления.
Кроме этого, осенью желательно вносить удобрения — в основном фосфорные и калийные. Эти элементы способствуют более быстрому формированию молодых побегов весной и повышают устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям. К тому же, за зиму почва успевает усвоить все внесенные удобрения и вещества, что в результате упрощает работу с ней в весенний период.
Как правильно подготовить грядки
Поскольку работать с почвой в холодное время года бывает затруднительно, особенно когда она подмерзает, подготовку лучше начинать заранее — пока на улице тепло, ближе к концу лета.
Что нужно сделать, чтобы осенний посев оказался успешным?
- Заранее определитесь, какие именно культуры будете сажать, так как это влияет на многие дальнейшие решения.
- Выберите подходящее место на участке. Для подзимних посадок лучше всего подходят небольшие возвышенности, где весной не будет скапливаться вода. Оптимально, если это будет солнечное место.
- Землю следует перекопать, разрыхлить и очистить от сорняков.
- Внесите удобрения и питательные вещества. Их состав зависит от тех культур, которые вы планируете высаживать под зиму.
- Обеспечьте защиту почвы от размывания и укройте будущие ростки от ветра. Зимние грядки рекомендуется оградить, используя, например, куски шифера, доски или другие подходящие материалы. Подойдут также высокие грядки.
- На месте будущего посева сделайте борозды, которые будут служить для укладывания семян. Размер и глубина борозд, а также расстояние между ними зависят от конкретного типа культивируемой культуры.
- Заранее подготовьте достаточное количество грунта для засыпки борозд после посадки. Храните его в теплом месте — грунт не должен промерзнуть и должен быть рыхлым.
- Запаситесь семенами: норма для осенних посадок обычно на 20-25% больше, так как их выживаемость ниже, чем у весеннего посева.
- Приготовьте мульчу, сухую листву или лапник, чтобы укрыть на зиму грядки.
Что посадить осенью в огороде: овощи и зелень
Если садить определённые овощи и зелень перед зимой, то результаты своих усилий можно будет увидеть гораздо раньше, чем при весенней посадке.
Плоды и листья появятся быстрее, и пока остальные дачники будут закупать овощи в магазине, вы сможете собрать свой первый урожай. Теперь рассмотрим, какие культуры подойдут для осеннего посева.
Озимый чеснок
Одной из культур, которые можно высаживать перед зимой, является чеснок. Его необходимо высаживать за несколько недель до наступления заморозков. В Подмосковье это обычно конец сентября — начало октября. В более южных регионах сроки могут быть позже, а в северных — несколько раньше.
Зубчики следует углублять в землю на 5-6 см, при этом лучше использовать самые крупные из них. Важно не повредить шелуху, так как она обеспечивает надежную защиту.
Перед посадкой обязательно дезинфицируйте зубчики, например, в слабом розовом растворе марганцовки. Сажать их нужно вертикально, на расстоянии 8-10 см друг от друга.
Свекла
Этот корнеплод прекрасно переносит осеннюю посадку, но важно правильно выбрать время для этого. При температуре воздуха выше +4 градусов семена свеклы могут начать прорастать, что приведет к возникновению молодых побегов в неподходящее время, которые могут погибнуть от морозов.
Поэтому в средней полосе России свеклу сажают довольно поздно, ближе к концу октября, когда устанавливаются небольшие минусовые температуры.
Не все сорта подходят для осенней посадки: можно использовать такие как Подзимняя А 474, Холодостойкая 19, Египетская плоская, Бордо 237 и другие.
Семена углубляют на 3-5 см, при этом соблюдая расстояние между ними — около 6-8 см.
Редис
Что касается редиса, его следует сажать под зиму в тот период, когда оттепели уже не предвидятся, а погода становится достаточно холодной, то есть около 0 градусов или чуть ниже.
Перед посевом семена необходимо дезинфицировать. Например, в слабом растворе марганцовки.
Посадочный материал углубляют в почву примерно на 5 см, расстояние между будущими растениями должно составлять не менее 5-10 см. Рекомендуемые сорта: Чемпион, Заря, Розово-красный и другие.
Лук
Лучшие сорта для осенней посадки — это Шекспир, Даниловский, Радар, Стригуновский и другие. Лук высаживают до наступления заморозков, примерно в октябре.
Идеальная погода — прохладная и сухая, оптимальная температура — +5-6 градусов. Севок следует помещать на глубину около 3-4 см так, чтобы шейка была прикрыта землёй примерно на 1,5 см.
Ампельные петунии
История ампельной петунии началась в Англии, где её впервые вывели 200 лет назад. С тех пор эти великолепные цветы не покидают европейские сады. Душистые петунии имеют несколько ампельных разновидностей, таких как сурфинии, фортунии и супертунии. Ознакомьтесь с нашей классификацией видов и сортов ампельных петуний, чтобы выбрать цветок, который подходит именно вам.
Гейхера — удивительное растение, способное преобразить даже самый скучный и затенённый уголок вашего сада. Главная ее особенность — это листья самой невероятной окраски. Гейхера имеет ярко-красные, пурпурные, темно-фиолетовые и даже серебряные листья. Вы можете подобрать кустик практически любого цвета. Заинтересовались? Обратите внимание на нашу подборку прекрасных сортов гейхеры.
Топ-10 сортов гейхеры, которые не оставят вас равнодушными.
Гортензии
Гортензия может быть названа символом европейского сада. Этот декоративный кустарник обожают как садоводы, так и флористы. И на это есть веские причины! Роскошные, крупные соцветия гортензии идеально вписываются в любые цветочные композиции.
К сожалению, гортензия является довольно капризным растением, которое предпочитает тепло солнечного света и боится морозов. Однако не стоит отчаиваться, так как мы подготовили обзор всех видов и сортов гортензии, которые прекрасно растут в средней полосе.
Узнайте, какие сорта разных видов гортензии подходят для выращивания в средней полосе.
Овощи и зелень для первого сезона
Большинство овощей предпочитает рыхлую, питательную, слабо увлажненную, слабокислую или нейтральную почву. Они также требуют хорошего освещения: в средней полосе и севернее — это прямые солнечные лучи в течение дня, а на юге и в зоне континентального климата — преимущественно утреннее или вечернее солнце. Но это скорее идеальный вариант; на практике идеальные условия почти невидимы.
Тем не менее, почти все овощи отлично растут на целине. Таким образом, если у вас есть такой участок, стоит попробовать извлечь из него максимум пользы в первом сезоне, высаживая разнообразные культуры. Особенно, если на целине еще нет специфических вредителей овощных культур.
Чтобы вырастить зелень (например, укроп, кинзу, салат, петрушку), нужна хотя бы немного окультуренная земля — то есть та, которая была перекопана, взрыхлённая и очищенная от корневищ сорняков. Конкурировать с местным травостоем они не смогут.
С кабачками, наоборот, проще: в потенциально плодородном месте (к примеру, там, где растёт крапива), нужно просто скосить траву, вырыть ямку, посеять семена, полить и засыпать. Скошенную траву можно уложить валиком вокруг ямки, чтобы подавить сорняки и использовать в качестве удобрения. Когда появятся первые настоящие листья, лишние растения аккуратно удаляют, оставляя только самые сильные. Дальнейший уход сводится к поливу и выбиванию высоких сорняков; позже кабачки разрастутся и справятся сами.
Примерно так же ведут себя тыквы, только они могут разветвляться на несколько метров вокруг. Кабачки достаточно теневыносливы, в то время как тыквы предпочитают больше солнечного света.
Корнеплоды, такие как редис, морковь и свёкла, требуют аналогичных условий посадки, как и зелень. Морковь вырастает медленно, за это время между рядами может успеть вырасти редис, если его посеять там же. Так же редис можно посеять medzi рядами моркови — он будет служить маркером. Долгое прорастание моркови может привести к тому, что её забьют сорняки, а редис покажет, где нужно с них аккуратно удалить.
Свёкла становится заметной быстрее моркови, и к первой прополке ее уже можно будет увидеть. Для первого сезона морковь и свёклу лучше сеять сгущённо, а далее совместно с прополкой прореживать.
В южных и континентальных регионах с жарким летом стоит обратить внимание на томаты, причем лучшими и нетребовательными будут ранние детерминантные сорта и сорта черри. Их можно сажать в подготовленной почве, как для зелени, просто посеяв семена. Чери-томаты при этом будут давать урожай до первых заморозков. Высокорослым требуется подвязка, в то время как низкорослые сорта могут нормально расти и выглядеть аккуратно самостоятельно. Среднепоздние и поздние сорта лучше растут, если их высаживать как рассаду.
Томаты, как и тыквы, требуют большого количества солнечного света, чтобы плоды стали слаще. Подвязка к колышкам обязательна — это обеспечит им больше солнечного света и лучшую вентиляцию, тем самым предохраняя их от заболеваний.
На территории средней полосы и севернее, чтобы не разочароваться в результате, лучше всего выращивать томаты в теплице или парнике.
С огурцами ситуация обратная — они лучше растут в средней полосе, чем в южных или континентальных регионах с жарким летом, где им бывает сложно: жара и большие суточные перепады температур их огорчают. Но стоит попробовать — как же без огурцов? Поэтому в качестве эксперимента стоит посадить огурцы как семенами, так и рассадой, когда почва хорошо прогреется и угрозы заморозков не будет. Опоры также стоит выбирать по ситуации: в некоторых местах огурцы лучше растут на сетке, а в других — просто на земле.
Плодовые деревья: сколько сажать яблонь, груш, слив?
Первый вопрос: сколько у вас на участке растет яблонь? Достаточно всего трех: одного летнего сорта, одного раннеосеннего и одного осеннего (это особенно актуально для северных районов, поскольку поздние осенние и зимние сорта там созревают лишь раз в 5-7 лет).
Для небольшой семьи хватит и двух сортов яблонь: раннеосенней и осенней. В урожайный год вы сможете насладиться изобилием, а в неурожайный — все равно получите удовольствие от плодов.
Груш в любом случае нужно сажать не менее двух — хотя они, безусловно, вкуснее яблок, все же требуют больше внимания и тяжело хранятся. Они плодоносят ежегодно и обильно.
Вишни, по всей видимости, лучше высаживать кустовые — настоящие вишни практически не растут нигде, кроме жарких континентальных территорий. Они подвержены множеству заболеваний, и на севере их плодоношение может стать настоящей проблемой. Зачем же они вообще нужны на вашем участке? Разве только для красоты весеннего сада.
Сливы не лучше: в северных регионах они цветут раз в 3-7 лет, не отличаются красотой и не украшают сад. Сливы обычно недороги, поэтому проще купить плоды, чем выращивать их. Они, как и вишни, нуждаются в перекрестном опыте, поэтому следует сажать 2-3 дерева, но нужно подходящие сорта, в противном случае через 4-5 лет вы можете обнаружить, что на них всего лишь десяток ягод — это и означает, что опылитель был неправильно подобран. Значит, придется начинать всё заново.
На Северо-Западе, а значит и по всей стране, хорошо растет алыча и тернослива. Их и выращивайте! Алыча — крупное растение, размером с яблоню, им нужно сажать не менее двух самоплодных. А тернослива — более мелкий кустарник, который можно высаживать по одному.
Растут ли абрикосы в северных районах? Увы, нет — настоящие абрикосы. Судя по книгам Курдюмова, они даже в Краснодаре не произрастают. Хотя это довольно зимостойкое растение, которое выдерживает сильные морозы без снежного покрова, однако только в условиях континентального климата. Дело в том, что у него хрупкий сон. При зимних оттепелях растение легко просыпается: начинается сокодвижение, а резкие похолодания приводят к гибели камбия. Дополнительной причиной могут стать поздние весенние заморозки, которые губят молодые листья, бутоны или, тем более, цветы, вступившие в период роста.
Какие кустарники посадить в саду
Ирга — высокорослое (хоть и кустарниковое) малопродуктивное растение с пресными ягодами, которые дети, тем не менее, любят собирать. Но также можно ожидать и большого интереса со стороны птиц, которые зачастую поедают часть урожая. Иргу можно стричь, укоротив растение, чтобы оно не разрослось. При этом оно чаще всего образует хороший зеленый забор за счет корневой поросли. Растение неприхотливо в уходе; если его оставить в покое, оно может вырасти на 4-5 метров, и в качестве меры необходимо будет срезать его под корень, после чего оно снова начнёт расти.
Облепиха. Достаточно всего одного растения, если у вас есть в пределах 100 метров самец — и урожай обеспечен. В противном случае надо будет искать для неё партнёра. Большинство не догадывается собирать урожай, предпочитая оставлять его на утренний завтрак для птиц. Тогда, встает вопрос: зачем же вообще сажать эту облепиху? Очевидно, чтобы разнообразить ассортимент.
Это довольно милое растение, которое можно обрезать, поддерживая требуемую высоту, что делает возможным использование его как живой изгороди вне участка, однако учитывайте, что через 10-15 лет возникнут проблемы с её вездесущей порослью, которую трудно выдрать.
Актинидия в нашей климатической зоне живет не так много, сколько страдает. Весной ее листья и молодые побеги могут замерзать, что вызывает много несчастий для этого растения, которое страдает каждую весну. За все время, что я пыталась реанимировать актинидию из полуобморочного состояния, всего один раз удавалось получить урожай в редкий год без весенних заморозков, да и то 1,2 кг с пятнадцатилетней лианы! В итоге пришлось её убрать. Очень жаль, что не убрала раньше.
Считается, что актинидия Коломикта, которая растет только на севере, является красивым растением для беседок и пергол, благодаря способности менять окраску своих листьев. Честно говоря, гораздо проще и надежнее будет посадить девичий виноград для этих целей — он сам разрастется, а выглядит также эффектно.
Красная смородина, так же как и черная, — это растения, которые прекрасно растут на северо-западе. Ничто их не беспокоит, и они отлично плодоносят, если вы выберете хорошие районированные сорта, генетически стойкие к болезням. Одного хорошего куста красной смородины хватит, так как он дает до 12 кг ягод в год. Больше и не нужно, ведь много красной смородины не съешь, а вино из неё не изобилие.
Хороший куст черной смородины может давать около 6 кг ягод каждый год, так что 3-4 куста больше чем достаточно для семьи.
Крыжовник — довольно полезное, но уход за ним достаточно тяжел, что связано с колючками. Наиболее лучшие сорта могут подмерзнуть до уровня снегового покрова или подвержены мучнистой росе. Поэтому за ними нужно внимательно следить. Лучше всего сажать сорта с черными ягодами, так как они обладают стойкостью к мучнистой росе и редко подмерзают. Если тщательно ухаживать за 2-3 кустами, ягод будет достаточно для всех.
В ягодных кустах нужно регулярно вырезать старые, плохо плодоносящие ветки, удобрять, поливать (черную смородину), своевременно омолаживать кусты и даже заменять их при необходимости. Однако если у вас разумное количество кустов, на это не уходит много времени, особенно если следовать следующим рекомендациям:
- каждые три года вносить в почву вокруг куста по столовой ложке удобрения AVA (по периметру кроны);
- поливать куст и почву под ним Фитоспорином весной и осенью;
- не убирать опавшую листву из-под кустов, а, наоборот, добавлять туда скошенные травы, чтобы создать удобрение.